Cooking koal pie en aaien, fleis, blik

Cakes binne in tradisjoneel Russyske gerjocht. Yn âlde tiden, dy skûtel is ree net allinne foar dineren mar ek foar de plechtige feestlike tafel. As stuffing brûkten in ferskaat oan fiedsel foar elke smaak, fariearjend fan appels en einigje mei poddestuollen. Dêrom is it in geweldich gerjocht sa leafste troch in protte fan ús.

Hiel lekker ferkrigen koal pie en aaien. Te bakken dizze skûtel, jo moatte twa koppen fan moal, 5 aaien, 250 gram kwark, in spoonful fan sûker, ½ hr. Liter. Baking poeder, 125 g bûter en ¼ part koal, 100 ml fan molke, dille.

Wy begjinne te itensiede koal pie en aaien. Op it earste, wy dogge vullingen. Grof hakje koal en blussen it yn in djippe frying pan mei it deksel sletten mei in lyts bedrach fan molke. Boil aaien en fyn chop. Yn in apart bowl miks chopped dille, koal, bûter. Ek sette de stuffing aai en in bytsje sâlt. Koal pie en aaien makke út curd daai. Yn in djippe kom minge aaien en sûker. Dêr ek sette de 250-gram pakje kwark. Dan heakjen oan it daei, earder raande bûter en moal en bakken poeier. Alle goede miks. Ferdiel it daai yn twa gelikense parten, ien dêrfan rôlje út mei in rôljende pin en pleats it op in Baking sheet. Lykwichtich ferspraat boppe op 'e ree stuffing. Cover mei second pie deeg formaasje en in goede zaschipyvaem râne. Top cover cakes mei oerslein rauwe aai en sette it yn 'e oven om te bakken. Koal pie en aaien wurde tariede tsjin likernôch 40 minuten.

Pie mei koal en fleis.

Foar de tarieding fan de gerjochten, jo moatte in pint fan molke, twa spoonfuls fan droege gist en itselde bedrach fan sûker, 100 g bûter, 250 gram fan koal, moal, 2 aaien, sâlt en 250 gram fleis.

Yn in pan, pour de molke en sêft ferwaarme mei fjûr. Dêrby waard set aaien, gist, sâlt, oalje. Knead it daei, tafoegjen moal ta oant it stopt stekt oan jo hannen. De basis foar de koeke sette yn 'e koelkast foar 30-35 minuten. Riede de folling. Fry Minced mei piper en sâlt, en dan otdelno- slaw. It daai wurdt opdield yn twa gelikense parten. Ien fan harren wie in goede roll út yn it reservoir en sette op in Baking sheet. Top gelijkmatig fersprieden de folling en sheltering de twadde laach fan daai. Soarchfâldich zaschipyvaem râne en sette de koeke yn 'e oven. Baked baking foar likernôch 30 minuten.

Pie mei koal en ingeblikte

Needsaaklike yngrediïnten: aai, in heale liter molke, in pakket fan gist, sâlt, plantaardige oalje en bûter, sûker, moal. Foar de ynfolling nedich ingeblikte bank (salm, saury, Tuna, ensfh), sipels, koal, peper.

Mix alle yngrediïnten nedich ta te rieden it daai. It moat in fleksibele en relatyf sêfte. Doch it daai yn in plestik tas en sette op in heal oere yn 'e kuolkast. Dêrnei, in oare 30 minuten fan soaking it yn in waarm plak en gean oan de tarieding fan 'e folling. Chop de koal, hakje de sipel en fry yn oalje. Behoud lei út yn in djippe gerjocht en licht Mash mei in foarke. It daai wurdt opdield yn twa parten. De measte fan harren rôle yn in pancake en plak op in Baking sheet. Op it yn pleatst wurdt in laach fan koal, en doe - blik. Fan boppe, kinne jo sette in pear lytse stikjes fan bûter. In lytser part fan deeg wurdt rôle út en foarmje in sletten pie. Fan boppe it is rekommandearre om grease it aai (slein). Bakken it gerjocht foar 30 minuten.

Easy cooking en bon appetit!