Hoe kinne jo in goed goedkope wyn kieze?

De fraach "in goed goedkeap wyn" kin in lulle wêze, mar feitlik is it net in myte, der is sa'n konsept. Hjir kin it sels tsjinoer it tsjinoerstelde, as, kocht in djoere produkt, kin de bêste kwaliteit net krije.

Mei al it rykdom fan 'e keuze fan dit godlike drank, kin it it heul swier wêze om te besluten, en as it dêr net goed begrepen is, is it net mooglik. Alderearst moat ik sizze dat de priis ûnder 400 rubles sprekt al oer net te goede kwaliteit, en it keapjen fan in produkt is goedkeap middel om it konsept fan "goed" folslein út te sluten.

Wat is it foar?

De ferskaat en prizen sille ôfhinklik wêze fan hokker evenemint foarôfgeand oan 'e oankeap is, om't in ljocht tafelwyn bygelyks net romantyske datum is, en ek foar ien om it te jaan. Mar om in glês fan dit drank te drinken foar iten of iten - it is in oar saken. As jo moatte tariede foar it wichtichste yn it libben fan in gearkomste of meitsje in prachtige jefte, de kursus is in folslein oar kategory wyn. Foar spesjale gelegenheden is better om te keapjen in goede goedkope swiete wyn, It hat de foarkar troch de measte fans fan 'e drank. Oan it fleis kinne jo reade wyn leverje, en fisk en bôle - wyt.

In bytsje oer ferpakking

Kwaliteitswyn wurdt yn swiere flesken gien, wêr't de skouders wat breed binne as de boaiem, en der is in depresje yn 'e boaiem. Mar dit betsjuttet net dat yn gewoane fleskes gjin goede produkt is. Earder, yn 't tsjinste, in goed goedkarde wyn wurdt krekt yn in kontener ferkocht. Mar de komplisearre foarm fan 'e flesje is meast wierskynlik makke foar net hege kwaliteitsprodukten, om' e oandacht fan 'e keaper te oefenjen. By it keapjen fan wyn foar direkte konsumpsje, útskeakelje de cardboardpakket. Sokke produkten kinne allinich yn 'e handigens komme foar it te meitsjen fan gerjochten, wêryn dizze soarte alkohol nedich is te foldwaan.

As earder op 'e kwaliteit fan' e wyn kin wurde beoardiele troch in ferkear jam, mar no is it net sa wichtich, want yn guon Europeeske lannen kronkeljende corks foar ynpakken fan jonge winen hawwe wurden in soarte fan trend.

Yn hokker winkel om te keapjen

Ek as it besluten is om in goed goedkope wyn te keapjen foar in ienfâldich diner, moatte jo dochs noch nei in spesjale winkel gean, wêr't alle betingsten foar in goede opslach fan it produkt binne makke. Yn gewoane supermerken kin sels it temperatuerregistraasje de kwaliteit fan it drank ynfiere, benammen as it in lange tiid op it plakje stiet. Yn winkels dy't dit produkt ferkeapje, moatte alle fleskes yn in koele en tsjustere keamer wêze en it is te ligen, net stean. As regel wurkje professionals yn sokke ynstellingen, dy't jo altyd helpe om de rjochter te kiezen.

Sjoch op it label

Op fleskes mei in lange eksposysje kin net nij wêze, as soe krekt it ferdylabel opkomme. As dat sa, dan is it wierskynlik de wyn falsk. En fansels, op labels mei hege kwaliteitsprodukten moatte der gjin staveringsfeilichheid wêze en min, smarjend liken. De útsûndering is ferkeapjen, wêr't jo in goed goedkeap wyn fine kinne mei in tornich of smoarch label, fanwege wat it dêr krige.

In goed goedkeap droege wyn moat in krêft wêze fan 9 oant 14% en hast gjin sûker. Alle dy parameters binne needsaaklik oanjûn op it label, lykas it gefal is mei alle oare soarten wyn. As jo in goed goedkeape semiweide wyn keapje wolle, dan moat de sûkergehalte yn 13% net mear wêze as 13%, en de krêft - 15%. As it oanjûn is dat sûker 16 oant 32% befettet, en de festing fan 13 oant 16%, dan foardat jo - sûker of lekker wyn.

Wat moat needsaaklik wêze

In goeie fabrikant hat syn namme net ferbergje. Dêrom, as it label net oanjaan wa't it produkt makke hat, dan it net keapje.

