Pancakes mei Minced Meat. Recipe pancakes mei fleis, paddestoel en moer stuffing

Yn Ruslân fanâlds Pancakes mei stuffing (resept mei folling fan tsiis, fleis) of nee it wie it wenst om te rieden Shrove Tiisdei. No dit is net perfoarst foldwaan. Pancakes mei stuffing resept binne ienfâldich. Cook se op elk momint en mei de ferskate vullingen: fleis, griente, swiet.

Bygelyks, Pancakes mei Minced fleis, it resept mei poddestuollen. It daai foar harren wurdt makke út 100 gram earste-klasse moal, twa aaien, 150 gram fan molke, sûker en spoon heale leppel fan Ghee. Knead ûnsûrre daai en bake tinne Pannenkoeken oan bakte kant dêr't sette in bytsje Minced poddestuollen en wrap.

De ynfolling wurdt taret út 100 g fan rau schimmels, lytse sipel, 25 g fan saus, ien aai, in pear leppels broodkruimels, sâlt, 40 g van room leppels gesmolten bûter en spoekeblommen. Om riede de stuffing net nedich om fyn hakje de poddestuollen en fry yn bûter. Fyn hakje de sipel en fry apart te. Dêrnei sette de sipels yn paddestoelen, net te dik foegjen hite molke saus, djerre of rau aai, piper, sâlt en mix alle yngrediïnten.

It oerflak fan de ferpakt pankoek moat vet protein, dippe se yn kruimels en bakt mei oalje oan elke kant en dan pleatst foar 5 minuten yn 'e oven. Serve Pancakes oan de tafel better yn 'e skûtel, pre-opgewarmd. Tapasse de crème yn de jus boat útinoar.

Mushroom Pancakes mei Minced Meat recipe hat gjin ien. Jo kinne doch sà. Dried poddestuollen (5-6 stikken), swolm, Rinse en thinly slice. Grut chopped sipel nei in bleke brún skaad gebakken in plantaardige oalje. Trije middelgrutte wortelen skjinmakke, snij yn lytse blokjes en boil oant sêft. Ien frisse apel skjin, cored, grof grate en heakje de woartels, omslach en sied foar wat mear minuten 5. Dêrnei, drain de floeistof en heakje de bakte sipels, 5-10 leppels fan blik griene earte en poddestuollen.

De bouillon út de poddestuollen foegjen '75 moal en 2 tablespoons bûter. Saus licht warmed, sadat de oalje hie opheft. Foegje de helte fan 'e saus in plantaardige massa, seizoen mei piper, sâlt en folje mei pancakes. Dan fry se oan beide kanten en jit de twadde helte fan 'e jus, jo wolle in pear dripkes fan sitroensop en sâlt. Ynstee, kinne jo gebrûk meitsje fan de saus en soere rjemme.

Gewoane grienten, te, binne hiel geskikt om harren te itensiede Pannenkoeken mei fleis. Recipe koal sjocht der út as. It beslach is makke fan molke en wetter, nommen by 100, op sa'n 80, de earste-klasse moal, sâlt, ien hiele aai en ien djerre mear. De ynfolling wurdt makke út in kilogram fan koal chopped, gemalen swarte piper, '60 fet, sûker en sâlt. Cabbage moat hakje, seizoen mei sâlt en lit in skoft. Yn de hite fet te foegjen in bytsje fan sugar, waarmte oan sa'n omfang dat it sil wurde brún. Cabbage en wring it goed te heakjen oan it fet, seizoen it mei piper en simmer oant oanbesteging.

Foar dessert kinne jo cook Pannenkoeken mei Minced noten. It moat wêze spikere beslach yn panne en bake tinne pancakes.

Om riede de folling moat koken molke, add grûn nuten dêryn, jam, rum of brandewijn en boil by lege hjitte oant bekearing fan it mingsel yn in homogene massa. Ta te rieden Faan se oan dy pankoeken, jim moatte pour de sean molke sûker. Giselje yn in bêst foam egg Whites en kok dumplings fen hjarren, ferleegjen fan it skom mei in leppel yn 'e siedende molke.

Foar it daai sil nedich: 200 g fan earste-klasse moal, knypt sâlt, 2 farske aaien, 400 g fan farske molke, in leppel of sûker. Foar de ynfolling: 250 g grublenogo noten, 100 g fan farske molke, in leppel of jam fan alle beien, lepel fan rum of brandy. Foar de gravy: aaiwiten trije aaien, in leppel fan Powdered sûker, 500 gram farske molke, in leppel of fanylje sûker.

Baked Pancakes fersprate mei walnoot vulling, roll, pour de saus en fanylje sûker pritrusit top.