Grôt Grits. Ut hokker grains binne voeding produkten

Eltsenien wit dat rijst porridge sean mei rys, boekweit - boekweit, hjouwer - hjouwer. En wat ienris wie pap koarn Grits, út dêr't it mei makke fan nôt?

Its âlder is in koarn - ien fan de âldste gewaaksen. De earste fermelding fan dizze granen hearre ta de neolityske perioade. Yn Ruslân, waard neamd "corn" en yn kultuer brocht út de X ieu. Grôt is like populêr yn Jeropa, Afrika en Azië, en leafde foar hege produktiviteit, ienfâld en weardefol Nutritional kwaliteiten.

Dit brûkbere barley Grits

Ut dêr't it nôt kin meitsje bier, Bake brea en kok twa soarten fan lekker brij? Grôt - een prachtige plant, dy't spilet in grutte rol yn de wrâld lânbou. Hy is ryk, nuttich en goedkeap. It tsjinnet de bêste iten foar húsdieren. Grôt korrels befetsje in soad fitamine B, en PP en weardefolle mineralen binne magnesium, fosfor, izer, calcium, kalium, natrium. Al dizze stoffen befetsje en koarn, en koarn Grits.

Ut dêr't it nôt is yachka? As foar de produksje fan koarn garst Peel, de brede skylde garst granen fan ferskillende maten en foarmen wurde krigen troch crushing unpolished koarn. Ofhinklik fan de grutte fan Grits is ferdield yn trije keamers: de earste - is de grutste. Typysk, alle trije soarten fan mingd en ferkocht yn itselde pakket.

Yn ferliking mei koarn yachka befettet mear mineralen en vezels, en nôt helle dêrút mear homogeen yn gearstalling.

De gearstalling fan koarn grutten

Energy wearde 313 kcal yachki-.

Dit is de leechste taryf yn 'e pap famylje, dus it is rekommandearre om te brûken yn dieet iten.

It befettet 10% plantaardige eiwit, superieur yn wearde, weet, in lytse hoeveelheid fet en 65% stadich absorbearre koalhydraat.

Fan de fitamines kin opmurken wurde yn de groep (benammen in protte dêryn Folic acid) en PP.

De granen gearstalling ryk oan kalium en fosfor, genôch calcium, izer, mangaan en swevel. Ek, dat bestiet út silisium, sink, boron, Chromium, fluoride en oare eleminten.

Fosfor is nedich foar it brein te goed wurkje, en de normalization fan metabolic prosessen. Dêrom, garst Grits moatte brûkt wurde by de tarieding fan fiedsel foar âlderen en handikapten ta.

Ut hokker grains binne de meast weardefolle produkt: boarstele en gepolijst of neobodrannogo? Yn untreated korrels fan yachki befettet oant 6% fiber, dy't normalizes spijsvertering en útfiert nei it ûntleden produkten. Mar fanwege in wichtige ynhâld fan natuerlike glêstried út cereal granen garst opnaam yn it lichem langer as de oaren.

Porridge - ús mem

Us foarâlden fan ús en fereare koarn brij. Se wurde energized, jouwe in gefoel ferfeling en hawwe in geunstige ynfloed op it lichem.

Nettsjinsteande in oantal handige funksjes en in relatyf leech calorie, garst pap is net sa populêr as it fertsjinnet. En om 'e nocht, want it feit fan wat makke garst Grits, extolled as in weardefolle genêskunde Avicenna brûkt Tibetaanske artsen, en moderne genêskunde advisearret it brûken fan koarn porridge en decoctions fan in protte sûnens.

Tige brûkber barley porridge minsken dy't lije oan intestinal syktes, hege bloeddruk, problemen yn de urogenital gebiet. It hat in myld woldiedige effekt, it helpt mei oergewicht, constipatie en allergie.

Postoperative pasjinten it is oanjûn foar it flugge herstel fan krêft. It hat in verjongende effekt en ferminderet de kâns op it ûntwikkeljen cancers. Yn barley porridge befettet Glutenfri, kiddies omheech, se waard net jûn.