Poddestuollen mei zucchini: resepten mei fotos

Summer soms poddestuollen mei zucchini kin in sûn ferskaat oan deistich tafel. En it feest fen hjarren kinne jo bouwe in set fan hiel tempting gerjochten. In bytsje kulinêr fantasy - en de goedkeapste yn it plantaardige seizoen draait yn in masterstik aandacht waard de meast al draait de yngrevene foodie.

Poddestuollen mei zucchini yn cream

Ien frij uncomplicated manieren hoe't jo itensiede poddestuollen mei zucchini, dus it jaan fan in geweldige resultaat. Earste tredde fan in kilo fan poddestuollen plakjes knippen midden en tastjoerd oan it frying pan. Wylst bakte champignons, in pear lytse zucchini skjinmakke fan hûd en snie midden-sized cubes. Doe't de poddestuollen berikke de heal-klear, se pour de squash plakjes en fyn chopped fjouwer kruidnagel fan knyflok. Al oan 'e ein fan it miel te smaak prisalivaem, podperchivaetsya en smaak gebracht mei in teeleppel (gjin dia' s) fan nootmuskaat. Nei in trije-minuten quenching pour low-fat cream (oer in heal kopke), en fiif minuten letter it miel wie klear.

summer stew

hast alle griente kin fêstlein yn dizze skûtel. Goede yn stews, en poddestuollen mei zucchini. Om meitsjen sokke gerjochten quarter kilogram fan lytse mushrooms knippen yn heale en bakt ta in ljocht brún kleur, dan gezouten, piper en fersprate op 'e plaat. Yn harren plak wurdt poured fyn stikjes sipel. Doe't har blokjes wurden transparante, add twa plakjes zucchini. Foar grutter skientme is better te nimmen iene grien en ien giel. Tagelyk pleatst in grutte bell pepper pleintsjes. Stewed stew ûnder it lid; fiif minuten foar't it fuortsmiten fan de warmte tafoege oan it in pear helten fan cherry tomaten, poddestuollen en in heale kop fan soere rjemme. In ready-made iten wurdt struid mei stikjes sipel dertroch fearren.

Stuffed "boaten"

As vulling wer kin hannelje alles, mar benammen ek blike zucchini mei poddestuollen en rys. Griente wosken en obsushivayut, knippen lengthwise en soarchfâldich fuortsmite it yngewant mei in leppel. Neffens de regels is it kuolle sean en heal in kopke rys. In middelgrutte sipel fyn crumble en pripuskayut yn zonnebloemolie. In bytsje minder as in poun gesneden poddestuollen wurdt útstoart oan it frying. Doe't se klear, seasoned mei sâlt, piper en turmeric. Beide ûnderdielen fan 'e vulling mix, oanfolle mei chopped griene sipels en ferspraat troch "boat". Elts is fol mei bouillon leppel - paddestoel of hin. Squash helten wurde pleatst op in Baking sheet, sprinzge mei oalje, en ien-tredde oeren ûnderdûker yn 'e oven.

Pumpkin-Mushroom Casserole

It is in ferliedlik resept wêrmei jo te itensiede zucchini mei poddestuollen en tomaten yn 'e oven! Sipel fyn shred en bakt, tafoege oan har record-tredde fan in kilo fan poddestuollen. Fiif minuten letter, de panne is fuorthelle út de waarmte. Twa goede zucchini grof rub, net wring it sap fan harren. Foar de grienten wurde tafoege twa sagging knoflook kruidnagel, chopped farske krûden fan kar, sâlt, piper en twa slein aaien. Dat ek is getten flour (pear leppels mei goede slide), in leppel-ferdjipping disintegrant, en nei stirring - poddestuollen.

It gefolch massa wurdt ferdield oer de smard foarm, tinne plakjes wurde lein boppe op pear tomaat, en lang om let ûntwerpe pritrushivaetsya grateful tsiis. Casserole sette op in healoere yn 'e oven. Wannear't tsiis Browns, kin besunige wurde en fuorre.

