How to cook gevuld pipers yn 'e oven - resepten en oanbefellings

Bulgaarsk piper is nuttich en lekker. It wurdt brûkt yn salades, plantaardige stews, soups. Mar de meast populêre skûtel is de piper stoppe wiene. De ynfolling kin wêze foar pepper fleis of griente. Mar wat it is, ta de tarieding fan pepper gevuld met itselde.

Raw frisse piper striidberder en ûnfersetlik. Om clean it, fereasket flugge termyske ferwurkjen. As wy geane te blussen it, gewoan omit piper foar twa minuten yn siedend wetter of sels mar te scald. As wy plan wie om cook gevuld pipers yn 'e oven, is it better it fry of pripech bytsje (net mear as 2-3 minuten). Neidat de waarmte behanneling wurdt ôfsnien oan 'e top fan' e piper en sêft, wêzen foarsichtich net te beskeadigjen it fleis skjin út sied en sied doaze. Meastal thús tinne hûd pepper spesifyk net fuorthelle, mar as it is fuorthelle maklik, is it better te dwaan is. Pepper klear foar stuffing. Recipe "Videos, pipers yn 'e oven" is net te kompleks, de tarieding fan healfabrikaten oan bakken duorret minder as 15 minuten.

Dus, ta te rieden op de peppers gevuld mei (yn 'e oven) mei Minced Meat, wy moatte in pear stikjes bell pepper (by it taryf fan 2 stikken per tsjinst), in poun grûn beef (as jo mix fleis en pork yn de ferhâlding 2: 1, sil wêze lekkerder en juicier) , in glêzen rys en crème, woartels, sipels, tomaten (alle stikken fan gemiddelde grutte 2-3), pittich krûden, sâlt, gemalen swarte piper, eltse plantaardige oalje.

Foar beskikberens fan pepper kostet folle minder tiid as de sipels, woartels en rys. Dêrom wy cook rijst ta in steat fan de semi-merge wetter. Fyn chopped sipel en grateful wortel fry apart yn in plantaardige oalje en ek rys, ta de helte. Wy binne wêrtroch it stuffing foar peppers: kombinearje alle yngrediïnten (sipels, woartels, rys) mei Minced Meat, meng goed. Sâlt en piper. Strak en soarchfâldich folje eltse piper cooked gevuld en sette yn in djippe frying pan, in patch of grutte sauté pan, pre-getten yn de skûtels in bytsje plantaardige oalje. Soere cream, mix mei tomaat paste en giet dizze saus peper. Wy sette yn in waarme ûne en bak foar 20 minuten op 175 graden.

Peppers kinne wurde lein, mar jo kinne de spitse tips del doe't in lytse frying pan. Yn dit gefal, tomaten snijden yn fermiddens en as in deksel te dekken de iepening mei harren. Serve hot, bisprinkeling krije de saus en sprinzgje mei fyn chopped Greens.

As jo wolle meitsje gevuld pipers yn 'e oven, mar ynstee fan fleis toppings plantaardige gebrûk, yn dit gefal, brûk de folgjende resept. De yngrediïnten útslute fleis, mar heakje tsiis (likernôch 100 gram), twa knyflok kruidnagel, it fergrutsjen fan it diel fen riist oan 300 gram.

Prepare Peppers likegoed as yn 'e earste útfiering.

Foar de folling boil riist oant de helte. Fyn snije de hiele sipel, ien tomaat - yn lytse blokjes en fyn chop 'e knyflok. Wortel rub op in grof rasp. Yn plantaardige oalje bakt sipel en wortel (5 minuten). Tomatoes, knyflok, sipels, woartels, rys mix, heakjen de chopped spoekeblommen. Salt, piper. Folje mei plantaardige stuffing Peppers en sette se yn in djippe sauté pan, waarmte bestendig.

Cooking tomaat saus: yn in Julia te hakje tomaten pulp, mix it mei soere rjemme. Folje piper en sette it yn 'e oven foar 30 minuten op 175 graden. Yn de fiif minuten foar de trekken fan in pan en sprinzgje it gerjocht mei grateful tsiis. Pepper stuffed, bakt yn 'e oven (mei grienten), tsjinne hot op in grutte gerjocht yn syn eigen saus. Dit plantaardige lekkernij geskikt sels foar de feestlike tafel.

Jo kinne itensiede piper en bakt yn 'e ûne, en bakken. Yn dit gefal, piper knippen yn ringen mei rânen 2 -. 2, 5 sm Puts it gefolch "CUPS" op in Baking sheet, folje se vulling. Fleis kin pour de soere rjemme of ketchup, foar plantaardige - sette in stikje bûter. Saus foar bakte pipers tarieden apart.