Prepare iisko thús

It is in traktaasje gewoan leafde beide bern en de measte folwoeksenen. Wat giet it oer? Fansels, oer iis. En wat soe wêze mear lekker dit iis taret mei har eigen hannen? Kwaliteit iis is hiel maklik te meitsjen dyn eigen, net kopen oan 'e winkel. Yn dit gefal, dan sille folslein wis dat alle ûnderdielen binne fris en natuerlik. Sa, lit ús gean nei hoe meitsje ijs thús.

Haegje, josels en famylje in hearlik eigenmakke iis is hiel simpel. It is genôch om te learen hoe om te iten siede in standert ferzje fan it iis. To nimmen as basis, yn 'e takomst sil it mooglik te foegjen ferskate beien, fruchten, syrups, jams en kleurrike Topping. Jo kinne ek brûke en iten kleurstoffen, omdat se hielendal feilich foar sûnens.

Dit resept ijs thús is it meast simpel. Jo sille nedich in liter fan farsk molke, 1 teeleppel van aardappelmeel, 5 aaien Laget, 100 gram bûter en in pear bril of sûker. Dat is de hiele list. Sa't jo sjen kinne, tariede ijs thús is hiel voordelig.

Wy begjinne it proses fan it meitsjen fan in hearlik selsmakke ijs. De molke moat getten yn 'e pôt, en sette op it gas. Daalks de oalje. molke bringe oan in swolm, mar net fuorthelje fan de waarmte. Wylst de ynhâld fan 'e panne wurdt ferwaarme, is it nedich om te mix de ierdappelsetmoal sûker. Der ek add kip aai Laget. MASH mei in leppel oant in glêde paste allegear status. Tink der om dat ijs thús is ree om te ferjaan, mar it is wichtich alle detail. Elke lump kin sterk beynfloedzje de smaak fan it úteinlike lekkernijen. Om de resultearjende plakken is hot, in bytsje molke. Alle Stir mei in leppel oant dan, oant de ynhâld fan de gerjochten net útdraaie op in floeistof op syn consistentie lijkt net hiel dik cream.

As de molke wurdt sean, is it nedich om stadichoan heakjen de resultaattriem mingsel. Wês wis te stir. Oars, krij in inhomogeneous massa of hielendal sille ferbrâne oan 'e muorren fan' e panne. Jo binne hast klear itensieden dyn ijs. Thús, jo net nedich gjin spesjale apparatuer. Ommers, jo itensieden
iis is net kommersjeel beskikber, mar allinnich foar har eigen plezier.

De pot moat siede wer. Dêrnei, it mingsel kin wurde fuorthelle út de waarmte. Folgjende, moatte jo in protte koel bytsje. Om dit te dwaan, pleatse de panne yn in kom fol mei kâld wetter. Trochgean te stir it iis is hast klear (thús de hiele proses duorret likernôch tritich minuten sûnder freezing iten). De ynhâld fan 'e panne moat wêze hot út steeds waarm. Pas nei dit mingsel kinne jo sette koel. Dêrnei geat it yn 'e ree mallen, portioned en sette yn' e friezer. It is ek mooglik om te lizzen út it hiele massa yn ien grutte flat container.

Sundae thús koken is hiel simpel, sels as jo binne in leafhawwer fan ferskillende smaken. Bygelyks, de list fan komponinten yn beurt gecondenseerde molke of cocoa poeier. Serve mei farsk fruit en slachrjemme. Alle hinget alhiel op de foarkar fan jo famylje of gasten.