Delicious jam fan wite pruim yn winter

In protte húsfroulju kok it jam fan wite pruim, en elk hat syn eigen resept foar syn skepping. Dit fjild leech is tige populêr, it wurdt ús hast alles. Yn de simmer is der in aktyf ripening pruimen, en dêrom elkenien besiket om net allinnich krije genôch vitaminen ta datum, mar ek om de tariedings foar de winter.

foardiel

De meast populêre is wyt pruim jam mei in bonke. It is mei tank oan syn treflike smaak kwaliteiten, nuttige eigenskippen, dan wurdt deservedly beskôge as ien fan de bêste ûnder oare typen fan jam. Ommers, mei help fan dit prachtige delicatesse It fersterket de cardiovascular systeem, verbetert spiisfertarring, normalizes bloeddruk, en ek de weromlûking fan overtollige sâlt. In grut oantal vitaminen help is altyd op in passend nivo te behâlden hemoglobine dat hat net ûntstien bloedearmoed. It is winsklik, fansels, dat de drain is sammele op jo eigen webstee, om te foarkomme dat de ingestion fan ferskate nitrates.

Jam út pruimen

Dus, hoe koken jam út pruimen wite? Recipe want der is net ien, in soad fan harren. Lit ús nimme, bygelyks, fine ien fan de meast foarkommende manieren om te iten siede in lekker jam.

Needsaaklike yngrediïnten:

• white plum - 2 kg;
• sugar - 1.5 kg;
• wetter - 1 beker.

Ynearsten, moatte jo ta te rieden op in plum. Mei dat doel, dat moat wêze yngreven gewassen. Fierder snije yn heale en ferwiderje kûlen. De folgjende poadium moat wurde lein mei in plum yn in beker en folje mei sûker. Wy litte in skoftke, sirka 3-5 oeren, om te foarmjen fan in sap. Nei de tiid dy't jo nedich hawwe om te foegjen sean wetter. Dit punt moat beskôge wurde yndividueel. As jo wolle krije in dikke jam, kinne jo net tafoegje wetter. As sjerp is dêrfan op nedich. Ek derom hoe't sappig in plum. It docht bliken dat de selektearre opsje op dit toaniel sil ôfhingje fan de úteinlike resultaat.

White plum jam foar de winter taret yn meardere fazen. Folgjende, bepale hoefolle vloeistof jo nedich hawwe, set de pot op it fjoer. Jam moat wurde brocht oan in swolm foar 5-7 minuten en swolm, fuortheljen fan de plaat, stean te koel en infuse. 3 oeren letter te werhelje it hiele proses fan de spiisfertarring. Foam, dy't ferskynt yn de siedende, moatte jo der wis fan wêze te romjen, om fierder te behâlden net verzuurd. Sa, dan moatte itensiede foar 3 oant 5 kear, dat wol sizze, swolm, swolm, koel en werhelje de proseduere op 'e nij. Wylst it tarieden fan de jam, is it nedich om te tariede de potten, sterilize se goed en wachtsje oant droech.

Ready-made jam wurdt noch hjit útwreide yn 'e ree kontener en strak sletten deksels. Dat is alles. Jam mei fyn smaak en heerlijk aroma fan klear te iten! As banken hawwe kuolle del, is it nedich om se fuortsmite te opslach yn in koele plak.

alternativen

Plum jam wurdt faak brûkt foar vullingen yn zoetwaren, en ek as jo meitsje in lekkere traktaasje. Troch syn treflike smaak, is it tige populêr ûnder de zoetekauwen. Der is in oar, heel simpel resept fan wite pruim jam.

De nedige yngrediïnten foar koken:

• sugar - 2 bekers;
• white plum - 1,5 kg;
• 3.5-4 cups of sean wetter.

Om te begjinnen, yngreven wosken pruimen, binne frijsteld fan 'e bonken. It moat dien wurde sekuer om te krijen in noch halves.

How to rieden jam út pruimen fan wite seedless? Dit kin dien wurde op ferskate wizen.

De earste opsje

Yn dit gefal, plum ynfolle om 12 oere fan 'e kâlde wetter. In fierder nedich te rieden in sjerp. Foar dit it mingen sûker mei wetter, en de dêrút floeibere moatte yngreven sean. As vymochatsya Sinks, folje se mei cooked stroop en itensiede oer lege waarmte oant oant cooked. Jo moatte nei it momint doe't it skom ophâldt te ferskine. Dat soe betsjutte dat de jam is klear. Under koken, ferjit net en meitsje de útspringende op it oerflak fan it skom.

