Cocktails mei wodka: mear smaak, minder festing

Fansels, ús lân is gjin monopoalje yn termen fan it aktyf brûken fan de alkohoalyske drank is wodka. Mar as de grutte mearderheid fan ús kollega boargers de baarnende drinken yn syn suvere foarm net tastean mei "bedjerre" alle additieven, wylst oaren leaver te koken kenners fan wodka cocktails - cocktails mei in breed skala oan smaken, notysjes fan rook en alle soarten fan ferven en kleuren. Immen kin sizze dat cocktails mei wodka op it nivo fan de festing is hiel hiel oars út 'e suver alkohol produkt - en dit feit kinne cocktails basearre op wodka yn' e wrâld om te genietsjen fan bûtengewoane populariteit.

List de nammen en resepten fan cocktails wurdt hieltyd bywurke. Eksperiminten op dit mêd wurde útfierd allegeduerigen, nije kombinaasjes binne útfûn mei enviable regelmaat, mar de mooglikheid is noch net brûkt, meitsjen cocktails mei wodka jaan elkenien dy't dat wol te wurden de útfiner fan in folslein nij resept, lit syn spoaren efter yn dizze grutte wrâld. Fansels, stride mei de klassike hiel dreech, lykwols, soms is it genôch krekt te feroarjen it persintaazje fan 'e ûnderdielen te wizigjen harren nûmer of it mingen proses te krijen bûtengewoane útfiering.

Bygelyks, is it mooglik om te eksperimintearjen mei it resept "Absolut grand." Yngrediïnten foar him - «Absolut» wodka (35 ml.), «Grand Marnier» drank (20 ml.) En Lime Juice (15 ml.). Lykas in soad cocktails mei wodka en sap, giet it dêrby om it mingen alle yngrediïnten mei iis, strain yn in spesjale cocktail glês en tsjinje as stikjes iis net smelten.

It is fan belang om te ûnthâlden dat wodka yn cocktails is net needsaaklik ferbûn mei it sop en oare alcoholvrij ûnderdielen fan 'e natuer (lykas sappen). Faak binne dizze dranken kinne wurde omboud ta mear alkohol - as gefolch fan de ferbining mei de likeur, jenever, rum, of in martini. Boppedat, de wodka net altyd hannelje as in basis om hokker additieven wurde yntrodusearre, lykas soms is it folle better as de "looks" as in ekstra elemint.

De klassike martini cocktail mei wodka, in drankje ien fan de meast populêre optochte personaazjes - James Bond. Koken, hy en Ian Fleming, de skepper, jout it neikommende wize oars út de klassike fariant. Lêst oan te rieden om in Martinitoer, wodka, sinesappelsop, mongen op in ferhâlding fan 3: 1: 2. Fierder drank brûst sekuer yn in Shaker, kin getten yn in martini glês, oanfolling en moai iis lemon slice. Dzheyms Bond, wêrtroch in feroaring oan 'e klassike resept, makke krekt in cocktail neamd "wille", oanbiede mei te dwaan yn in glês wodka en in martini yn gelikense proporsjes, mar yn gjin gefal net betiizje har.

In prachtige cocktail - "De Wite Spider", dat is tige maklik om te rieden. Nim nedich eltse soarte fan wodka (45 ml.), Liquor - best «Wit Creme de Menthe» (15 ml.). De yngrediïnten moatte wurde mingd mei help fan in Shaker, pour yn in grut glês âlde styl en it taheakjen fan iis tsjinne kâld.

Populariteit drinks basearre op alkohol is heech ek omdat de cocktail fan wodka fereaskje bytsje of gjin sieraden. It measte dat kin nedich wêze foar dizze - sâlt, dat is foaral fan belang by it meitsjen fan drank "Smaak sâlten". Mark dit freget wodka (35 ml.), Grapefruit sap (65 ml.) Soda (65 ml.) En wat sâlt. Earst moatte wy ta te rieden in glês: har edge grate lemon dipped yn precipitating sâlt op in plat flak, beevje off tefolle. Fierder, yn dizze glês (it is it bêste om te kiezen in gleske wyn) kinne jo pour alle yngrediïnten en minge harren goed. De drank sil wêze klear doe't oanfolle (lykas alle oare cocktails mei wodka) meardere stikjes verpletterd iis.