In gerjocht fan knyn yn multivarka: ienfâldige recipes

Hoe te blussen in knyn multivarka? Yn dit artikel fine jo in tal ienfâldige en lekkere resepten. Wy biede te studearjen se yn detail.

In gerjocht fan knyn yn multivarka: earste resept

Wy begjinne mei de simpelste metoade fan tarieding. Foar him, do silst nedich:

• lytse karkas ien knyn;
• mayonaise yn in bedrach fan 100 g;
• cream yn in bedrach fan 150 g;
• knyflok, salt, piper, Lavrushka.

In gerjocht fan knyn yn multivarka: koken technology

Rabbit karkas wassen, cover mei wetter en lit macerate foar in pear oeren (of nacht iis). Jo kinne in bytsje jittik yn it wetter. Dan pour off de floeistof, knyn, knippen yn parten, salt, piper plak (kin nimme earte), baai ferlit. Squeeze knoflook, mix it mei mayonaise en giet dit mingsel fan fleis. Mix en plak yn 'e kjeld foar marinating. It leafst, it knyn hat te stean foar sa'n 12 oeren, mar wy kinne beheinen 3-4 oeren. Nei in stelde tiid, lei de stikken yn in skaal Multivarki. Tamp se strak, omdat de waarmte-behannele fleis sterk Uvarov. Stel de funksje "Baking", yn 40 minuten en fry it knyn foar 20 minuten oan eltse kant. Dan foegje de soere rjemme yn in kom en minge. Yn de apparatus set funksje "Quenching" om 1 oere, te rieden in audio sinjaal. Jo krije in hiel lekker gerjocht fan knyn yn multivarka. Yt lekker!

Rabbit benen in multivarka

Cook multivarka knyn skonken yn in romige saus. Yngrediïnten foar it resept:

• likernôch 1 kg knyn skonken;
• ferskate bollen (1-2);
• bûter yn in bedrach fan 100 g;
• pint cream gemiddelde fet ynhâld (15-20%);
• jittik, piper, speserijen te smaak, sâlt.

In gerjocht fan knyn yn multivarka: tarieding poadia

1e etappe

Fuotten (of jo kinne nimme de hiele ies en hakje yn lytse stikjes), spoel en folje mei wetter. Add de jittik liquid oan de snelheid fan 1 tbsp. l. per liter fan wetter. Leave foar in oere en in heal om lofts nuveraardige rook fan knyn fleis.

2e etappe

Stikken, ferwiderje en droech. Sette se yn in frying panne dêr't de pre-shoot forth 100 gram bûter. rabbit fry oan beide kanten. Fuortsmite de stikken yn 'e oerbleaune fat sauté stikjes sipel dertroch. Dit alles kin dien wurde yn multivarka. Mar gau sil wêze op in normale plaat.

tredde etappe

Nei alle yngrediïnten sette fried knyn skonken yn 'e beker apparaten wurde taret. Seizoen mei sâlt en sprinkle mei piper. Fleis Set de sipel en pour cream.

4e etappe

Draai de ienheid op it programma "Quenching". Set tiid - 2 oeren. Nei it pypke, ferpleatse multivarku mei "Baking" modus, en itensiede foar noch in 40 minuten.

5e etappe

Neidat jo útfierd hawwe alle stappen, dan hawwe in lekker en sappig fleis yn in romige saus. Troch lang waarmte behanneling knyn sil wêze hiel sêft en frjeonlik op it ferwulft. De klear gerjocht wurdt set op in plaat. Serve de knyn skonken mei alle kant dish. De perfekte oanfolling op it fleis soe in griente salade. Yt lekker!

oanbefellings

Dit resept is ek geskikt foar it opstellen fan in fleis, lykas kip of turkey. Boppedat betelje omtinken oan it knyn cooking yn in ginger-huning saus. Extinguishing Technology fan fleis is identyk oan de foarige resept. As fill, gebrûk grateful frisse Ginger, mingd mei in pear tablespoons fan huning. Experiment!