Hoe meitsje pies

Elke famyljeferiening is ûnmooglik om te passen sûnder rollen, pies, tsiiskoeken, rollen. Hiel gewoan is de reager as bewiisd hoe lekker se kin kooe. En pies yn dizze saak spylje net de minste rol.

Yn it algemien is it iten mei de test assosjearre oan art. Lit dit lûd wat ridlik, mar it is troch dit ienfâldige "materiaal" dat men jins hâlding tsjin 'e wrâld útdrukke kin, de fyzje fan' e pracht te sjen.

Faak, ûnfoldige mistresses, dy't mei de fraach "hoe te meitsjen fan pies", mei-inoar problemen problemen hawwe. Nei alle gedachten fereasket dit proses gewoan feardichheden en feardigens. Feitlik is der net folle nedich: diligenz, geduld en in minimum fan kennis. En letterlik yn in koarte tiid kinne jo in ienfâldige wittenskip learje, hoe't se korken meitsje.

It is bekend dat de koeken kin ferskille net allinnich yn 'e wize fan tarieding, mar ek vullen, soarte fan deeg (gist , sûnder gist of bladerdeeg) en, fansels, syn foarm. Eltsenien liket rûnteken, immen liket oval, en guon fertel dit dish net oars, lykas yn 'e foarm fan in plein.

It moat bepaald wurde dat de foarm fan de pies foar it grutste part hinget fan it type teigjen. Dus, fan heast of bezdozhzhevogo is it better en makliker om in rûnbou te skulptuerjen. Pufftee is mear gaadlik foar it meitsjen fan pies fan geometryske foarmen, hûskes of saak.

How to Foarmje cakes op in rûne foarm?

It earste ding is kneadd tee foar it meast favoryt recipe. Foar it foarmen fan jo hannen is it winsklik om mei fiedingsoal te fet. Yn dit gefal sil it proses folle makliker wêze, al om't de tee net oan jo hannen stekt.

De tsje moat ferdield wurde yn lytse lytse stikken en rôlje fan har ballen. Elke bal is op in flak oerflak set en is noflik makke.

Mei help fan in lytse rolling pin, moatte jo in lytse toetsen rôlje, yn it sintrum dêr't de filling is set. De filling moat sa nommen wurde dat it net bemuoit mei de ferbining fan 'e rânen fan' e flokken.

De oprjochting fan rûne of ovale bears hinget ôf fan 'e metoade fan tearing. Sa binne foar de ovale foarm de tsjinoerstelde rânen fan 'e flakte cake oanien. Foar rûntsjes wurde de rânen gleichfolle sammele yn it sintrum, in semblance fan in tasfoarmen.

Hoe meitsje pies yn 'e foarm fan in omkeaper?

Sa't al neamd, de koeken yn de foarm fan in plein of envelope schimmel better puff gebak. It daai wurdt rôle út thinly op 'e tafel, en dan út it troch in bysûndere of konvinsjonele mes cut pleintsjes. Eartiids wurdt yn 't midden it pleatsen pleatst, en tsjinoer hoeken befetsje yn it sintrum en wurde takt.

En, by einsluten, by it koetsjen, makket gjin soargen oer hoe't it meitsjen fan pies, it wichtichste, net bang foar eksperiminten, it útfieren fan 'e meast bizarre foarmen fan jo kulinarike masterpieces. Dan sille jo wis fan jo húshâlding hearre kinne: "Hoe moai!" Om pies te meitsjen is eigentlik in tige fassinearjende aktiviteit. Ja, en hoe noflik is it op 'e rûne taffel tegearre mei de hiele famylje yn' e jûn tegearre te besjen, om de affysjes fan 'e ôfrûne dei te bespreidzjen mei in beker tee mei in leuke bakke, kocht mei jo eigen hannen.