Hoe te bakken in pumpkin

As ûnder it petear rekke op 'e fraach fan hoe't it bakken in pumpkin, allegear yn ien kear binne der alderlei ferienings mei Halloween. Mar, nei't er besocht letter dit kulinêr masterwurk, binne begjinne te realisearje dat it is ek in ûnfoarstelber lekker en sûn gerjocht dat sil oansprekke sawol folwoeksenen en bern.

Pumpkin - undeservedly ferjitten of komselden brûke yn iten gewaaksen. Ut dit aadlike griente is it mooglik om in ferskaat oan gerjochten, dus it is goed as de kâns ûntstiet jo behannelje sels oan muffins of pumpkin pudding, sop of brij, pumpkin halva of kofje út.

Dat pumpkin is ryk yn in protte fiedingsstoffen. It befettet in soad pectine, dat is goed foar alle libbene organismen fanwege it adsorption eigenskippen en myld oan 'e spijsvertering traktaat, sadat de pumpkin is oan te rieden troch nutritionists te reinigjen it lichem fan gifstoffen. Baked pumpkin behâldt al syn brûkbere eigenskippen. Fitamines A en E, dy't in natuerlike antioxidants foarkomme in soad sykten en begrinzing betingst. B vitaminen binne hiel goed ynfloed binne op de hûd en metabolic prosessen yn it lichem. De hege ynhâld fan kalium hat geunstige effekten op it hert spier, it fuortheljen ûnrêst. Sa no, yn in tiid doe't in sûne libbensstyl wie it útgongspunt fan alle aktiviteiten, pumpkin dishes stadichoan begûn te weromgean nei ús desks.

It soe lykje dat de fraach "Hoe om te bakken in pumpkin?" Is net hiel folle en relevant. Neat is makliker as skjin te meitsjen fan de griente fan de fêste hûd, ynderlik fiber diel en sieden, en dan snie pumpkin pulp yn traaljes fan 2 × 4 sm, set op in stege gerjocht pour huning en sitroensop en bakt yn in ûne op 180 ° C binnen in heal oere. As gefolch, fansels, it draait út lekker en sûn miel. Mar mei dizze ferzje fan koken gourmet fraach is hoe te bakken in pumpkin is mear as iepen. Ommers, it ûntwerp fan de skûtels, en estetyske skyn, - it is de helte it súkses fan syn smaak en dyn kulinêre feardichheden.

Dêrom, lear de nuânses fan goede foarmjouwing en tarieding fan de mienskiplike griente yn in ûngewoane en eksoatyske foarm sil helpe ús itensieden. Pumpkin dy't brûkt wurde sil foar it itensieden yn 'e oven as in apart skûtel, moatte wêze of medium grutte en goed ryp. Dêrom is it nedich om ûnderskied te meitsjen tusken simmer en winter soorten squash. It is wichtich om te witten dat de eardere hawwe in tinner peel, en yn himsels in swiete smaak. De bêste opsje sil in pumpkin oant 3 kg: se ryp waarden, hawwe oranje fleis is sappig, net fibrous en mei in goede tsjokke-skinned. Foar baking, sautéing en koken binne meast geskikt troch harren.

Hoe te bakken in pumpkin? Om dat dogge moatte kieze it rjocht stifting kursussen, dat is, de frucht fan in lytse omfang (likernôch 2 kg), appels (leafst swiet en soer fariëteiten) - 2 stikken, gierst Grits - 0.5 bekers, rozijnen (gedroogde abrikozen of pruimen ) - 0,5 glêzen. Op de needsaak om te besunigjen it pumpkin peel in lid oan de iene kant fan de foetus, om it yngewant mei in leppel. De fiber diel en pumpkin sied set kant, en it fleis kin snije yn stikken fan 1.5 × 1,5 sm. Millet Grits sieden oant de helte, appels skjinmakke út de kearn en snij yn tinne strips, gedroogde vruchten gedrenkt in wetter en dêrnei droege. Alle ûnderdielen fan 'e miks oant glêd. Refill 20 gram sitroensop en plak dit mingsel yn 'e skjinmakke pumpkin. Cover mei deksel cut.

Pumpkin set yn preheated mei in temperatuer fan 180-190 ° C oven en bake, basearre op it feit dat der foar elke 0.5 kg gewicht wurdt jûn 30 minuten. Dit sil wêze de tiid tarieden mielen. Pumpkin, bakt yn in oven, op in mienskiplike plaat tsjinnet as wichtichste dish of in side dish oan fleis. It kin wêze hjit of kâld, as in neigesetsje.