Cookies "Kokosanka": resept mei foto. Calorie koekje "Kokosanka"

Cookies "Kokosanka" docht it better mei de ôfwêzigens yn syn gearstalling fan moal. Lykwols, yn guon fan de resepten wurdt it noch altyd foarsjoen, mar yn lytse hoeveelheden. Sa't de namme al seit, it is in wichtige komponint treats kokosnoot (of leaver - sjips). Njonken de beskikberens fan yngrediïnten, koekjes, goed dat syn koken nimt hiel lyts bytsje tiid. En as jo in bytsje fantasy, en slagje lekker en moai.

"Kokosanki" koekjes. Recipe mei in foto

Lykas sein boppe, in pakket taret lykas mei weet moal, en sûnder syn brûken. Guon húsfroulju ferfange mei zetmeel, wylst oaren beheare te krijen troch sûnder him. Binende de yngrediïnten binne de aaien, sûker en kokos. Fierders is it mooglik om te brûken nuten (walnoten, amandelen, hazelnoten), sûkelade of cacao. Yn elts gefal, dan sil tender, crisp en ongelooflijk geurige koekjes "Kokosanka". Calorie ynhâld fan dit dessert, nettsjinsteande it ûntbrekken fan in fet yn de gearstalling, sil frij heech. Yndie, de wichtichste yngrediïnt - kokosnoot - befettet mear as 400 calorieën per 100 gram.

Basis resept (sûnder miel)

Op in glêzen kokosnoot nedich 150 g fan sûker en trije hin aaien. Foar't jo fierder de tarieding fan de koekjes moatte wurde ynskeakele yn 'e oven, sadat it warmed oant 190 graden. Dan whisk de aaien mei de sûker. Benammen warber net needsaaklik, kinne jo net iens brûke in mixer, mar dogge it de wenstige whisk of foarke. Dan it mingsel waard stadichoan geat kokos, zachte deeg kneading. Ut dit formulier lytse ballen of cones, ferspraat se op bakken (pre-bed foar him baking papier). Produkten wurde stjoerd nei de oven foar likernôch 20 minuten, nimme soarch net te ferskroeide apex. En no, op jo buro emblazoned Flavoured koekjes "Kokosanka"! It resept kin wêze wat wille op dyn eigen. En it soe moai wêze om te fersiere de dessert, bygelyks, mei help kleurde chips.

mei zetmeel

Soms, ûnder de foarming fan ballen fan deeg problemen - It stekt oan jo hannen. Op te lossen yn ferskate wizen. Immen lubricates de hannen mei wetter of plantaardige oalje. Oaren gewoan tafoege oan it setmoal gewicht bit (2 tablespoons nei it oantal produkten fan in eardere resept). Lykwols, koekje sels wurdt ferkrigen yn dit gefal in bytsje hegere, boppedat is it net sa knapperige, mar de smaak is net wjerspegele.

Cookies "Kokosanka" - in resept mei moal

Dizze opsje is foar har dy't leauwe yn it inkele foarm fan aaien, en nuten lit net frij. Meal yn it bedrach fan 2 tablespoons tafoege oan 'e ein, earder, foar wolwêzen. As praktyk shows, nei in 2-3 súksesfolle eksperiminten út hjar frou: Och noch wegerje. Sa, allegearre deselde whisk 3 aaien mei 100 gram sûker wurdt tafoege oan in mingsel fan in glês kokosnoot flakes en 2 tablespoons fan moal.

Ut de kneaded daei, dus foarme pellets, baking se net hiel waarme ûne nei reewilligens. Sûnt cookies "Kokosanka", dat resept befettet moal, in minder sêfte en particulate, as winske, is it mooglik om decorate Nuts of sûkelade coating.

Hoe te ferminderjen de calorie- ynhâld

Sels yn 'e basis ferzje (sûnder moal en setmoal) bakken wurdt hiel voedzaam. Yn 100 gram produkt befette 462 kcal. Yn dit gefal, de measten diele valt op kokosnoot (sûnder hokker neat bart by definysje). Dêrom, de globale fermindering fan calorieën yn dit gefal út 'e fraach gewoan kin net. Dejingen dy't harren oan in dieet, ite koekjes is net oan te rieden (of oars moatte wurde beheind ta in part fan 1-2 stikken).

Lykwols, as ynstee fan hiele aaien brûke allinne aaiwiten, dan sil ferminderje it calorie ynhâld oant 375 kcal per 100 g Gjin twifel, voeding en in opsje neamd een hiel dreech, mar op syn minst wat foarútgong. 1 aaiwiten sille moatte mear as hiele aaien (of oare yngrediïnten moatte nimme 25% minder). En de beating hja hawwe moatte mear mei soarch, nei stabile piken (sa as yn 'e Meringue). It docht bliken, te, hiel lekker en oanbesteging. Bake mooglik en mei it moal, en sûnder it.

decoration

As cookies "Kokosanka" (eltse resept) is de tarieding op it deistige tee, de koeken kin tsjinne by de tafel letterlik Piping hot, mar jo kinne cool bytsje. Yn it gefal dêr't dizze dessert de planning sil brûkt wurde yn in feestlike sfear, is it oan te rieden om jou it de passend uterlik. Jo kinne dit dwaan yn de ferskate wizen. Foarste plak, op 'e hearskaren scil helpe multi-coloured kokosnoot flakes (set yn it daei, ynstee fan wyt). Dan mei help fan alle Lotions of gecondenseerde molke produkten binne ferbûn pairwise oerienkommende tinten (rôze mate mei grien, giel, blau, wite sûkelade ensafuorthinne. P.).

In oare opsje - te fersiere de toppen fan 'e koekjes hele noten (mangels, hazelnoten, Cashewnoten). Wier, dizze metoade lit ta in gruttere mjitte fan ynfloed op 'e smaak fan it produkt, ynstee fan syn skyn. Mar it blykt aardich goed.

In grutte manier te decorate koekjes "Kokosanka" (it resept is better te nimmen mei moal of setmoal, dus it net útinoar falle) is te brûken op de raande sûkelade. It duorret in bytsje oare foarm (tsjuster, molke en wyt) - 50 gram fan elk. Chocolate break en drown yn de magnetron of yn in wetter bad en dan foarsichtich geat oer koekjes (fit en Banketbakker sûker of itensieden kleurde stiften op syn basis). Dream in bytsje en mei help fan gebak spuit, kin lutsen op it oerflak "kokosanok" blommen, pronk of bars of sûkelade.

Troch de ienfâld fan tarieding en beskikberheid fan yngrediïnten, in koekje kin saving yn it gefal fan 'e hommelse oankomst fan de gasten. Nei alle aaien en suiker is yn elts hûs. It probleem kin meitsje in kokosnoot. Wês foarsichtich, keapje in pear pakjes komme fan pas op 'e pleats. En gjinien soe riede dat dit kulinêr masterwurk waard produsearre spontaan en fluch. Gasten leaver tinke oer jo eigen gelok. Ommers, selden ûnferwacht besite gear mei de tarieding fan sa'n geurig, sêfte en lekker cookies.