Dishes op de grill - genietsje fan it outdoors

Betanke Eastern folken foar sa'n handich helpmiddel as BBQ. Dit bysûndere roaster, hat krigen de breedste ferdieling, it makket it mooglik om koken op de aard fan in verrassend lekker. It iten wurdt sean op de grill op in natuerlike manier, produkten wurden in prachtige natuerlike rook fan 'e reek, dat kin net wêze sels ticht te leverjen in gemysk ferfanger. BBQ faak collapsible, kin brûkt wurde as simmer wenplakken, en yn it fjild omstannichheden (sa as yn de lêste tiid de stedelingen, net lestichfalt in lange rit, gean op 'e lucht en wurdt taret troch it hûs yn de brân).

Jo kinne iten siede in ferskaat oan gerjochten op de grill, mar de palm, fansels, heart kebab. It wurdt taret út ferskate soarten fan fleis, meast pork en Laam brûkt wurdt, op syn minst - beef, veal. De meast gaadlike diel fan 'e ies wurdt beskôge as de hals, mar jo kinne gebrûk meitsje fan eltse fleis, en sels ôffal. Poultry en fisk ek krije prachtige barbecue.

Keazen foar Kebab fleis moat wêze pre Marinate. Jo kinne brûk meitsje fan jittik (in klassiker, mar gourmets sizze dat jittik bedjert it fleis, droech it), mayonaise, yoghurt, soere rjemme, wyn. Leafhawwers fan eksoatyske kin it wêze riedsum te rieden in marinade fan Kiwi (it fleis yn en fernear lang net nedich dostatochno10-15 minuten). Ofhinklik fan it soarte fleis, marinating kin lêste út oeren nei ferskate dagen, hoewol't it is leaud dat it is better te underexpose fleis dan overexpose.

Slaaf, bret op de grill, dan kin it goed konkurrearje mei de klassike meat kebab - it is útsûnderlik lekker. In soad net weagje mess mei har, ûnderskatting en net witte hoe't koken fisk op de grill - hoe te Pickle, te stack en fry. Yn feite, alles is hiel simpel, gjin marinade foar de fisk net hoege te dwaan: it is nedich om te Sprinkelje mei sitroensop, sâlt en sprinkelje mei Seasonings (eltse klear-makke kruiden foar har), set op in barbecue grill en bake. Se jout in protte flugger fleis, en de smaak wurdt sêft.

Preparing meals op de grill is hiel maklik, respektivelik, en se wurde tsjinne mei ienfâldige produkten. Meastentiids dit brea, tomaten, komkommers, Greens. Ketchup is hiel geskikt. Jo kinne jilde foar de kebab ierdappels en oare griente. Vooral goed wurde verkregen sa'n plantaardige gerjochten op de grill, lykas tomaten, zucchini, aubergine, pipers. Skewers fan poddestuollen kin ek in kant skûtel, en in aparte gerjocht.

Hjir binne in pear ienfâldige wizen fan hoe't ta te rieden gerjochten op de grill. RECIPES Dy net nedich gjin bysûndere kulinêre feardichheden en kennis.

Skewer, Marinated yn mayonaise

Prepared fleis snije yn net te grut stikken, Marinate yn de mayonaise. Dizze metoade is goed want it is dreech om te overdo de wichtichste produkt mayonaise as bewarret it fleis, hâlden sêft en jaan it een zachte smaak. Do kinst net bang te ferlitten te Marinate it fleis nacht of sels langer. Der ek grutte ringen moatte hakje de sipel. Stok op skewers moatte wêze as folget: fleis, sipels, fleis, ensfh Fry op houtskool oant dien periodyk bisprinkeling wetter of wyn (as net slim).

Skewers fan kip mei fruit

Chicken ferdield yn geskikte stikken (kinne jo nimme in filet, dat ek draaide út hiel sappig). Marinate mei de tafoeging fan sinesappelsop foar 2-3 oeren (it is better om net loai en squeeze it sop sels, swiet mei oankocht sil net hielendal wat jo nedich hawwe). Bespande op skewer, ôfwikseljend mei stikjes ananas of appel, en fry op de grill.

Ierappels mei spek

Potato, sa't al neamd, perfect oanfolle de wichtichste gerjochten op de grill. Need ierpels, spek en speserijen. Skjinmeitsje de vegetable peel needsaaklikerwize better krekt te vegen de borstel, snij yn dikke plakjes en seizoen mei sâlt. Bacon knipt yn lytsere (mar net te fyn), plakken op in Skewer tusken de jirpel plakjes en itensiede oant oanbesteging. Lekker en mei prachtich blijkt de jonge lytse ierpels, bakt op in manier alhiel.