How to cook blueberry pie. Resepten mei gebak en sûnder

Miskien elk fan ús fertroud mei dizze beien lykas Blueberries. Dy frucht is echt kin neamd wurde unyk. Neidat beien brûkbere eigenskippen wurde behâlde sels nei waarmte behanneling. Boppedat hat it in grutte smaak, dat makket dat in poerbêste yngrediënt foar in ferskaat oan desserts. Hjoed biede wy tegearre út te finen hoe't om blueberry pie. Alle resepten, dat sil oanbean wurde hjirûnder, dy't frij simpel en net nedich djoere produkten. Dêrom, behannelje de húshâlding of gasten yn dizze dessert sil nei alle gedachten alle froulju.

Blueberry cake sûnder baking: in resept mei in foto

Dit unike dessert is net allinne ynteressant foar syn grutte smaak, mar ek it feit dat yn it proses fan de koken net hoecht te ûnderwurpen wurde oan it bakken. Dizze cake is perfekt net allinnich foar tee, en sels foar de fakânsje tafel, mei tank oan syn oarspronklike uterlik.

yngrediïnten

Dus, foar de tarieding fan dit dessert, wy sille brûke de folgjende produkten: 200 gram sûker koekjes ( "Jubilee", "Slodych" etc ...) En 100 gram bûter. Ut dizze yngrediïnten wy sille dwaan it plan foar de koeke. Om tariede de crème, wy moatte in poun tsiis en soere rjemme, 200 ml van room (fet - 33-35%), 400 g fan sûker, 200 g fan Bosbessen, 2 tablespoons gelatine. Berry kin brûkt wurde net allinne fris mar ek beferzen.

ynstruksje

Om begjinne mei fyn brekken koekjes en mix it mei gesmolten bûter. Wy lizze út de ûntstiene massa op 'e boaiem fan collapsible mallen foar it bakken. Dat is de basis foar ús dessert. Hâld it yn 'e kuolkast. Op dit stuit kinne jo tariede de room. Om dizze wrongel, dat kin pre-ynwreaun fia in sieve as nedich, ferbine mei rjemme en sûker. Whisk oant glêd gearhing. Apart, Blueberries moatte grind te puree de steat. Wrongel moat wurde opdield yn twa parten. En ien fan harren moat wêze likernôch in fearnspart minder as de oare. Troch it taheakjen fan in lytser part fan de resultearjende puree Blueberries. In goede miks.

No we moatte genieten yn in bytsje wetter gelatine. Mar in bytsje ferwaarme yn in pan cream sûnder bring se nei in swolm. As gelatine dining, taheakje wolle oan it skûtel op 'e plaat. Stir oant it is hielendal oplost. It resultearret massa yn gelikense ferhâldings tafoegjen oan beide dielen in cream.

Úttreksel út de kuolkast te foarmje de basis. Lâns de râne fan 'e ring lei bakpapier. No kinne jo begjinne te foarmjen ús Blueberry taart mei roomkaas. Om dit te lizze út oan 'e basis fan de crème op' e basis fan tarieding fan it pie "Zebra" - ôfwikseljend wyt en blau folling. Dan, troch it brûken fan in houten stok finish patroan op it oerflak fan 'e dessert. No we moatte en meitsje de taart yn 'e kuolkast sadat it goed beferzen. Foardat tsjinne, sil allinne fuortsmite it perkamint en fuortsmite rim collapsible foarm. No kinne jo sitte del te drinken tee mei in prachtich en orizjinele dessert. Yt lekker!

Taart makke fan boekweit moal mei Blueberries

Wy biede jo in resept geurig en teare neigesetsje fan biscuit daai. To make it, sille wy gebrûk meitsje fan de folgjende yngrediïnten: trije aaien, 90 gram fan huning, 50 gram tarwe moal en 100 gram boekweit moal, in teeleppel fan Bakken poeier en twa tablespoons fan wetter. Fan 'e produkten dy't wy meitsje it daai foar koekjes. Foar vullen itselde, wy moatte ontdooien Bosbessen - 250 gram, 500 ml cream, 10 gram gelatine en fanylje sûker, en 50 gram huning. Ynstee fan farske of beferzen beien kinne brûkt wurde jam.

proses fan tarieding

Litte wy begjinne meitsjen fan ús blueberry taart. Earst fan alles is it nedich om te dwaan op de test. Mix de aaien en huning, foegjen hjit wetter. Dit mingsel whisk twa of trije minuten mei in mixer. Dan wy begjinne stadichoan foarstelle bloem sifted mei debonder. It gefolch daai wurdt ferspraat yn in ovenschaal en stjoere ûngefear in heal oere yn in ûne preheated nei 180 graden. Tink derom dat de taart sil blike moaie tinne. Once it is klear, nim út de foarm út 'e oven en meie ôfkuolje. Doe snije de taart yn de helte lengthwise. De basis fan 'e taart klear is, kinne jo trochgean nei de folling.

Om dit te dwaan mei help fan in blender make blueberry puree. Gelatine gedrenkt foar 10 minuten yn 100 ml fan kâlde wetter. Nei syn zwelling sette it op 'e plaat en warmen boppe lege waarmte sûnder siedende. Add de ûntstiene Blueberry puree, stir. Ferwiderje fan waarmte en litte te ôfkuolje.

Te setten yn in apart bowl cream mei vanille en hunich. Ferslaan. Pour de zure room oan de resultearjende massa fan blueberry. No kinne wy oergean nei de foarming fan in koeke.

De ûnderste helte fan de knip spons taart ferspraat op in plaat. Doch de top helte fan 'e rjemme. Gelijkmatig fersprieden. Cover mei `Second Korzh. Top en kanten fan neigesetsje lubricates de oerbleaune cream. Stjoer it nei in pear oeren yn 'e kuolkast. Foardat de opslach, fersiere de taart kin wêze fierder grûn nuten en beien. Yt lekker!