Slachrjemme: swiete tooth op in briefke

Alle leafhawwers fan zoetwaren produkten witte dat de mear natuerlike cream, de lekkere cake. En wat soe wêze natuerliker as slachrjemme? Foaral as se binne makke mei har eigen hannen, goed, of jo mixer. Jo kinne grif keapje de slachrjemme yn 'e bak, mar se binne, sa't se sizze, "natuerlike en net rûke."

Foarste plak, oan 'e kar fan' e cream moatte wurde benadere mei soarch. Lês de gearstalling. It moat wêze krekt de room. Gjin stabilators, smaken, plantaardige fetten en brieven E moat net wêze. Ek as de crèmes wurde makke neffens Gost, sjoch foar de wurden "Made mei ...". As dizze line is net - dat is wat jo nedich hawwe.

Twad, wês wis te beteljen omtinken oan it fet ynhâld. Slachrjemme wurde verkregen allinne as it net minder as 33%. Oars, gjin saak hoe foarsichtich, sille allinne ljocht plenochka fet op it oerflak. It bart dat dúdlik oanjûn op de ferpakking: "Foar in whipping."

Tred, sjoch op de ferfaldatum. Yn natuerlik cream It moat net mear as 4 oeren. Utsûnderings binne sterilized, fit ien oant seis moannen. Mar whipping best te kiezen gepasteuriseerde, se binne it tichtst by it doarp, dan de rjemme fan harren sil wêze sêfter en lekkerder.

It bart dat de ferfaldatum net útbrocht, en it produkt is bedoarn. Pour de room yn in transparant container. De kleur moat wêze pake, cream. Uniformiteit: de top kin wêze in lyts bedrach fan mear ticht en gielige brokken. Mix de crème, as it fet wurdt ûntbûn, alles is yn oarder. Smaak: in noflike, licht swiet. De minste bitterens - in reden om te ûntdwaan fan 'e neiste oankeap.

Foar de cream sil nedich Powdered sûker. It nûmer sil moatte identifisearjen harsels, dy't meitsje swieter, dy't docht net. De gemiddelde aanbevolen te foegjen likernôch 30 gram per 250 milliliters. Buy ready-made poeier of meitsje it dysels, chopped sûker yn in blender of koffiemolen.

Unthâld cream "slachrjemme" wurdt makke allinne út goed-kuolle produkt! En kâld ark. Simply it pleatsen fan in pear minuten út it mûlestik mixer of whisk yn 'e friezer. It advisearret yn it proses te hâlden de kontener yn iis.

Earst, nim allinne de room en set de macht kontrôle nei it stadichste snelheid. Doe't se keare yn in dikke cream, foegjen Powdered sûker. En dan brûk it al hiel heech. It wichtichste ding is net te overdo it en net krije oalje yn stee fan room.

Under koken, kinne jo tafoegje sûkelade, kofje, schil, gemalen nuten, vanille suiker ynstee fan de wenstige of gewoan vanille, puree fruit. Koartsein, de mooglikheden binne beheind allinnich troch jo ferbylding en reewilligens om te eksperimintearjen. Mar dat moat net floeiber yn gearhing, oars vzobetsya.

Kulinêr applikaasjes foar sokke yummy set. Baking (as Cream of impregnation), fruit desserts en salades, ijs, jelly. Se binne geskikt foar bern fan feestlike menu as hielendal natuerlik. Sels as dyn bern is allergisch foar lactose, kinne jo fine in crème mei in fêste stoffen ynhâld fan molke. Net as natuerlik, mar feilich.

By the way, slachrjemme, as de crème op alles, sels goed foar sûnens. Special molke fatty soeren hawwe anti-kanker effekt. In lecithine opnommen yn harren yn aardich grutte hoemannichten, hat it dreech mei de skealike wurking fan cholesterol.