Fennel. Useful eigenskippen fan krûden

Fennel wurdt ferboud as in kultureel twajierlikse plant yn it earste jier fan it jaan fan 'e stalks en gebladerte, en yn it twadde jier - de blommen en sieden. It is te finen yn it wyld allinnich yn de Kaukasus en de Krim. Ekstern, it kin wêze dreech te ûnderskieden fan Bush bush fan venkel wenstige dille, beide planten binne hiel ek: rjocht fertakke stamje, sterk dissected blêden en lytse gielige blommen en letter fruchten sammele yn de paraplu, útsein Fennel heger (oant ien meter) en grutter. Fennel is handich eigenskippen is itselde as dille. Mar se priuwe hiel oars. Fennel hat in swiete smaak en pittich aroma, docht tinken oan 'e smaak en rook fan' anise.

De plant is út twa soarten: venkel en Fennel griente. Petioles lêste tichter by de grûn thicken, it foarmjen fan lytse kochanchiki. Fennel is handich eigenskippen foar in part behoudt waarmte itensieden. De plant befettet pear calorieën, het niet allergieën veroorzaken en wurdt klassifisearre as in sûnens iten. Alle dielen fan venkel griente brûkt wurde yn de keuken: de blêden en stalks dy't ryk oan fitamine C en Carotene, blommen en sieden, en sels de woartels. Greens tafoege oan plantaardige skûtels, yn soepen, en behâld; stalks en woartels stewed, seane, tafoege oan salades raw; Seed produsearre essinsjele oalje, se binne pleatst yn it sâlt yn moal produkten, brûkt yn de tarieding fan alkohoalyske dranken, thee. Hast net ferlieze de geunstige eigenskippen fan venkel, as de winter te droegjen de blêden en slaan succulent stalks yn fochtich sân.

Tradisjoneel en folk medisinen brûkt foar genêskrêftige doelen allinnich venkel Seeds as oars, neamd troch it folk foar syn oerienkomst mei in dille fragrant pharmacy dille. Hoe nuttich Fennel waard bekend mei de âlde Sineesk en Egyptners, sy waarden yn kultuer brocht en brûkte it as medisyn en as spice. Yn it âlde Ingelske sprekwurd seit dat hy, dy't seach venkel, komt lâns kin beskôge wurde as in duvel, gjin minske. De plant is opnaam yn de list fan 'e njoggen meast fereare âlde Saxons krûden. Yn de 18e ieu inkele Stephenson, hat basearre venkel effectieve drug brûkt foar it behanneljen kidney sykte. Stephenson lang hâlden geheim fan it meitsjen fan in populêre middel oant de Britske parlemint net twinge him te reveal it geheim, betelle, lykwols, foar de fiif tûzen pûn.

Fennel fungearret as in slijmoplossend dat fersterket de funksje fan 'e alimentary kanaal klieren sêfte laxeermiddel en in diuretic. Fennel hat nuttich eigenskippen fanwege it hege gehalte oan flechtich oaljes yn sieden (6,5%), spoaren fan anisic acid, anisaldehyde, Carotene, rutin, ascorbinezuur en oare stoffen. De ûnderfining fan in protte generaasjes die bliken dat de undoubted foardiel fan venkel mei flatulence, intestinal en mage krampen, en colitis (no de plant te finen yn de gearstalling fan maag teas, dille wetter), intestinal koliek bij bern, sykten fan de nieren en Gallbladder, verkoudheid, beselskippe troch hoest. Fruits syn funksje as middel dat fergruttet it bedrach fan generated molke yn borstvoeding memmen, stimulearjend de dwêst, it fuortsterkjen fan de streaming fan bloed; se ferbetterje de smaak fan bepaalde drugs. By the way, venkel sieden brûkt om wêzentlike oalje wurdt brûkt net allinnich yn de genêskunde, mar ek yn parfumerie, soap meitsjen.

Flatulence, koliek yn berntsjes opstelle in hot infusie troch gieten sean wetter ien teeleppel fan gemalen sieden fan dizze plant. Nei in tsien minuten infusie van Infusion moat wêze dronken oerdeis. Mei flatulence yn folwoeksenen, ferheegje de doasis oan trije kear foar in gleske siedend wetter is net it ien en trije theelepels fan gemalen Fennel sieden.