Noch moatte pour it waarme jam op in pre-taret sterilized jars. Dan behannele moatte wurde bedutsen mei deksels en roll. Ynstallearje e kop, wrap wat waarms en lit se dy wei oant cool. Dêrnei, ferwiderje mei in koele keamer.

De twadde opsje

Plum jam fan wite pruimen kinne sean en de oare yn in nijsgjirrige wize. Foar dizze pre-taret nedich sjerp fan sûker en wetter, se binne fol pruimen, en dit massa moatte wurde efterlitten by keamertemperatuer foar likernôch 8-10 oeren. As draining sjerp Infusion, is it nedich om de panne op 'e kachel te siede en sied foar likernôch 6-8 minuten. Wês wis dat om te sjen út foar it oanrjocht te peel op het net barste. Fierder jam kuolle sa'n 5-8 oeren. Dit cooking proseduere moatte wurde werhelle op syn minst 3 kear.

As wie de lêste tiid fan wite pruim jam te siede, jim moatte jitte it yn sterilized potten en de hannen út de gebrûklike manier. Cooked dizze wize entertainment sil wille in hearlik smaak en in moai útsjoch in de winter kjeld, in kopke tee.

De tredde opsje

Fan wite plum jam, sean yn dizze wize blijkt sa lekker, dat is it ûnmooglik om te brekken wei him doe.

Foar dizze ree pruim wurde pleatst foar 15 minuten yn hjit wetter. En se cool del neidat kinst begjinne gieten sean sjerp. As sadanich, de plum moat bliuwe in dei om te brouwen. Nei dy tiid it gewicht ynsteld op de plaat te koelen de grutte en smyt de jam foar 12 oeren.

Folgjende, jim moatte fusearje 'e plum stroop, bring it nei in swolm wer en jit oer de pruimen. De resultearjende jam lêste goede boil en ûntwikkelje ta banken behannele fan tefoaren. Neist komt de tiid foar it sluten fan dit prachtige feest. Hjir is klear om te jam op in wite winter pruimen. De smaak fan syn superieure en ongeëvenaarde smaak. De neikommende aksjes wurde útfierd neffens de standert. Banken rôle e kop te ynstallearjen, dekken mei in waarme tekken en hâld sa oant koel. En fansels, letter fuorthelle yn in koele plak.

mei nuts

Jo kinne meitsje jam út wite pruim noten. Dizze opsje soe wêze mear ticht en voedzaam. Om dit te zorgvuldig fuortsmite de bonken út 'e drain te kommen skea oan' e hûd foaral. Pleatst binnen de nút, kinne jo gebrûk meitsje fan walnoten of amandels. Fierdere aksjes binne útfierd op 'e selektearre resept. Plum delikatesse blijkt hiel lekker. Besykje te cook!

chocolate

Ek origineel jam kin wurde taret, as de stroop add de cacao. It wurdt berekkene as folget: foar elk 1 kg sûker - 10 Art. l. cocoa. It blijkt lekker pruim en sûkelade snobbersguod.

mei oranje

Jo kinne kok it jam fan reade pruimen en Oranges. Dizze preform hat in subtile smaak, mar tagelyk foar koken net besteegje in soad.

yngrediïnten:

• Plum - 1 kg;
• Sugar - 300 g;
• Wetter - 0.5 l;
• Oranges - 2 pcs.

Pruimen en Oranges moatte wurde skjinmakke. Ut it earste yngrediïnt moat fuortsmiten wurde bonke. Wy ferbine alle produkten, oranjes moatte óf fyn hakje of skowe fia in vleesmolen tegearre mei de hûd. Folgjende, de massa wurdt ynsteld op in lytse brân. Mei konstante stirring, karel de grutte. Sieden foar 5 minuten, net tastean om gewicht bubbled. Dan moatst pour yn banken en rôlje op yn 'e wenstige wize.

yn multivarka

Jo kinne kok it jam fan reade pruimen yn multivarka.

Dit sil fereaskje:

• 2 kg pruimen;
• 2 kg fan granulated sûker.

Plum waskje, ferwiderje sied. Dan se moatte foljen mei sûker. Leave foar in oere om te foarmjen fan in sap, dan mix yngeand. Fierder wurdt de massa is oanlein yn in beker Multivarki. Mei help fan "Hot" modus, jim moatte wachtsje oant alle stikken ontbinden en foarmje in sjerp. Rûchwei 8-10 minuten modus skeakel oer op "Behâld warmte" en boil foar noch in 10 minuten. Dêrnei, slút it deksel, goed siede pour ferwurke troch de banken. Roll en gebrûk is in grutte jam mei exquisite smaak as nedich!