Huning Pumpkin: it resept en de wize fan tarieding. Baked Pumpkin mei appels en hunich: a resept

Helder oranje pumpkin fruchten dy't rispe yn de earste wike fan septimber, bringe ús fan it ferline tahâlde simmer. Thús nei dizze ûngewoane griente is Súd-Amearika.

It âlde stammen fan yndianen begûn te kweken it pumpkin oare fiif tûzen jier foar ús jiertelling. Ut de siedden dogge oalje, de pulp wurdt brûkt foar koken ferskate gerjochten, en fan rûge Rind waard makke skûtels.

Yn Ruslân, it pumpkin blykte te wêzen sinnich yn de XVI ieu. Op it stuit binne der sa'n tweintich rassen mei sier en ytbere fruchten. Yn ús lân, it meast foarkommende cucurbita pepo. De plant it leafst subtropysk en evenredige natuerlike sônes. grut bedrach fan ljocht, waarmte en focht is nedich foar it maturation fan pumpkin.

Honey Pumpkin, casseroles, salades, granen en side dishes - dat krekt wurdt net makke fan dizze fruchten! Pumpkin is sels geskikt foar voeding en baby iten, dus moatte jo fine in resept maklik.

Useful eigenskippen

De rauwe pumpkin iten seldsum, faak ûnderwurpen te ferwaarmjen behanneling, want sels bakte pumpkin mei huning net ferlieze har geunstige eigenskippen.

Spesjaal omtinken wurdt jûn in grut kombinaasje fan fitaminen en mineralen:

1. Vitamine T, of carnitine - in plant foods is tige seldsum. It spilet in wichtige rol yn de spijsvertering proses: dat helpt it lichem absorb bist fetten, it tefoaren kommen fan oergewicht. Om dy reden, saakkundigen advisearje mei "swier" gerjochten fan pork en beef as garnish te foegjen pumpkin puree. De oanbefelling is benammen brûkber foar dyjingen dy't lije oan metabolic krupsjes en is gefoelich foar overgewicht.
2. Fitamine C en B - te helpen beat seasonal depresje, jou sterkte, kalm de nerveus systeem en verlichten yn ein. It is it bêste yn de maitiid en hjerst behannelje dysels freshly geperst pumpkin sop.
3. Vitamin K - wurdt oanjûn foar stjurringssteurnissen. It helpt te fangen calcium út iten, dus it tefoaren kommen fan de ûntwikkeling fan osteoporose.
4. Vitamine E - in fontein fan de jeugd, it stipet de hûd fan elastisiteit.
5. Potassium + Mg - in kombinaasje ferminderet de druk it lichem fan oerstallige wetter en, dus, fan cellulitis. It recommended foar minsken dy't hawwe Kidney problemen en gefoelich foar oedeem.

Pumpkin moat perfoarst ferskine yn it dieet fan pasjinten mei cholelithiasis, diabetes, tuberkuloaze, jicht en atherosclerose. Wannear't oedeem yn de swierens, in skeining fan it hert, nieren, maag-darmkanaal, en de striid tsjin oergewicht moat betelje omtinken oan de felle giele fruchten.

It spilet in wichtige rol net allinne it fleis fan Pumpkin, mar ek de siedden, dy't binne ryk oan aaiwiten en plantaardige oaljes. Har gewoane gebrûk is ek by steat om te oplosse in tal problemen, sa as:

- roos en vet haar;

- acne op 'e lea en gesicht.

Sieden brûkt foar it normalization fan it reproductive systeem yn froulju en manlju, en ek as in anthelmintic middel.

Hoe te kiezen?

In protte túnkers groeie pumpkin op har seis acres. En desiccation stalk heldere kleur binne de wichtichste funksjes fan Ree wêze. Wês wis te sammeljen pompoenen yn droech waar yn de earste twa wiken fan septimber. Hâld fruit bêste yn in tsjuster plak by keamertemperatuer - dizze betingsten sille tastean om te genietsjen fan de swiete pulp út ferskate moannen ta seis moannen.

Mar hoe sit it dyjingen dy't geane foar in sinnekalinder fruit op 'e merk of yn' e winkel? Top tips:

1. Lykas sein, is te fallen út de sturt sels. As jo sjogge de besuniging, dan it pumpkin hie gjin tiid om te ripen, en waard frustrearre betiid.
2. Folle langer opslein fruit mei in dikke kobist, dekt mei natuerlike waaks.
3. Besykje te kiezen soorten pumpkin mei lytse fruchten - se binne meast geskikt foar de tarieding fan ferskate gerjochten.
4. Wegerje om keapje chopped stikken Pumpkin, dat kin wurde droege of begûn te rot. As gjin oare kar, besykje de smaak fan zonnebloempitten - geweldige maat en Ree wêze befêstigjen de rintiid fan de frucht.
5. Net kieze foar in grut pumpkin, want faak binne se bitter, waterige, of, krekt oarsom, al droech.

