Orizjinele recipes de tariedings foar de winter

Yn Ruslân sûnt âlde tiden waard makke om foechsum produkten foar de takomst - foar de winter. Neffens de hjoeddeiske tiid, dy tradysjes wurde bewarre bleaun, en yn alle oare famylje yn 'e simmer gastfrou kok, spinne pickles, jams, compotes, jam. Recipes blanks foar de winter meitsje selsmakke jam, dat sil in grutte help yn freezing winter bezvitaminnuyu. As jo binne ynteressearre yn moderne en unike technologyen behâld fan vitaminen, dan dit artikel sil wêze fan belang oan dy en helpe jo tariede in lekker, nuttich en orizjinele stik.

Vegetable appetizer fan bytsje blau

In soad tinke dat aubergine kin allinnich kok aaien, yn feite, der binne in soad manieren om itensiede se. Aubergine resepten foar winter tariedingen ferrassend ferskaat. Fan harren dwaan Amazing snacks, ûngewoane kombinaasje fan salades, likegoed as droege, bakte en bakt. Products: jonge Eggplant in it bedrach fan fiif kilo, bell-blu (1 kg), in boskje dille, trijehûndert gram knyflok, suiker (100 g), hot chili piper (2-3 pcs.), 9% jittik (in heale beker) plantaardige oalje (2 tbsp. lepels). Foar dit resept moatte wurde keazen allinne jonge, lytse bytsje blau. Se hoege net moatte wurde skjinmakke. Elts groente knippen dwers, en sprinkelje mei sâltwinning weilitten yn kâld wetter foar likernôch in heal oere nei lofts bitterheid. Wy nimme út it aubergine, fry se oan beide kanten en elk slice dipped yn pepper-knyflok mingsel. Sterilize krûken mei deksels en lagen om sekuer optelle ús griente. Dan nimme in djippe kom, set op 'e boaiem fan' e doek en set yn in krûk mei har bytsje blau. Folje de beker mei wetter, sadat wetter net leak yn 'e amer. Siedend tiid - 15 minuten. Dit wurdt dien om te sterilized krûken mei ynhâld net barste. Snacks kinne opslein wurde foar sa'n twa jier. Sokke ûngewoane resepten foar winter tariedings fan aubergine sil waarm yn kâlde dagen.

augurken

Sûnder succulent knapperige komkommers yn de winter kin net dwaan gjin tafel. Hjoed sille wy sjen kinne hoe't meitsje rispjen komkommers yn de winter. Recipes tasty komkommer seker wit eltse gastfrou. De folgjende resept sil ferrasse jo mei snelheid en gemak.

De ferhâldings fan produkten wurde nommen by jo gemak: lyts komkommer, swiete piper, knyflok, venkel, clove, in sprig fan mint. Per liter fan 'e pekel: it sop fan reade bessen (1,5 CUPS), sûker en sâlt - oant twa theelepels. Wy nimme sterke flaterfrije fruit, is it winsklik dat se wiene lyts yn grutte. Snoeije se tips en fersprate yn sterilized jars dragen, om te setten in pear peppercorns, twa knoflook, boskje dille en in bytsje clove. Komkommers besykje te ferspraat ien foar ien - sûnder hiaten. Cooked pickle needsaaklikerwize bringe ta in swolm en pour harren ouwers. Boppe op omslach mei in deksel, and roll omheech. Sadree't it deksel stevich fêstigen har, banken kinne keare te foltôgjen kuolling. Hâld better natuerbehear yn 'e kelder, as dat is yn' e hûs net mear, dan passe in tsjuster koele plak.

unexpected meloen

Dy orizjinele resepten foar winter tariedingen binne beskikber foar elkenien. Ha jo ea besocht ingelegde meloen? Dit bysûnderheden: dessert en nijsgjirrich resept sil hie troch de alderheechste easken oan steld minsken. Ferrassing jo leafsten in hearlik miel en rêsten fersekere - se wurdt frege om te foljen! Stock: meloen (in pûn sil folstean), sâlt, huning (30 g), Anjer (2 knoppen), in stikje kaniel (kin wêze yn poeder). Ek nedich glês wetter en azijn fan 6% (100 g). Alle yngrediïnten om siede floeistoffen, cool, ferspraat de meloen oan 'e banken, pour marinade oerhinne kuolle del, sterilize op deselde wize as aubergine, allinne tiid sil langer - likernôch in oere. Fierdere banken cork, flip-del lid, om in dei yn in waarme tekken.

konklúzje

Der binne in soad orizjinele resepten, dy't amper passe sels in Kookboek. Itensiede mei nocht preform ûngebrûklike yn winter. Recipes, presintearre yn it artikel, jo kinne helpe yn dizze.