Hoe en foar wat it is nedich om sweltsjes?

Hiel folle by it opstellen fan ferskate skuorren, binne wy te krijen mei de needsaak om ionen te poppen. Ungelokige húshâldingen brûke meast it ienfâldichste resept troch te lûken fan leukjes mei ferwûne eard. Dit is in folslein akseptabel kulinaasjemetoade. Mar mear súksesfolle kulinarêre saakkundigen kenne dat foar ferskate fiedsels pynlike űnderingen oars nedich binne.

Bygelyks, foar onion salade fleis mei sipels wurde Marinated hiele granaatappel 12 oeren. It wurdt snel yn dûnte heulringen, pleatst yn in glês of keramykale, tafoegje 1 keuken, 1 baaiblêd, pour 6% moast, dekkjen, leave foar 12 oeren. Nei it ôfrûnjen fan dizze tiid, as de marinovka fan loft is foltôge, wurdt it goed krêft, taheakke oan de salat. Om in slaad te meitsjen 1 kg tender koel lilke, snij it iten mei lytse stuorren, mei 1 kilo oan bemuorre lyzen, suggerearje 0,5 kg pomegranate. Tuck salade mayonaise fermingt mei in drip fan granaatappel sap. Sâlt, piper - om te tastejen.

Om pickle bow foar hjerring ûnder jas, it is knipt yn hiel lytse blokjes, ûnderdompele foar 10 minuten yn in 6% jittik. Foardat se oan it salat tafoege, wekkerje mei waarm wetter en kinne it draaie. Marinearre leuk jout it skûtel in spesjale smaak en skerpte, de smaak fan herring skodt.

It liket faak dat bulbs dy't nirgendwo te bewarjen hawwe, begjinne te ferleegjen. Om net in folslein kras te jaan, kinne jo in bemiddeling fan sûare salat meitsje. De bulbs wurde gien, yn ringen of semiringen ynsletten, yn in jakje setten. Op in liter jar, dreech mei ringen oanstutsen, sâlt en pupe te smaak, heal in spoonful (tee) fan sûker, in lyts piper. Foar appel of gewoane 6% gewicht en wetter, mei in taryf fan 3x1. Marinearje de ûneven troch it pleatsen yn 'e kuolkast. Dêr kin it in lange tiid opslein wurde. Se binne goed oanwinne mei griente salades, griene fleis of fisk.

Jo kinne marzjes marine net allinich foar salades. In tige lekker snack, fral yn 'e winter, wurdt bulb marinearre yn sûker of beetappelsap.

Earst oer hoe te Pickle sipels yn yettik. Jo kinne bulbs fan elke grutte nimme en se kieze. De bêste bliuwt lykwols lytse űnsen, folslein yn jagers pleatst. Se wurde gien, folle mei siedig wetter, en dicht yn glês. Ik set 2 nieren, 1 baafblêd, trije poppen fan sûker en sûkerpiper op in literkoffer. Dêr falt ik in pear tsjerken fan reade groene of in pear tsjerken. Fansels is it it bêste om de marinade yn in mienskiplike panne op ien kear te koekjen foar in pear boeken. Mar ik haw dizze gelegenheid net, sa dogge ik it oars.

Lizze yn skjin gewoane jagers fan ûnnoazel en spesjalisten, ik jou it wetter, frije 5 minuten. Dit wetter wurdt yn in top oanpakt, ik bring it werom nei in koel, en foar in oar 5 minuten folje ik de jellen. As it wetter foar de tredde kear krijt, foardat ik direkt in skaal fan sûker, sâlt, 9% moast. Ik fol it mei siedende wetter, rôlje it, wrap it mei in blanket. As de banken goed wast, dan sil konsept iten stean foar ferskate jierren. Fertige ûneven ferdwynt leuk roske, spicy-sût. Excellent snack shish kebab, fisk.

Omleksen yn appelsap te pakken, moatte jo earst in marinade meitsje. It wurdt kocht troch it mingjen fan 150 g beets en appelsaak, it tafoelen fan sûker en sâlt foar smaak. Mocht in sûkelige en sauer brún krije, dy't earder skolde wurdt mei siedende wetter, ferspraat op 'e kant fan' e bulten. Fergie marinadebanken wurde ynkocht yn siedende wetter, sterilisearre foar 20 minuten, dan rôlje.

En hiel noflike, mar krekt djoer, sil der in sûkelade sipels yn in rot kroane sap wêze. Smaaklik - om't syn smaak, tender en skerpe, unyk, en de foarm - read en roze - is unusual. Tûk, om't marinovki-tongers op dy manier ûnbedutsen friske snoeed sap fan reade groene nedich is.

Krekt as yn 'e eardere resepten, wurde de bulles yn krûden pleatst, tafels, platen, lekker, swiete piper. Allinne iten fan siedende koartsjûtsje en dan sterilisearje. Eardere ferfeelsume smaak as elkenien.