Op 'e ferpakking mei natuerwyn is it jier fan' e rekreaasje altyd skreaun. Net te finen fan dizze ynformaasje, kinne jo in gemysk konsintraasje ynstee fan wyn.

It is tige goed, as it oanjûn is, fan hokker soarte druven de wyn makke wurdt. Niemand sil skriuwe dat de produkten makke binne fan net de bêste rawmaterialen. Op it stuit sil dizze ynformaasje sawat sa ferwûne wurde: "De bêste druvenetsjes wurde brûkt". In feite is it amper de bêste en, wierskynlik, net sels druven.

De namme fan 'e regio dêr't de grûnstoffen foar de produksje fan wyn groeie, binne oanjûn troch alle produksjers dy't grutsk binne yn' e kwaliteit fan har produkten.

Miskien is dizze ynformaasje net relevant foar kostbere wyn, mar oanbelangjende de aging tiid is ek in wichtige detail.

Goede kostbere reade wyn

Rotweinen, yn tsjinstelling ta wite, binne tichter troch de ynhâld fan mear tinins yn har. Har smaak is folslein en fatsoenlik. Dêrtroch foeren wynlanners in gruttere foarkar foar reade farianten. In fjirde wyn mei in lange agingperioade kin net goedkeap wêze, dus is it wurdich om gewoane winen te sykjen mei âlder foar in jier.

In wichtich detail: diken dy't yn 'e Alde Wrâld makke binne, bygelyks yn Frankryk, Italië of Spanje, binne djoerder. Dêrom is it better te besjen oan fabrikanten lykas Austraalje, Nij-Seelân, Sily. Krimsk, Georgyske en Abchasyske readen fan 'e hjirboppe neamde priisklasse binne ek net minder as kwaliteit foar frjemde.

Goede goedkeap wyn is read semywyt - Kindzmarauli bakedoni (Georgyske wyn). Sortearje fan druiven "Saperavi".

Medici Ermete, Lambrusco dell `Emilia Rosso IGT is in fynt Italiaansk wyn makke fan druiven fan 'lambusco' ferskaat. De kwaliteit fan Italjaanske winen wurdt oanjûn troch etiketten op de labels: DOC (Denominazione di origine controllata) en DOCG (... e garantita).

Net keapje wyn makke yn Dútslân of Hongarije. Dizze lannen spesjalisearje yn de produksje fan wite weinen, dy't se goed dwaan.

Kies in wyt wyn

De measte goed wite winen produsearre yn Dútslân. As jo in wyt goeie goedkeape winere wyn keapje wolle, dan is it bêste om Dútske fabrikanten te sjen. De bêste wyt wyn dy't yn dit lân is makke is Riesling. Wines dy't ûnder dizze namme binne makke binne droech, semisweet en sûpe. It kaartsje op it droechwyntabel sil Trocken wêze. Oan 'e wei wurdt wyn mei dizze namme yn oare lannen makke. En as de Dútske wyn fan dit merk hurder is om te finen, dan is de Elsatianus fûn op 'e planken folle faker en yn kwaliteit sil net nei de skuld út Dútslân komme.

In oar goeie wyn is de Frânse Sauternes (Sauternes). Dizze wyn kin beide groeven en frij jonge wurde. Natuerlik is de jonge wyn goedkeaper, wat is wat wy nedich binne.

Algemiene oanbefellings

Besykje te finen hoe't jo in goedkeap goed wyn kieze, moatte jo ferskate algemiene regels ûnderskiede, de earste fan dat sil wêze: goedkeap - dit betsjut net de goedkeapste. De prizenkategory dêr't jo mei begjinne moatte is sa'n 400 rubles. Wein dat kostet sa folle, wurdt net yn boatsjes ferkocht, fansels, as it net 10 liter is.

• As de wyn yn 'e supermerk is kocht, besykje it te nimmen wêr't minder ljocht, sawol sonnich en keunstmjittich is.
• Gean de skientme fan 'e flesse net út, jo hawwe net foar har kommen, mar foar wat yn binnen is. Lês de handichens perfoarst lêzen, dêryn - alle nuttige ynformaasje.
• As de wyn - it is droeger of sûker. Semi-sûpe wyn is makke fan grûnstoffen net fan 'e bêste kwaliteit en yn oare lannen, yn tsjinstelling ta Ruslân, brûke hiel wat.
• Neist read en wyt, der is ek in rosé wyn, dat is net sa faak yn ús lân.

Fansels binne net alle nammen fan goed goedkope winen boppe oanjûn, dit binne mar ien fan 'e mooglike opsjes.