In dier kohohydrate reserve. Is it koalhydraat yn 'e diergelskoal of stjer? Wat is de reservekohohydrat fan dierzellen neamd?

Alle biochemical aktiviteit fan bist sellen kin gearfette wurde yn twa tiidwurden: "opslach" en "bestegings". De jongere it organisme, de mear prozessen fan synteze en opslach fan organyske stoffen sille oer har splitsing en útjeften komme. De ferklearring is ienfâldich: om jo lichem te groeien en te bouwen, jo moatte in soad plastysk materiaal nedich en, fansels, enerzjy. It haadbou materiaal fan 'e sel is protein, en de dominante middel dy't de enerzjy jout glykogen.

It wurdt beskôge as in reserve-kohohydrat, reservearre yn 'e sellen fan' e levering en skeletalmuskels fan alle sûchdieren: beide bisten en minsken. De stúdzje fan har eigenskippen sil konsekwint wurde oan dit wurk.

Wat en wêr't wy bewarje

Op it nivo fan it bist sellen organyske stoffen wurde synthesized en opboude yn syn strukturele ienheden - organelles. Proteins binne yn ribosomen, lipiden en kohrhydraten synthesisearre - yn 'e kanalen fan in glêdendendoplasmyske reticulum. Yn it lichem fan sûchdieren sammelje opsjes fan organyske stoffen yn skeletaal muscle, leverje, subkutane fetige tissue en omentum. In dier kohohydrat is glycogen, dy't synthesized is fan glukose yn it bloed.

It wurdt foarme as in produkt fan dissimilaasje fan itenprodukten, wêrby't foar it earst it griente stoarm is: brea, ierappels, reizen. Dizze stoffen wurde yndield yn 'e mûnling, mage, en ek yn' e duodenum. It is yn har dat har haad ferfal is. De resultate glucose wurdt opnommen yn 'e bloedkapillaren fan' e fûgels fan 'e lytse dieren en dêrnei troch bloed oan' e mûzels en lever, dêr't de reserve kohohydrat fan bisten en minsken synthesearre wurdt.

Wat is glykogen

Hoewol is in diel fan it wurd "glycos" yn 'e namme fan' e substansje, dat betsjut "swiet" yn 'e Grykske, hat hast hast gjin smaak. Meast wierskynlik jout dizze namme har gehiel oan in klasse fan komplekse kohrhydraten dy't glukose-residuen befetsje, echt sukses foar de smaak. Glycogen hat it optredens fan in netstruktureel wyt poeder. It is hydrophysysk en biedt in kolloidale oplossing lykas melk. As in frije kohrhydrat yn in dierzelle, ûnderfalt de polysaccharide hydrolyse yn in siedige omjouwing yn ferskate stadia. De produkten fan har ynteraksje mei wetter binne dextrins, fierder - maltose en, úteinlik, glukose. As in polymer, glykogen hat it optredens fan in mingfoarm fan fertsjinne kanaalmolecules fan ferskate massen.

Biochemyske eigenskippen

Wy hawwe it feit ynsteld dat glycogen in reserve kohohydrat is fan 'e dierzelle. Reservearstoffen fan dit type ûndertekenje yn it cytoplasma fan hepatocytes, leukozyten en myozyten twa tsjininoar tsjingeande prosessen. De earste: dissimilaasje, dy't liedt ta de frijlitting fan glukose molecules en de twadde - assimilaasje, dy't oertsjûgende glukose oerleveret oan 'e reservepolymer - glykogen. It sammelt yn it lichem en is in reserve fan enerzjy dy't brûkt wurdt yn it proses fan folle aktive aktiviteit fan bisten en minsken.

Hoe dierlike stoarm is synthesized

Tink derom dat út 'e gemyske punt is in heul molekulêre ferbining - in polymer dat monomers de residuen fan α-d-glukose binne. Om har te kombinearjen troch glycosidyske bondels, aktivearring, dat is, "swart" fan 'e sigma-bonds fan' e hexose koper skelet, is nedich. Dit wurdt berikt yn 'e saneamde hexokinase reaksje. In dier kohohydrat wurdt synthesized út glukose-6-phosphate. Dizze stof is in produkt fan 'e hexokinase reaksje. It enzyme dat de boppeneamde meganisaasje katalysearret is yn it cytoplasma fan nierzellen, de mucosa fan it lytse darm en de leef fan bisten en minsken.

De spalting fan glykogen

As wy al sein hawwe, is de reserve kohohydrat yn 'e dierkage sterkglykogen. Biochemyske stúdzjes hawwe fêststeld dat syn spuitings net foarkomme kin sûnder it dielnimmen fan in spesifike enzyme - phosphorylase. It wurket yn in siedig medium yn 'e oanwêzigens fan molekulen fan in anorganic phosphate. It enzyme sels wurdt aktyf ûnder ynfloed fan it hormoan fan 'e pankreas - glukagon. Syn oanwêzigens yn it bloem jout oan dat it nivo fan glukose yn it leech is. Dêrom mobilisearret it dierkanaal de middels fan 'e reserve kohohydrate-glycogen en begjint te fertsjinjen, om in ekstra part fan glukose te krijen.