It geheim fan Longevity

Caucasian Skiednis fan Frankryk hawwe lang iepene harren geheimen. It produkt, dat moat wêze yn it dieet fan eltse persoan, is huning pumpkin. Sin brocht wurde dat guon spoare eleminten en fitaminen sit allinnich yn pumpkin huning, se wit net krekt moetsje yn de detaillearring, dy't jouwe ús de bijen.

Different huning pumpkin pale giele tint en teare smaak die tinken dat oan meloen. Ien fan de wichtichste skaaimerken fan it produkt - de mooglikheid te ûntdwaan it lichem fan skealike stoffen. Eksperts advisearje to nimmen foar fergif of it foarkommen fan constipatie.

Jo kinne de wite sûker oan huning pumpkin ûnder tee of kok sûn snack fan tsiis en huning - krekt meng de twa yngrediïnten yn in ferhâlding fan 10 oant 1.

tariede harsels

Ferkeap echte pumpkin huning sammele troch bijen út blommen, binne dreech te finen. Wy biede in alternatyf, dat nochal wat minder nei syn medisinale eigenskippen en kwaliteit.

Dus, foar de tarieding fan de huning thús, dan sille nedich mar trije ûnderdielen: lyts ryp pumpkin, sûker en geduld.

recipe

Nim de frucht, snij de tip om sa te krijen in 'pet. " Skjinmeitsje de pumpkin út de siedden en pulp, en folje lege kontener fan sûker en slút it deksel.

Pumpkin, plak yn in panne of kom - úteinlik Peel sil wurde sêftere, dat sil grif feroarsaakje swierrichheden yn it transport. Winkel pompoenen yn in koele plak foar tsien dagen (oant de sûker is hielendal opheft).

By de tarieding fan huning schimmel kinne foarmje op 'e pumpkin, mar der is neat te soargen oer. Krekt meitsje in gat yn 'e kant en bewege troch it ôfmakke produkt yn in skjinne pot.

De kuolkast pumpkin huning is net opslein foar mear as in moanne. De term kin ferlingd mei itensieden oant dikke, mar guon nuttige eigenskippen sille ferlern.

In oare opsje - brûke echte huning yn stee fan wite sûker.

Ienfâldich en lekker

Ryp en geurige pumpkin, bakt yn 'e oven mei huning - in treflik opsje foar dessert, dat sille wierskynlik sawol folwoeksenen en bern. Kulinêr Gurus wit in protte manieren om tariede dizze skûtel, en wy besletten om te presintearjen it bêste fan harren.

Lykas in pumpkin yn 'e oven mei huning? It resept is ongelooflijk simpel:

1. Selektearje in lyts pumpkin en waskje him yngeand.
2. Ferwider sied en snie yn slices.
3. Cover de baking perkamint en lei boppe op 'e pumpkin.
4. Stil Ostil plakjes mei huning. As jo candied huning, in bytsje pre-heat it oer lege waarmte oant de floeibere steat.
5. By in temperatuer fan 220 graden Pumpkin bake foar 10-12 minuten, dan flip plakjes en wer pour huning.
6. Neidat in oar tsien minuten, tsjinje neigesetsje mei soere rjemme of kwark.

Pumpkin yn 'e oven mei huning sil priuwe noch better as jo brûke in ferskaat oan additieven. Yn dit gefal is it perfekte walnoten of sesamzaad.

Mear fitamine C

Net minder lekker pumpkin yn 'e oven sil keare plakjes mei huning en oranje. Foar dit resept de neikommende yngrediïnten binne ferplichte:

- 500 g de wûnderbeam;

- oranje;

- 4 tbsp. l. huning;

- 1 tsp .. kaniel.

Snij it pumpkin fleis yn lytse stikjes en set se yn in spesjale gerjocht dat is geskikt foar it bakken. Pour huning en minge. Smyt it Rind út de oranje, chop en tafoegje oan it pumpkin, en farske Sap jit de massa boppe. Ta beslút, sprinzgje it gerjocht mei kaniel. De cooking proses yn 'e oven op 180 graden likernôch 30 minuten.

Kinderfeestje menu

Pumpkin, bakt yn 'e oven mei huning is tige populêr by de bern. De wichtichste betingst is it ûntbrekken fan allergieën oan huning.

Snij it fleis yn 'e selde wize as yn it resept foar folwoeksenen, pour huning en stjoer it yn' e oven. It ienige ferskil - it itensieden tiid. Foar lytse gourmet better hâld de pumpkin yn de oven foar 40 minuten.

