"Galliano" (drank): resinsjes oer de smaak fan 'e drank

Alle leafhawwers fan goede alkohol en in ferskaat oan exquisite cocktails minners binne bekend mei de ûnferjitlike smaak fan 'e drank, "Galliano". De oarspronklike drank is ien fan de meast ferneamde Italjaanske liqueurs, en is populêr ûnder gourmets. Details fan drank (gearstalling, skiednis, produksje), dan sil leare hjirûnder.

De skiednis fan it foarkommen fan 'e drank

Galliano - drank, kaam ta ús út Itaalje, en mear krekt út 'e stêd fen Livorno, leit yn de provinsje fan Toskane. Werom yn 1896 Arturo Vakkari, ien fan de Italjaanske masters fan destillaasje en brandy produsinten kaam mei it drinken recipe, dat is ornearre om te krijen populariteit yn 'e takomst. De namme "Galliano" drank waard neamd nei de held fan 'e earste Italo-Etiopyske Kriich, dat waard doe mar krekt stoar yn it lân, Dzhuzeppe Galyano. Grutte Italjaanske leger waard tragically sneuvele op it slachfjild, fjochtsjend foar it wolwêzen fan syn heitelân. Binnen 44 dagen fan 'e kommandant fan' e wachtpost holden it belis te wjerspegeljen de oanfal in grutte leger fan Etiopiërs.

De gearstalling fan 'e sterke drank, "Galliano"

Earst fan alle keapers betelje omtinken foar de geweldige kleur "Galliano" drank as in skynsel gouden. Dizze skaad is net foar neat selektearre is, dan symbolisearret it tiidrek fan de goudkoarts, it is yn 'e XIX ieu, it hat dekt ûnderskate dielen fan' e wrâld, en in soad Italianen dan ek ferljochte in passy foar edele metalen. En wat it docht is drinken?

Yn de produksje fan drank wurdt brûkt foar mear as tritich ferskillende krûden, beien, speserijen, planten. De eksakte resept wurdt bewarre geheim en beskikber allinnich oan in tige smel sirkel fan persoanen, en wurdt op it stuit eigendom fan Lucas Bols bedriuw dat produceert drank. Lykwols, kinne jo maklik ûnderskieden in drankje notysjes fan citrus, lavendel, Spice, anise en Ginger, nootmuskaat, kaniel. In fanylje, dúdlik sjen litte troch yn 'e smaak - de wichtichste ferskil tusken "Galliano" út ferlykbere drinks mei him. Dúdlik swiete smaak, mei in bêste bats Peel en vanille en fort drank is 30%.

beverage Manufacturing

Likeur 'Galliano', dy't smakket binne wis to impress kenners fan alkohoalyske dranken, giet troch ferskate stadia fan produksje. De drank yngrediïnten binne ûnderferdield yn meardere groepen, elk fan dat rint troch de ferskate tarieding prosessen. Yn ferskate groepen yn infusie en destillaasje, allegearre binne fêstige yn aparte tanks. Sa kinne jo feilich sizze dat technologically likeur is in yngewikkeld proses.

Pas nei alle yngrediïnten binne klear, se binne by elkoar en dan mongen mei de alkohol en sûker sjerp. De destillaasje proses fynt plak mei it brûken fan alkohol út granen. Al blended drank wylst infused en better wurden en dêrnei ynstútsenComment yn 'e flesse. "Galliano" - drank, flessen yn in unike hâlder foarmen, werkenber op it earste eachopslach, omdat de flessen binne makke yn de foarm fan Romeinske kolommen. Troch de wei, dizze funksje drank dislike: flessen binne tige heech en faak net passe op 'e planke skoattels.

Oanpassings drank "Galliano"

Classic vanille likeur L`Autentico ferzje jierrenlang bekend om fans fan 'e drank, mar fabrikanten hawwe gien fierder en makke twa nije smaken, "Galliano". Liquor waard útbrocht yn twa ferzjes: Galliano Ristretto, dy't binne tafoege oan nôt hielendal Arabica en Robusta, en Galliano Balsamico - drinken mei tafoeging fan balsamyske jittik, dat hat in karakteristyk smaak en aroma.

Mei de feroaring fan 'e sterke drank fabrikant feroare syn festing. No is it 42 graden, en de festing fan oanpast ferzjes fan 'e sterke drank in bytsje mear as 37%.

