Fettuccine - in tradysje yn Itaalje op dyn plaat

Fettuccine - in soarte fan lange, tinne noedels komme út ien fan 'e moaiste lannen fan de Middellânske See - Itaalje. En wa, hoe har ynwenners, it bêste versed yn it oprjochtsjen en tarieding fan pasta? It giet oer dizze kulinêr saken sille wurde besprutsen yn ús artikel.

Hoe te meitsjen fettuccini thús?

Om Serve lekker gerecht yn 'e bêste Italjaansk tradysje, moatte jo foldwaan oan alle ferdraggen fan syn tarieding. Wêrom dizze opmerking? Neist dat fettuccine - dit is thús, persoanlik cooked noodles. Dy geane om te dwaan.

yngrediïnten:

• 200 g de bois;
• 2 chicken aaien;
• 2 tablespoons olive oalje;
• sâlt

tarieding:

1. De hege kapasiteit te ferbinen de nedige ûnderdielen, knead it daai. Roll it yn in bal en bedekt mei in fochtige handdoek en lit foar 30-40 minuten.
2. Nei dy tiid, it deeg licht obmyat, ferdield yn ferskate dielen, elk fan dy rôlje yn in tinne laach. Floured, draaid tegearre yn in losse roll en snie yn strips likernôch 5 mm breed. Ready fettuccine droech, ferspraat út op in handoek of hingjend op in houten bears.

Recipe Fettuccine "Alfredo"

Fettuccine - it is net allinne de namme fan in beskate soarte fan pasta, mar ek skûtels makke fan harren. En dizze opsjes is der grutte ferskaat oan gerjochten: fisken en seafood, paddestoelen, fleis, griente en sels mei beien en fruit. Lykwols, it meast ferneamde fan alle is de pasta Fettuccine "Alfredo".

yngrediïnten:

• 1 pc. chicken;
• 200 g fettuccine;
• 50 ml van room 33% fet;
• 50 g butter;
• 4 tablespoons of Parmesan tsiis (grateful);
• salt;
• pimento poeier.

tarieding:

1. Kip fleis rub mei sâlt en piper en fry, in bytsje olive oalje oant cooked.
2. Pasta dipped yn siedend wetter, tafoegjen fan sâlt. Cook foar 5-7 minuten en drain. Noodles it fry pan foar 2-3 minuten, taheakjen fan de rjemme en bûter. Sprinkle mei Parmesan tsiis en wachtsje derfoar te toraende.
3. Klear fettuccini út op in plaat, top - snije yn lange stroken kip boarst, Sprinkelje mei fyn chopped Greens.

Fettuccini mei garnalen resept

Hjir is in oare ferzje fan de tarieding fan it lekker pasta yn 'e bêste Italiaanske tradysje. Taheakje oan harren it ynfoljen fan Marinated garnalen mei cherry tomaten - en helje tige teare en pittich pasta.

yngrediïnten:

• 100 g fettuccine;
• 100 g shrimp;
• 50 g fan cherry tomaten;
• 150 ml van room 33% fet;
• 50 g Parmesan;
• 20 g garlic;
• 30 g of Basil;
• 50 ml sitroensop;
• 100 ml of olive oalje;
• salt;
• pimento poeier.

tarieding:

1. Pour garnalen mingsel fan sitroensop en olive oalje. Leave foar 1 oere te Marinate. Floeiber drain en seafood licht fry yn in panne.
2. Tomatoes snije yn de helte, heakjen oan bakte garnalen. Pour de room. Simmer op lege waarmte oant de crème is net zagusteyut. Seizoen mei piper en sâlt.
3. Fettuccine swolm, foegjen ta hjarren it ynfoljen fan garnalen en stir. Serve, struid mei grateful Parmesan en garnish mei Basil.

Fettuccine - in kar

Fine jo favorite ferzje fan 'e wrâld ferneamde pasta, koken neffens al de tradysjes fan sinnich Itaalje, en it resultaat sil net forlitte onverschillig!