As de stikken te meitsje in bytsje tinner, en in bytsje tanimme de tiid, it resultaat sil blike echte candied pumpkin.

garnish

Leafhawwers fan ûngewoane smaak fiellen binne wis te genietsjen fan ús folgjende resept. Baked Pumpkin mei huning wurdt ferbûn troch de measte minsken mei dessert, mar wat oer it savory side dish?

Hurry te meitsje in list fan produkten:

- 400 g de wûnderbeam;

- 2 garlic kruidnagel;

- 2 tbsp. l. plantaardige oalje;

- 1 tsp .. huning;

- 1 tsp .. hot mosterd;

- sprig de Rosemary;

- 100 ml sinesappelsop;

- 2 tsp .. sitroensop;

- grûn swarte piper en sâlt;

- in stik fan de reade Chili Peppers.

Yn de earste faze hakje fijn Chili en knyflok. Fris rozemarijn shred mes (Gedroogde grûn yn in fizel).

By de twadde etappe yn in aparte fet it tarieden fan in marinade, dêr't waard tafoege op de neikommende yngrediïnten: huning, olive-oalje, Chili, moster, rozemarijn, oranje en sitroensop, piper, sâlt en knyflok. Wy sloegen alle râne foar bettere mingde. De smaak fan de marinade moat fertsjintwurdigje de perfekte kombinaasje fan sâlt, pittige en swiet.

Yn de tredde etappe purify de pulp út de peel en sieden, snij yn lytse platen (dikte 3 mm). As de pumpkin yn 'e oven sean mei huning, wurdt tsjinne as in side dish oan vleesgerechten, is it bêste om te kiezen unsweetened rassen Maskat (pulp fan huning of ljocht giel).

Yn de fjirde etappe plakjes cooked pour de marinade en lit foar 30-40 minuten. Dan yn in preheated oven set nei 200 graden ovenschaal en bedekke mei in deksel of folie oan pumpkin dries. Nei 15 minúten, kontrolearje it fleis - It moat wêze sêft en in bytsje krokante oan 'e bûtenkant fan binnen, mar yn alle gefallen net los. Cooking tiid hinget ôf fan 'e soorten Pumpkin, dus ferjit net te kontrolearjen beskikberens.

Pumpkin yn 'e oven mei huning, it resept fan dêr't jo hawwe krekt lêzen, kin bringe oan' e tafel as in apart gerjocht. Yn dit gefal, kies in swiete ferskaat mei fel oranje fleis.

mei lemon

Incredibly lekker pumpkin yn 'e oven draait plakjes mei huning en lemon. Foar de tarieding fan dizze dessert jo nedich:

- 300 g de wûnderbeam;

- ien lemon;

- 3 tsp .. huning;

- 0.5 tsp .. kaniel.

De tank mix freshly geperst sitroensop, kaniel en huning. Put stikjes pumpkin op in Baking blêd, it lei perkamint en jit de cooked "saus." Bake brûkbere neigesetsje op 200 graden likernôch 40 minuten.

Under koken, jo kinne en oare seasonal fruchten. Bygelyks, Natuerkunde yn pumpkin mei appels en huning - een traktaasje sil foldwaan sels de ferwende bytsje.

stuffed pumpkin

Baked Pumpkin mei appels en hunich kin wurde taret, en mear nijsgjirrige wize.

yngrediïnten:

- heal grutte pumpkin (likernôch 600-700 g);

- 1 tsp .. huning;

- twa sweet apple (likernôch 500 g);

- in miks fan Nuts - 30 g (hazelnoot, cashew, amandel);

- abrikozen en pruimen (20 g);

- 1 tsp .. kokosnoot.

Earste etappe. Pumpkin my mei soarch, knippe yn de helte en ferwiderje sied. Apples en snie yn slices. Gedroogde fruit waskje en jou droech. Nut mingsel wurdt gemalen mei in fizel.

De twadde etappe. Nim in heal pumpkin en lubricates de binnenkant fan huning. Op de boaiem lei út de pruimen en apricots, sprinkelje mei in bytsje kokos en nuten. De folgjende laach binne appels en in bytsje fan gedroogde abrikozen, huning lubricates de ein, en yn 'e midden fan in pour oerbleaune nuten en chips.

De tredde etappe. Cover mei foil container deksel en oerbrocht nei it bakken. Pumpkin mei appels en hunich earste tsien minuten yn 'e oven bakt by de maksimale temperatuer. Dan, diminish ta in minimum temperatuer en litte fersmachtsje 40-50 minuten.

Hiel moai en lekker neigesetsje is wis te ferrassen dyn gasten!