Home blik komkommers yn tomaat saus

Hast elkenien hâldt te iten ingelegde komkommers yn de winter. Fansels, alle froulju riedt harren oars, sadat de smaak fan grienten kinne fariearje wat, want de tiid resepten foar thús behâld genôch. Yn de winter, ingelegde of gezouten komkommer ferskynt op 'e tafel hiel faak. Moderne minnaressen binne net entûsjast te reveal alle geheimen fan 'e koken poerbêst miel. Bygelyks, komkommers yn in tomaat saus te iten siede in hiel ienfâldich, mar elke kok hat syn eigen nuânses. Betink hoe't ta te rieden dizze gerecht thús. It kin jilde foar alle garnish.

Komkommers "Crispy" in tomaat saus

Ingrédients: fjouwer kilo komkommers, fiif hûndert gram tomaat saus, twahûndert gram azijn, twahûndert gram fan plantaardige oalje, in heale poun sûker, hûndert gram wetter, njoggen tosken fan knoflook, trije sipels, twa leppels fan sâlt.

tarieding

Komkommers yn 'e tomaat saus, it resept fan dêr't wy no deroer, om hiel simpel. Dêrfoar is it nedich te pre-snijden onion ringen en komkommers. Knoflook rein is, sette alle grienten yn in kom, heakjen de tomaat saus, sâlt en sûker, likegoed as yettik en wetter, Simmer foar fiif minuten neidat siedende. Dan de grienten wurde oanlein op in pre-taret skjinne jars, heakje trije earte swarte piper, pour tomaat. Sterilized container foar tsien minuten en roll, dekken mei in doek en meie ôfkuolje. Prepared komkommers yn tomaat saus krige spesifike smaak.

Komkommer en tomaat Juice

Yngrediïnten: twa en in heale kilo tomaten per kilo fan komkommers, in spoonful azijn yn in krûk, sâlt en sûker te priuwen.

tarieding

Tomatoes binne in goede waskje, peel, set op in pear minuten yn siedend wetter, en meitsje sap, wreef se op in rasp of gehakt. Sap sieden goed, dat it is net foamed, wurdt filtere út de sieden. Dan foegje sâlt en sûker, knyflok en piper, jittik. Komkommers binne wosken, tails knippe en wiet yn kâld wetter foar twa oeren.

Wy dogge mear komkommers yn in tomaat saus foar de winter. Recipes for dit skûtel is hiel simpel, vooral, harren oan de ynstruksjes. Sa grienten wurde wosken en set yn potten oan de helte, it efterlitten fan romte om te foljen. Dan se pour tomatensap en litte te infuse foar tweintich minuten. As de tiid giet, it sop is getten yn in kom, kook it wer geat yn de banken en rôlje omheech, draaie de container kop en wikkele mei in doek. As sadanich, se binne lofts nei cool down hielendal. Prepared komkommers wurde verkregen krokant, hat in unike smaak en aroma.

Salade "Komkommer mei tomaat saus mei knyflok"

Ingrédients: hûndert en tweintich gram fan plantaardige oalje, twa en in heale kilo fan komkommers, ien hûndert gram sûker, in heale kilogram fan tomaten, ien teeleppel sâlt, en tachtich gram knoflook, ien itenstleppel azijn.

tarieding

Komkommers waskje en snie yn plakjes tomaten wurde wosken sop troch passing se troch in vleesmolen. Knyflok, gemalen, heakjen de tomaat puree, jittik wêzen, in bytsje griente-, sâlt en sûker. It mingsel is set op 'e plaat ferwaarme ta reflux, waard tafoege komkommers, brûst en sean saun minuten nei siedende. Komkommers yn tomaat saus set in heale liter potten en sterilized foar tsien minuten yn siedend wetter. Dan roll container, rôlje oer en wikkele yn in handoek. Banken moatte stean oant koel.

Komkommers yn in tomaat saus sûnder jittik

Ingrédients: one-liter jar nimme in pûn komkommer, in heale liter fan tomaat sap, in spoonful sâlt, trije tablespoons fan sûker, mierikswortel blêden, peterselie, dille, ien piper bittere en in haad fan knoflook, trije blêden fan kersen, fjouwer-leaf currant, trije baai ferlit, trije kruidnagel, swarte piper earte tsien, seis earte allspice.

tarieding

Komkommers mei kâld wetter foar twa oeren. Oan de ûnderkant fan de netto jerrycans sette in tredde fan 'e swietrokige krûden en dan sette de wosken komkommers, wer, speserijen ensafuorthinne lagen oant de hiele container is fol. Banken pour siedend wetter en litte foar tsien minuten.

Undertusken, de tomaat sop wurdt sean, heakjen it sâlt en sûker. Dan it wetter wurdt bemeald út 'e komkommers yn in pot, sette it op it fjoer, siede wer en jit de griente, lit foar tsien minuten. Dan wetter wurdt ynpoldere wer taheakke wurde oan elts krûk foar ien tablet fan "aspirine" of heal-leppel fan citroenzuur. Komkommers pour tomaat sap, roll, inverted en meie ôfkuolje. Fretten Store yn in tsjuster koele plak.