Meatless koal rollen mei rys en paddestoelen: resepten

Meatless koal rolls wurde tradisjoneel betsjinne by de tafel op krystnacht - de jûn foar kryst. As de feestlike menu docht net ta foar de tarieding fan it fleis, wuolle yn koal lit gjin stuffing en vullen fan rys en poddestuollen. It blijkt hiel lekker meatless skûtels. Om te learen hoe om te itensiede gevuld mei rys en champignons, dekking yn dit artikel. Hjir sille wy reveal alle geheimen fan itensieden dit skûtel.

Geheimen fan cooking meatless stuffed koal

As it tarieden fan stuffed koal Betink de folgjende oanbefellings te helpen ferbetterjen de smaak fan it ôfmakke skûtel:

1. Foar koal Sprouts mei strakke fit en glêde blêden.
2. As de koal leaf kin net iens wrap de vullen, kinne jo gebrûk meitsje fan gewoane katoen reade tried dy't foardat tsjinne gerjochten op 'e tafel moatte wurde fuorthelle.
3. Foardat extinguishing gevuld mei rys en paddestoelen rieden oan fry in plantaardige oalje oan beide kanten, dan sy sille wêze better te hâlden de foarm.
4. Yn stee fan rys foar de tarieding fan vullingen kinne brûkt wurde, en oare granen, lykas garst, boekweit, gierst en oaren.

How to rieden koal blêden

In soad húsfroulju yn de tarieding fan koal schrikt proseduere ferwiderje de koal giet mei in kop fan koal. Dit is ien fan de dreechste stuiten, dat fereasket folle mear tiid as needsaaklik is foar de tarieding fan de folling.

Koal blêden kinne fuortsmiten wurde mei in holle fan koal yn de folgjende wizen:

1. Om cobs meitsje yngrepen mei in mes, wêrnei't de legere kop yn siedend wetter foar 5 minuten. Nei in tiid om út it wetter de koal, ferwiderje de top lekken en werhelje deselde aksjes wer oant jimme forgearje omheech it rjocht bedrach fan blêden.
2. Prepared koal net set yn siedend wetter, wylst yn 'e magnetron foar 10 minuten op it heechste macht. It lekken kin maklik skieden fan it haad fan 'e koal.
3. Freeze koal, dan trochjaan dat oan 'e plaat en liet by keamertemperatuer in pear oeren.

As de blêden fan 'e koal wurdt skieden, ferjit net om te snijden se mei dikke ieren, leit oan de basis fan de holle. голубцы с рисом и грибами. Jo kinne dan fierder te itensiede gevuld mei rys en poddestuollen. Se sille keare út hiel mals en lekker.

Meatless koal rollen mei rys en paddestoelen

Ien fan de wichtichste gerjochten Christmas Eve ûnder krêft ta te rieden gjin gastfrou, en de tiid dat sil noch minder as wannear't wurke mei Minced Meat. Mushrooms kinne kieze eltse: en droege, en beferzen en fris. Perfectly suited poddestuollen en porcini poddestuollen mei de vulling út hiel geurige.

Lês hoe't jo itensiede gevuld mei rys en champignons, kinne jo folgje de stappen fan:

1. Prepare koal blêden troch ien fan 'e metoaden foarstelde hjirboppe.
2. Round grain Rice (200 g) waard sean oant de helte, nimme foar dizze twa kear minder wetter dan normaal (250 ml).
3. Sipel (2 pcs.), En poddestuollen (350 g) oant klear foar brún.
4. Yn in aparte panne fry de grateful wortel.
5. Cut yn ringen 100 g swarte oliven.
6. Ferbine byinoar alle yngrediïnten foar de folling: it kuolle rys, poddestuollen, sipels, woartels en oliven. Add sâlt en piper nei jo eigen smaak.
7. Tariede koal rollen, stuffing ferpakt yn koal blêden slúf.
8. Sauté de koal rollen yn in panne en set se yn in pot op in "cushion" de Diced sipels en woartels (1 pc.).
9. Pour stuffed wetter earder taheakjen tomaat paste (2 tbsp. Spoon) deryn.
10. Simmer stuffed koal oer medium waarmte oer 20 minuten of oant oanbesteging.

Stuffed koal mei rys en champignons yn multivarka

Vulling foar stuffed koal yn multivarka taret op basis fan droege poddestuollen. Mar as it nedich is, se meie wol wurde ferfongen mei farske ferwettere 1: 6 (in rinte fan 50 g = 300 g fan opdroege fris).

Stap cooking schotel yn de folgjende folchoarder:

1. Dried poddestuollen (50 g) foegjen kâld wetter nei 1 oere en dêrnei gemalen mei help fan in mes.
2. Long Fig boil oant de helte (1 kopke rys nimme ien kopke kâlde wetter).
3. Fry poddestuollen yn plantaardige oalje.
4. Sipels en wortelen (2 pcs.) Om brún yn in lyts bedrach fan plantaardige oalje.
5. Kuolle yngrediïnten foar de stuffing miks yn in kom.
6. Doch it taret stuffing koal blêden.
7. Boaiem fan de kom Multivarki lei koal blêden, gevuld koal boppe decompose, dy't wer sletten blêden fan koal.
8. Pour over koal rollen mei wetter en heakje in itenstleppel azijn.
9. Resept foar stuffed koal mei poddestuollen en rys giet it om harren tarieding yn multivarka yn "Extinguishing" foar 40 minuten.

Ready-meal tsjinne by de tafel mei soere rjemme en krûden.

Meatless koal rollen, bakt yn 'e oven

De oven kin cook is ek hiel lekker en sûn koal rollen. Harren recipe is as folget:

1. Tariede stuffing fan cooked rys oant de helte (200 g) fan roastere sipels, woartels, poddestuollen (600 g).
2. Ree stuffing wurdt lein op 'e blêden en ferpakt.
3. It tarieden fan de saus. Om dit yn in Skillet fried sipel, sâlt wurdt tafoege (1 h. Spoon) en Sugar (2 tbsp. Spoons), knyflok en tomaten extruded yn pekel (1 L), pre-fersnippere yn in blender. De saus wurdt sean mei in dikke gearhing fan likernôch 20 minuten.
4. Yn in djippe ovenschaal op de boaiem is folle mei in bytsje saus, koal rollen op top fan útdield, en fersprate de oerbleaune saus. De skimmel wurdt bedutsen mei folie en stjoerde yn in preheated oven foar 30 minuten, bake by 180 °. De oerbliuwende 20 minuten fan meatless koal rôlet mei rys en paddestoelen binne klear, sûnder folie. It resultaat is in hiel lekker en sûn gerjocht yn 'e oven.

Stuffed koal mei poddestuollen en rys út de Sineeske koal

Yn stee fan koal doe't koken koal of Savoy kin brûke Peking mei mear teare blêden. Se binne hiel goed skieden fan 'e holle fan' e koal, dus dat hoecht net te wurden sakje yn it siedende wetter. Om blêden is it makliker om te wurkjen, se wurde gewoan ferstjoerd nei 1 minút duorre yn de magnetron.

Vulling koal mei de tarieding fan rys (item 1.5.) En poddestuollen en sipels (300 g). Fit en farske paddestoelen, en beferzen wylde poddestuollen. Folgjende, het vullen wurdt ferpakt yn in blêd fan koal. Gevuld mei rys en paddestoelen wurde bakt yn plantaardige oalje, folle mei wetter en fertinne tomaat paste (1,5 v. In leppel yn in gleske siedend wetter) en dôve sa'n 30 minuten op medium waarmte. Served hjit mei soere rjemme en krûden.