Dit proses wurdt glycogenolysis neamd. Neurophysiologen hawwe fûn dat stresshormons - epinephrine en norepinephrine, makke wurde troch de adrenale linnen - ek glycogenolysis.

De lever en har rol yn it metabolisme fan kohdhydraten

Yn biology wurdt dizze grutste digestive glêzen fan sûchdieren hjitte in biogemyske plant. Yndie, it is hiel soad it enzymatic reaksjes dy't soargje foar de útwikseling fan stof en enerzjy, ie stofwikseling. As it al bekend is, is it reservekohydride yn 'e diergels glycogen. De ûntbining makket fluch gau nei de sâturation fan bloed mei glukose, de wichtichste boarne fan enerzjy foar alle sûchdieren en minsken.

Ferlieze bistende stoarm wurdt opnommen yn har organismen troch it sterkere iten te nimmen: ierappels, brea, reizen. Alle produkten wurde fertsjinne yn 'e digestive tract, en de resultate glucose komt yn' e bloedstream, en dêrtroch yn 'e sellen, benammen de skeletalmuskels en lever. Sy synthesisearje dierde stark ûnder de aksje fan it enzyme glucopyrophosphorylase.

Hokker prosessen komme yn skeletalmûzen

As yn 'e lever, yn myiozyt - musclezellen, sammelt bistedoarm. Sûnt de massa fan spieren is folle grutter as it gewicht fan 'e lever, de glycogen-ynhâld yn har is folle heger. Yn 'e praktyk begjint dierstark om te splitsen. Laktile sūnder, dy't troch glycolyse makke wurdt, komt yn 'e bloedstream en wurdt ferfierd nei de lever- en nierzellen. Yn har, út elk twa molekulen fan molktaure, wurdt ien mole fan glukose ynsette, wat is dan konvertearre yn in reservepolysaccharide. De reaksje komt mei it brûken fan ATP-enerzjy. Dêrmei is it reservekohydride fan 'e dierzelle glycogen, accumulearre troch myozyten, hepatocyten, sellen fan' e kortikaal ljocht fan 'e nieren, myokardium en lungzellen.

De rol fan enzyme yn it metabolisme fan bistedoarm

As it earder fêststeld is, is de reservekohohydrate fan dierzellen hjit glycogen. As gefolch fan twa oanwêzige rjochtingen yn metabolisme: spalting en synteze, dielt it ek oan dizze reaksjes. De omlizzende transformaasje fan glukose yn glykogen en oarsom is mooglik mei it dielnimmen fan in komplekse enzymatyk systeem yn dizze reaksjes. It omfettet katalysers foar glykogenogenesis, lykas: phosphoglucomutase (konklúzje fan glukose-6-phosphate oant glucose-1-phosphate) en UDP-glucopyrophosphorylase (soarget foar de irreversibiliteit fan glycogensynthese). De spaltreaksjes foarkomme yn it oanwêzigens fan glycogen phosphorylase en twa oare enzyme dy't de sydkanten nei elkoar folgje yn 'e glycogeneketten. It systeem fan alle boppesteande enzyme hannelet allinich oer de útwikseling fan glykogen yn 'e heterotropyske dierzelle, dus it goede antwurd op' e testfraach: it reservekohydride yn 'e dierzelle is: 1. Brain, 2 glykogen? - der sil in ferklearring wêze ûnder nûmer 2.

Unrêst fan kearnhydratmetabolisme en har konsekwinsjes

Op grûn fan de boppesteande feiten hawwe wy fûn dat de reserve kohohydrat yn 'e dierzell is glykogen. Ferliezen fan har útwikseling kinne feroarsaakje troch twa soarten oarsaken. De earste - mist foar nutrissing en libbensstyl, de twadde - konenitalisleaze ferkearingen yn it wurk fan it enzymatyske systeem fan it lichem. De opset fan enzyme dy't dêrmei ferbûn binne, is ferantwurdelik foar sawol de spalting fan 'e dierdoarp, en foar har formaasje fan glucose yn it bloed. Dêrom pathologies ferskine as yn de reaksjes fan plastic stofwikseling, en enerzjy. Se wurde glycogenoses neamd. As hjirboppe definiearre is it reservekohydride yn 'e diergels glycogen, dy't primêr yn' e lever en skeletalmûzen sammele. Dêrtroch binne der twa soarten syndromen: mûzels en libbeneiology. De earste groep bestiet út Mc-Ardl's sykte. De pasjint produkt net in enzyme phosphorylase. Dit liedt ta de ferskynsel yn 'e urine fan it chromoprotein - myoglobine, frijlitten ûnder heftich fysike wurk. As gefolch dêrtroch is der in ferneatiging fan muskelgewebe en it uterlik fan konvulsive betingsten.

Om lever syndroom û.o. Gierke sykte. It komt it meast foarkommen, begjin mei it bernetiid. Yn pasjinten yn leverzellen is der gjin enzym dy't it produkt fan primêre glycogene spuitje yn glukose oerjout, dus in tige leech nivo fan sûker (hypoglycemia) wurdt beoardiele yn it bloed fan 'e pasjint, en acetone ferskynt yn' e urine, dat feroarsake fan it organisme.

Yn dit artikel beskôgje wy de meganismen fan it útwikseljen fan bistedoarm - glykogen, dy't plakfynt yn sûchdieren en minsklike sellen.