Hoe en hoefolle te itensiede pearl barley

Net elkenien wit wat gers wy nimme yn iten yn 'e foarm fan koarn. Dit nôt grôt behannele op in bysûndere wize, ekstern lud wetter pearels. Dat granen, fanwege hege ynhâld fan glêstried en fitaminen, great normalizes het maag traktaat. It befettet in soad aaiwyt, fitaminen en gluten-frij en hiel betelber. It is foar dizze reden barley porridge te itensiede ekonomysk foardielich en nuttich.

Hoe to cook pearl barley te krijen út dat hearlik granen porridge?

De needsaak om te cook Grits út in gemiddelde fan fyftich minuten oant twa oeren. Har reewilligens wurdt bepaald troch it uterlik en gearhing. Dus, goed bereid koarn is sêft en swollen, mar net sprawling en brij. Foar it begjin fan de koken is it winsklik om te genieten yn kâld wetter en ferliet te swell twa oeren, dan it rump wurdt cooked flugger. Pap út it is lekker en nuttich produkt, mar wy binne faak te lui om te koken, omdat se net witte hoe en wat te itensiede pearl barley ta gefolch dat mislearre lekker, en de koken tiid is net te lang. Mar der binne manieren te ferminderjen troch de helte fan de tiid fan tarieding fan de pap.

Metoaden fan cooking koarn

1st wize

Binnen 2 (mooglik en 3) oeren doorweekt yn kâld wetter rump. Dêrnei ferspraat yn in panne, folje mei siedend wetter en boil foar 15-20 minuten. Wannear sille de brij thicken, ferwiderje fan waarmte en set noch foar 20 minuten yn 'e oven. Neffens dit resept, de tiid hoefolle te koken gort, halved, en brij blykt út hiel kruimelig en lekker.

2e metoade (yn it wetter)

Binnen twa oeren grutten binne wiet yn kâld wetter. Wy ferspriede it yn 'e panne en pour siedend wetter, dan kook foar fiif minuten. Dan fuortsmite de container út 'e waarmte en sprieding op in Baking gort, heakjen oan it it plantaardige oalje. Baking with grutten set yn in preheated ûne en bake (om 160 graden) foar fyftjin minuten. Yn dy wize fan tarieden fan garst is folle flugger en het blijkt hiel lekker, en vooral, kruimelig.

Eltsenien wit it earste gerjocht neamd "Pickle". Ien fan de wichtichste yngrediïnten yn syn komposysje, is krekt dizze kroep. Hoefolle cooked koarn yn dit gefal? As is it nedich om te foegjen oan it Pickle?

How to itensiede koarn foar rassolnik?

Soms wolst ûnthâlden syn bernetiid, syn beppe syn pies, de famylje thús komfort. En krekt being op in weach fan noflike oantinkens, is it winsklik om te rieden in pickle mei koarn. Dit skûtel, ik moat sizze, in tige lekker en sûn. En út dy, hoe en hoefolle te koken it koarn sil de oergeunst fan 'e smaak fan' e sop.

recipe rassolnik

Jo moatte (foar 4 porcji):

Pearl grôt -20 gram.
Potatoes -2 pcs. (Large).
Stjerner - 1 pc.
Sipel - 1 sipel (medium).
Carrots - 1 pc. (Net hiel grut).
Piper en sâlt - te priuwen.
Bouillon - 4 bekers.
Plantaardige oalje - 1 tbsp.

Hoe to kokkinne pickle mei koarn:

Mei jûn presoak pearl barley yn kâld wetter. At jo foar inkele reden wist net, ha mar gjin noed, allinne moatte boil it yn twa wetters, it sil mear tiid as yn it foarskoalske-soak. It hyt wetter pour pearl koarn en bringe te siede. Neist, is it nedich om te drain de floeistof en de ynhâld wer pleatst yn siedend wetter en koken oant de finale oanbesteging. Wylst tariede granen, skjinmeitsje de sipels, dan hakje it en woartels. Dêrnei, se moatte wurde bakt yn plantaardige oalje ta in moaie gouden kleur. Potato wassen, Peel en chop yn lytse blokjes. Komkommer cut yn 'e foarm fan strie en licht sauté 3 tablespoons Bouillon lepels. Sadree't it koarn is hielendal gekookt, swolm de bouillon, sette yn it ierpels en brij, meinimme nei in swolm, ferminderjen waarmte (oant de midden), swolm foar fiif minuten. Dan foegje de pickle woartels, sipels, komkommer en simmer oant de ierappels binne sêft. Sâlt en piper sop in pear minuten foar de ein fan itensiede.