Drinking liquor

Litte wy begjinne mei it feit dat ek al it sterke drank kin brûkt wurde yn suver foarm, mar hat noch net fûn grutte populariteit as digestif. Lykwols, soms is it wurdt levere as it definitive akkoard miel. Meast faak, "Galliano" is te finen yn de gearstalling fan in ferskaat oan cocktails, sawol waarm en kâld, sa't it is kombinearre mei oare yngrediïnten, hat in minder útsprutsen smaak. Yn de folksmûle it taheakjen fan in pear spoonfuls fan drank yn de kofje of tee, mar it wurdt iepenbiere meast folslein yn 'e kombinaasje mei oare alcoholic dranken.

De meast populêre resept Cocktail likeur is "Harvey Uolbenger", dat letterlik oerset út Arabysk as "Harvi Probey-muorre." De skiednis fan de útfining fan dit cocktail is hiel nijsgjirrich. Ien kear yn Kalifornje unbekend barman ik besletten om diversifiëren it klassike "Schroevendraaier" en heakke in der in pear "Galliano" te jaan de drank in bysûndere smaak en smaak. bar regulars gau wurdearre de nije útfining, de drank begûn te wêzen populêr. Ien fan 'e surfers, Harvey, wie sa engrossed yn de nije smeitsjend cocktail dy't nei it ferlitten fan de ynstelling en gyng yn' e see, stoarte op syn bestjoer yn 'e breakwater. Dêrfandinne de oarspronklike titel gie cocktail en it resept is hiel simpel - kombinearje de wodka, likeur en sinesappelsop. En it biwiist hoe't de kombinaasje fan dy yngrediïnten en "Gagliano" (drank), in foto wêr sjogge jo de stream fan "Harvey Uolbenger".

Cool cocktails mei tafoeging fan "Galliano"

De meast geskikt Sap te mix mei drank is oranje, dus de measte cocktails mei tafoeging fan "Galliano" is basearre derop. Tink oan de populêrste resepten, dy't spile elke dei yn hoarekagelegenheden rûnom de wrâld.

"De Duizend Redenen, Harry." Mei iis yn in Shaker miks wodka, kalk sop en oranje. Op de top fan it ôfmakke drank wurdt útgetten de drank. De drank wurdt levere mei linebeammen slice.

"Yellow Devil". Glass de helte fol mei gemalen iis, wêrnei't it mongen sinesappelsop, wyt rum en "Galliano".

"Knockout". Yn in Shaker mix iis, tequila, sinesappelsop en lemon likeur en "Gagliano".

"Golden Volcano". Yn in Shaker mei iis giselje tequila, cream, kalk sop en sinesappels en "Gagliano", tafoege "triple sek". Fersierd mei in gleske kersen.

"Carabinieri". Folje de beker heal iis, dan pour dêr alkohol premixed yn in Shaker. Jo sille nedich tequila, likeur, kalk sop en oranje, en ien aaidjerre.

Hot drinks basearre op "Galliano"

Heel populêr yn de winter punch resept mei tafoeging fan "Galliano". Tariede it is hiel simpel: Mix wetter, whisky, likeur en grenadine. Meast faak, allinne seane wetter, en de oerbleaune yngrediïnten wurde tafoege oan it, mar soms it Bartenders earst ferbinen alle ûnderdielen, en dan wurde se ferwaarme.

De twadde is in tige populêre resept - cocktail "Flambe". Itselde flaming cocktail feed dy't jo sjen kinne yn restaurants en bars. De eeltäidetud glês is getten yn gemalen iis vermouth en sitroensop. "Galliano" wurdt ferwaarme apart, oanstutsen en geat yn in glês.

In oare resept dat waard útfûn spesifyk foar de "Galliano", mar heart net by de kjeld of nei waarme cocktails, fertsjinnet spesjale neamd. It is hyt skot "Galliano": yn 'e glêzen leinen pour drank, espresso en room. Smaak fan 'e slaggen kinne net set wurde yn wurden: der binne sêfte room en astringency fan kofje, en pittich smaak drank.

kosten fan

Op dit stuit tiid, om antwurd op de fraach fan hoefolle drank "Galliano" 1996 of oare datums fan it ferline, is net mooglik. Nei it feroarjen fan de formule en fabrikant te keapjen de âlde produkt is hiel dreech, yn Ruslân is it hast ûnmooglik om te finen.

Liquor is in nij formulearring wurdt ferkocht yn in ferskaat oanmelden winkels goede geasten en is beskikber yn twa foarmen - 0.5 en 0.7 liter. De gemiddelde kosten fan in heale liter fles is likernôch 1.000 roebel, en de kapasiteit fan 0.7 - oer 1500.

Net twifelje de kwaliteit en bysûndere smaak, dat belooft "Galliano" (drank), de resinsjes hawwe al besocht de drank befêstigje dat it hat spesifike funksjes dy't sil ferrasse net allinnich foar kenners fan alkohol, mar ek sûnder ûnderfining amateurs.