Salade út grienten bakt. Recipes

Salad grienten, bakt yn 'e oven of op de grill, het blijkt hiel lekker en befredigend. Dêrnjonken is it tige brûkber foar dyjingen dy't gewicht wjerhâlde wolle of in slanke figuer hâlde.

Armenian salade fan roastere grienten

Dit skûtel reflektearret it karakter fan Caucasian keuken. Rie it allinich út 'e ripe fiedings en servearje it yn in waarm of kâlde foarm. Hoe meitsje in hûs salat fan grienten yn 'e oven? Jo kinne hjir it reseee lêze:

• Meitsje foar it ferwurkjen fan fiif medium fergunnings en fjouwer grutte poppen fan ferskate kleuren.
• It oven te foarkommen en pre-gekachte griente te pakken ûnder de grille. Ferjit net dat se periodyk periodyke rotearje, sadat se evenlik bakt wurde.
• Ien fûgels en poppen binne klear, dippe se yn sâltich kâld wetter. Hjirnei foegje de hûd fuortendaliks út.
• It griente yn grutte stikken te meitsjen en se yn in passende bakje pleatse.
• Peaskje de sipel en knoei fan knoleare mei in mes, en stjoere dan nei de rest fan it griente.
• Koriander stjoeren fan 'e koarander, en brek de blêden mei hannen.
• Kombinearje alle teeigene fiedings en seisje se mei oaljejol. Foegje it citroenap, sâlt en piper om te tastejen.

Salade fan bakte griente op it griis

In donkere skûtel, kocht op houtkool, sil in poerbêste oanfolling wêze oan 'e skierkebab. As jo plannen om yn 'e natoer te ûntspannen, moatte jo der wis fan wêze dat jo oandacht oan dizze resepsje betelje:

• Stavere de Bulgaarske peppers - gewoan te waskjen en op in rút tegeare mei piljes. Wy prate har earst, as se de winske steat langer berikke as oare grienten.
• As it griente swart wurdt en de hûd begjint fan har te begjinnen, moat it plak op it gat frijlitten wurde. Lit griene eneën en knoflook yn 'e brân set. Kek se mar in pear minuten, en net ferjitend om te oertsjûgjen mei tongsjes of oare ymprovisearre middels.
• Dêrnei bakke űnen, yn 'e ringen.
• Fierder, stjoere nei it fjoer jonge squash sûnder knyppels, snij yn 'e heale, en lytse ierappel.

Fertale griente is skele, yn grutte stikken snupe, seizoen mei bûter en citrusap. Meitsje bakte kampassons oan en servearje se oan 'e tafel.

Salade "Extravaganza"

Salade fan bakte griente, wêrfan syn namme foar himsels praat, hat in fleurige smaak en in prachtige aroma. Kook de garnish foar shish kebabs of in oar fleis. It resept foar it sliep lês hjirûnder:

• Wraak ien fekânsje en ien sûkerpiper yn foarkar. Plak it griente op in bakblêd en bakje yn 'e oven oant cookaat.
• Twa tomaten fan 'e hûd fuortsmite, litte se in pear sekonden yn siedende wetter.
• Grinje in pear klokken fan knoksel (nei smaak), en de olives yn 'e heale snoekje.
• Peaskje it bakt griente út 'e hûd en snijje se yn kubes, jo moatte ek de tomaten grindere.
• Meitsje de teege fiedings, foegje se oan parsley en dill greens, sâlt en grûnpiper.

Folje de fertige skûtel mei bûter en plak yn 'e kuolkast foar in kwart fan in oere.

Sâlte salade en feta-kaas

Dit gerjocht kin tsjinje net allinnich de oarspronklike snack foar in picknick, mar ek te wurden in selsstannich gerjocht. Kook it foar itenjen, as jo in pear ekstra pounds yn it ferline litte wolle. Hoe meitsje in salade fan griente yn 'e oven? It resept foar it skûtel is hiel ienfâldich:

• Waskje en droegje twa fiedings, ien lytse sûkini, Bulgaarsk piper en twa tomaten. Meitsje punktueren op elke griente mei in gabel en ferwiderje se yn foarkar. Roast de grienten yn de oven foar 40 minuten.
• Wylst se iten koenen, feitsje de ûnnocht fein, en dan ite yn in panne mei in lytse bedrach fan fegetaryöle.
• Garlic, chili pepper en cilantro toch mei in mes, en sette se dan yn in grutte saladesfeil.
• Reade peppers en tomaten, yn in saak set, ferbine en leave foar in skoft. Dêrnei skodzje se en kieze se yn kubes.
• Nuttje de hûd fan 'e aaiberstien en sûkini, en it pulp mei in mjit te smakke.
• Stipe alle produkten yn in saladesfeart, seizoen mei sâlt en besprekke mei feta-tsiis.

In klear makke skûtel kin fuortendaliks tastjoerd wurde nei de tafel, of jo kinne it briede yn 'e koelkast foar dat.

Gegrillte salat fan rind en griente

Dit sliep kin jo maklik kofje thús, en op it hûs. Salade út griente, bakt op it giel, it docht bliken út hiel smakelich en befredigjend.

• 120 gram beef filet frije films, en fetje mei fekânsje olie, sâlt en seizoens mei in mingde fan poppen.
• Aubergines snoeide yn ringen, en sûpe poppen - skiven. It griente mei grouwe oalje.
• Reade sipel snije yn ringen.
• Meitsje it iten op 'e grille en bakken oant kocht.
• Meat snijde yn dine slitsjes oer de fibers, en griente - yn lytse stikken.
• Grienewurk toch of pick your hands.
• Kombinearje griente en greens yn in bakje, seizoen mei tomatoasûse en oliveelje. Stribje grûnend.

Lege it sliepen fan it fleef op it skûtel, en lei it griente op boppe. In lekker en sûne skip is klear.