Potato pasteitjes, Meatballs en pancakes

Potato pasteitjes mei salade kin tsjinje as in A la Carte ite foar de hiele famylje.

Prepare se as folget: nim in kilo fan skylde jirpels, 3 grutte leppels fan moal, twa aaien, in pear fan skylde sipels, bûter en 100g loaf crumb, broodkruimels, krûden en speserijen te priuwen. Jirpels en sipels wurde sean en puree, in bytsje bouillon en aai. Baton knead yn wetter of molke en tafoegje oan 'e ierappels. Puree salt, piper, foarme dêrút pasteitjes, breaded stoart yn har, en doe stjoerde op in waarme griddle.

Potato pasteitjes sille wêze lekkerder as jo foegje se oan 'e poddestuollen.

Jo sille nedich: 1 kg of farske ierappels 6-7 grutte champignons, 2 aaien, sipel, moal en oalje. Potatoes wurde skjinmakke en sean, puree mei in foarke oant glêd. Bulb skjin en fyn chop. Mushrooms wosken, snij yn lytse blokjes, mongen mei bakte sipels en in frying pan, it tafoegjen fan in stikje bûter. Ready-mongen mei paddestoel puree, sâlt en as opsje fertinne mei wetter of resten fan potato decoction. Ut it ferkrigen massa wurdt foarme ovale pasteitjes, stoart yn moal en bakt yn in frying pan. Foardat tsjinne, pour soere rjemme.

It sjocht der hiel smakelijk potato pasteitjes gevuld yn 'e oven. Filling kin in hiel - fleis, Mushroom of griente.

Potato pasteitjes gevuld met fleis yn 'e oven:

Jo sille nedich: in poun pig-ground fleis, in kilogram fan ierpels, 2 aaien, moal, 2 sipels, molke, broodkruimels en bûter. Earst moatte wy siede de jirpels yn gezouten wetter, en dan knead tolkushkoy. It kin in bytsje molke te meitsje it makliker om te oprekke. De puree wurdt tafoege en aai wurdt foarme mei in Recess rûne pasteitjes binnen. Sipel skjinmakke, chopped en bakt mei Minced Meat. Yn it sintrum fan de jirpel pasteitjes pleatst leppel en Minced fleis wurdt foarme mei kralen binnen. Ballen taheakke oan in ovale foarm, set se op in Baking blêd, lei it perkamint. Schnitzels bakt yn in ûne op 200 graden foar 20 minuten.

Kartoflyaniki, it resept:

Jo sille nedich: in pakje 200 gram de Minced fleis, in poun skylde jirpels, aai, sipel en moal. Jirpels wreef op in moaie rasp en squeeze licht. Sprinzgje it mei twa tablespoons fan moal, sâlt, piper en mix mei it aai. Sipel fyn knipte of wrijven op in moaie rasp, mix mei Minced fleis, in bytsje piper en sâlt. Foarmje kartoflyaniki - itenstleppel spread potato laach op 'e panne. Top - in laach fan ree vulling, en bedekke oar laach fan ierappels. Fry se oan elke kant fan in pear minuten, it tafoegjen fan de pan baai leaf.

Burgers en kartoflyaniki - is net de ienige potato skûtels. As jo tritich minuten fan frije tiid, kinne jo cook pancakes.

Ingrédients: ierpels, moal, aai, piper, sipel en sâlt. kilogram fan ierpels skjinmakke en grûn yn in moaie rasp, dan sêft squeeze. Suvere sipel wreef te. Aai mongen mei ierappels en sipels, sâlt, piper. Yn de ûntstiene massa add twa tablespoons fan moal en al foarsichtich minge. Potatoes ferspraat op wiethâlden oalje panne en wurdt ferspraat yn tinne pasteitjes, in dikte fan likernôch 5 mm. Potato Pancakes fried in pear minuten oan eltse kant.

In oar lekker dish - meatless Meatballs mei jirpels en poddestuollen.

Ta te rieden jo nedich: 6 stikjes paddestoel, sipel, 1 wortel, klokke piper, tomaat paste en ierappelkeapman planken. Mushrooms en sipels fyn gesneden en bakte. Skylde potatoes wurde gemalen yn in moaie rasp en squeeze. Spande in itenstleppel dêrfan op it boerd yn it sintrum put bakte poddestuollen en rôle se yn in bal. De ballen wurde fried apart en dan ferskowe se yn in djippe frying pan. Sprinzge mei grateful woartels, add sâlt, in itenstleppel fan tomaat pasta, dekken mei in deksel, add inkele earte fan swarte piper en Stew foar 20 minuten.