ûngewoane Julienne

In soad húsfroulju riede foar de feestdagen is in Frânske skûtel, meastal mei help fan in keramyske cocottes of kuorren fan daai. Wy biede in hiel lekker alternatyf: zucchini mei poddestuollen en tsiis yn 'e oven, dêr't in groente ferfanger foar cocotte. Grutte zucchini snije frij dikke washers. Glass geskikt diameter wurdt knipt (drukte) seredinka. Jo kinne kapje him mei in mes en, as jo foarkar. Kruglyashi snije longitudinally en ynbêde yn plak - se sille boaiems. It gefolch "cocottes" wurde werjûn op oiled sheet.

Toppings foar Julienne riedt classic: sauté de ui, dan folje oant it chopped poddestuollen. Doe't se berikke it heal-klear, pour de crème (in glês in kwart kilogram fan poddestuollen), en oan 'e ein - goed mongen wetter, moal (2 lepels). Add sâlt en piper, allegear betiisd wat dikke. De boaiem fan eltse cocottes wurdt struid mei grateful tsiis, sette de vulling boppe, klear "struktuer" tsiis wer. In kwart fan in oere trochbrocht yn 'e oven, zhuleny binne klear. Sadat se net útinoar falle as fuorthelle út 'e panne, is it nedich om te wachtsjen oant de "cocottes" in lyts bytsje koel.

Poddestuollen mei zucchini in Romanian

It soe lykje dat gjin eksoatyske yngrediïnten - en it is hielendal ûngewoane en ûnferjitlik smaak. Trije zucchini snije yn plakjes, Sprinkelje mei sâlt en wurde aged foar tsien minuten. Op in grutte plaat flat is oanlein in bytsje moal. Elts rûnte yn har griente toarre en roastere op in frij heech waarmte te Brúnich. Fiif stikken fan tomaat cut - deselde fermiddens. En no ûngebrûklik: alles brûkt om start yn bedriuw tsiis, en dit Roemeenske skûtels nedich tsiis. 200-gram stik wurdt ynwreaun mei in rûge rasp, in bos van griene sipels fyn verkruimeld. Yn de foarm foar ovenschaal wurdt sammele: de earste laach wurde set fried zucchini, se wurde regelen mear tichtbefolke tomaat ringen dy't sprinzgje tsiis en krûden. Boppe op rubbed in bytsje frostbitten bûter. De foarm is pleatst yn 'e oven oant glêd "zonnebrand."

Korean snack

Strictly speaking, it komt net mei de Koreanen, mar troch de koken en Seasonings brûkt gerjocht waard bekend krekt Koreaansk. De wichtichste komponinten dêryn binne zucchini, poddestuollen, woartels. Courgettes - fjouwer stikken, weagende likernôch 700 gram - tinner cut yn strips en heakje wat sâlt. Tredde kilogram mushroom brokkelt as plantaardige en hurd foar likernôch 5 minuten yn sean wetter prisolennoy. Big wortel Deportivo Ka, by foarkar de Koreaanske rasp. Foar syn gebrek - krekt grut. Alle yngrediïnten binne mingd en smaak mei fyn chopped trije, mar wit net druk knyflok kruidnagel en in pakje fan kruiden woartels yn Koreaansk. Foar de ynfolling kombinearje trije tablespoons azijn, in gelikense bedrach fan plantaardige oalje, sâlt en sûker. Ready salade bedutsen plaat, salade lytsere diameter, yndrukt wurdt op 'e lading en verbergt fjouwer oeren te ôfkuolje. It harmonizes perfekt mei alle roastere of grilled fleis en opslein foar in lange tiid, dus is it sinfol om te rieden dat foar de takomst - jo sille tsjinkomme ûnferwachte gasten taret, folslein wapene: dy fan zucchini poddestuollen en woartels sille wêze hiel behelpsum.