Hoe kinne jo jam fan kegel koofe?

Fan 'e gewoane pine kegels binne ek stof. It docht bliken net net allinnich lekker, mar ek brûkber. Dit is net ferrassend, om't de smaak fan kegels in diel fan 'e simmerdeil is, behâldt it in unieke smaak en in lege smaak fan needles, dy't sa lang yn' e winterwiken fiele.

Wêrom moat it kofje wurde?

De lucht yn 'e Pines bysûndere. It is maklik om dêr te sykheljen, en de sykten ferdwine earne fan himsels. Dat komt troch it feit dat de Needles befettet bysûndere stoffen dy't deadzje skealike baktearjes. Minsken hawwe altyd besocht dit eigendom fan oalje en pines te brûken. Bygelyks, steamde pineadjilden yn in bad of katoele oalje út. Of, úteinlik, koofe se jam út kegels. It blykte te helpen yn 'e behanneling fan' e luchtwegen sykten lykas keelpijn, bronchitis, astma. Dit produkt is ek nuttich foar sykten fan it gastrointestinaal traktaat. En foar in útstjitten organisme, benammen as it in heulingshimmel is, is de jam fan kegels krekt ûnferbidlik.

It sammeljen fan kegels

Op in protte manieren wurdt de smaak en de kwaliteit fan de jam bepaald troch de korrekte kolleksje fan spruce of pine cones. Se moatte noch hieltyd grien, sêft wêze, en as se begjinne te hardenjen, wurdt de jam fan 'e kegels, it resee dêrfan net sa komplisearre, wurdt bitter. It is nedich om it momint net te missen as de griene kanten begjinne te ûntwikkeljen. Yn 'e súdlike regio' s komt dit oan 'e ein fan maaie - begjin juny, en yn it noarden - net foar ein juny. It is dan se se gaadlik foar iten, en it kolleezjeproses sels sil in faszinearjende barren draaie. Nei allegear binne de kegels dy't yn 'e stêd groeid binne net oan te rieden foar gebrûk. It is better om in plak mear omjouwingsfreon te sykjen en in lytse reis te pleatsen, it kombinearjen fan it noflik mei it nut.

Recipe 1

Mar hjir binne de griene lytse heuvels sammele. Foar 1 kg fan dizze rút moatte jo in kilogram fan sûker en 10 gewoane (200 ml) glês wetter oanmeitsje. Pine kegel, jam dêr't it plan is om te koekten, moatte jo on ontwerp waskje en soene. Folje se mei wetter, sadat it folslein allegearre oergean (wy moatte yn betinken binne dat se swimme binne). Dan koekje de siroop fan it wetter mei sûker, sette de kegels yn en kochtsje oant se ferwiderje en ûntlutsen. As de massa te djoer wurdt, moat it mei warm hjitte wurde. Dêrnei yn sterile krûden en yn in kuolkast te winkjen.

Rezept 2 - "Fünf Minuten"

De set fan produkten en tarieding fan kegels binne itselde. Allinich kieze se oars. Nei it sûkjen, moatte jo it gemak foar 5 minuten ferwite, dan draait it ôf en fiel folslein. Earst koch en koel. De proseduere is trije kear werhelle, wêrnei't in heule smaak fan sûpen yn sûden yngie wurdt en opwekke.

Rezept 3: Honig aus Kegeln

In kilogram fan goed woske jonge konsonjes moatte yn wetter mei in bedrach fan 3 liter wurde 3-4 kilo op in swak fjoer kobalt. Dêrnei wurde de kegels ferwurke en ferwurde, en sûker wurdt tafoege oan de resultate jelly (1 kg per liter fan fliik) en kocht oant klear.

Recipe 4 - "Sunny Jam"

Dit jam is kocht sûn iten. Keppelings moatte gewoan yn platen plakken set wurde, goed suksesfol. Dan sliep de bakje en sette it yn 'e sinne. Wolle folle sûk en sûker oplost. Om dit proses te beschleukjen, wurdt it oanrikkemedearre om de dieren te skodzjen. Wannear't alle sûker oplost binne, is de jam klear, en it kin ôfsletten wurde foar opslach of fuortendaliks dêr.

It moat rekken mei wurde dat de genêskunde hiel sterk is. Nim it rieplachte oan in teelpou mei griene tee. Bern kinne allergyske reaksjes hawwe, dus wurde se earst in lyts part foar in probleem oanbean. Jam út pine kegel wurdt net allinich foar behanneling brûkt, mar ek foar it foarkommen fan sykten, en sels krekt as in lekkere behannel.