Pancakes gevuld mei ferskate vullingen.

Fluffy pankoeken, Crepes gevuld, browned koarste Pies - in ferplichte skaaimerk fan selsmakke tee. Delicious gebakjes en swiet gebrouwen tee by steat binne om te sammeljen by deselde tafel de hiele famylje. Elts famylje hat syn eigen bysûndere resept, wêrby gevuld Pannenkoeken blike ekstreem lekker. Immen makket se mei roomkaas, guon kers. Guon minsken leafst gevuld mei fleis, en immen mei in fruit. Pancakes binne goed troch it feit dat se kinne wurde taret op need en sette yn 'e friezer, en dan gewoan warmen voor het ontbijt of diner.

As jo wolle behannelje jo famylje, tariede lekker gevuld pancakes. Resept foar harren is hiel simpel. Oan de iene kant, dan moatte tariede in pancake beslach. Jo moatte 450 gram moal, in liter fan wetter of molke, twa aaien, in itenstleppel fan sûker en 2/3 teeleppel sâlt. Sâlt, sûker en aaien wurde mingd en heakje de helte fan 'e molke, geaten it moal en sloegen oant glêd. Dan foegje de oerbleaune molke en alle troch ende wer troch mingd yn in blender of whisk. As de test wienen bulten, is it mooglik om te Strain fia in Sieve-.

De folgjende faze - bakken. De panne is ferwaarme en oiled. It daai wurdt útstoart ladle tinne laach (likernôch 1.2 mm) om 'e boaiem. Sa gau as de legere part fan browned pankoek fuorthelle en steapele op in plaat. As Pancakes begûn lijm, sy kinne misse it merk mei raande bûter of oalje.

No jimme moatte beslisse wat wurdt gevuld pancakes stoppe wiene. Fleis kin wêze kwark, rys mei fleis, tsiis, ham, lever, of sels fisk.

De folling fan it curd: it is nedich to nimmen 800-900 g tsiis, 2 tablespoons sûker en ien aai. Curd foarsichtich fray mei aai en sûker.

It stuffing fan fleis en rys: want it sil nedich in kopke rys, 0.5 Minced fleis en sipel. Figuer boiled yn gezouten wetter en wosk. Sipel fyn gesneden en bakt mei Minced fleis yn in Skillet mei bûter. It gefolch mongen mei bakte rys taret.

Vullen fan ham en tsiis: needsaak ta te rieden in poun ham, tsiis 200 g, 50 g room en sipel. Ham en ui cut yn moaie strips, dan bakt yn plantaardige oalje, tafoege cream, sâlt en piper nei smaak. De ham add tsiis. As it raant, de folling is klear. As gefolch, se moatte krije in dikke en taaie.

Vulling of Fungi: it sil nedich wêze om 400-500 g skimmels en twa bollen. Jo kinne brûk meitsje fan eltse champignons - fris, beferzen of ingeblikte. Fry se yn plantaardige oalje en in pear minuten oant cooked heakjen de sipels yn 'e panne. Sâlt en piper en koel.

Vulling hepatic: want it is nedich om nimme 200 gram lever, rys en sipel. Lever wosken, skjinmakke fan films en fyn chop. Bow suvere en pulverized, en dêrnei bakt yn plantaardige lever oalje. Dêrby waard tafoege 100 g fan sean rys. Vullen sâlt, piper en mix yngeand.

Vulling Fish: want it sil nedich 500 g de fisken (Alaska Pollock of Whiting), 5 aaien en de bulb 1. Fillet wassen, skjin 'e hûd en bonken en boil yn gezouten wetter, yn dêr't jo jo smite in sprig fan dille foar smaak. Prepare fisk ûntmantele yn lytsere dieltsjes. Aaien boiled hard-boiled, skjinmakke en snie yn lytse stikken. Fried sipels oant gouden brún. Fisk, aaien en ui mix, sâlt, piper en heakje frisse peterselie en sipel.

De folgjende poadium - de foarming fan pancakes. Oan Toasted kant, oan 'e râne ferspraat in itenstleppel de Minced fleis en wuolle it yn in rjochthoekich patty. Foarme pancake bakt yn in frying pan oant gouden brún. As jo beslute te nimmen folling fisk, gevuld pankoeken, kinne jo net samar fry yn in skillet en itensiede Breaded. Foar dizze envelope, foardat Frying, dipped yn in mingsel fan aai en molke en breading.

Foardat tsjinne, gevuld Pannenkoeken kinne wurde útgetten mei soere rjemme of jam, ôfhinklik fan 'e folling.