Cherry juice thús: recipes

Cherry juice yn 'e hûs kin dien wurde op ferskate wizen. Faak sokke beverages wurde sean en blik foar de winter. Lykwols, guon koks leaver te brûken se allinnich yn frisse foarm.

Sa as it moat wurde taret kersen sop thús, wy sille beskriuwe in bytsje fierder.

Meitsje in frisse sap fan de kersen yn 'e hûs

Ha jo ea besocht farske cherry Juice? It resept fan dy drank net nedich in soad tiid en yngrediïnten. Mar om in echt lekker en sûn Sap, dan moatte hurd wurkje.

Sa, meitsje jo eigen frisse cherry sap, wy moatte:

• Freshly cherry - sa'n 2 kg;
• drinkwetter - gebrûk at wil;
• sugar - likernôch 100 g (te priuwe).

ferwurkjen komponinten

Foardat jo meitsje cherry sap, dan moat wurde foarsichtich omgean freshly bei. It sortearre út, ferspraat yn in Vergiet en yngreven gewassen. Dêrnei, squeeze út alle kersen kûlen. Do it oer in djippe kom. Juice dat sil floeie yn dizze proseduere moatte net wiske wurde. It moat wurde ferbûn mei in pulp.

wy drinke

Sadree't de beien wurde ferwurke, begjinne te squeeze it sop. Dêrta, de kers ferspraat yn in moaie sieve, dit is ynsteld oer in djippe container. Grind alle yngrediïnten tolkushkoy, binne hiel dik en swiet mush sûnder koeke. Trouwens, de Peel en oare pulp oerbliuwt nei it útfieren fan dizze aksjes kin wurde of adel se út compote.

Grind alle beien yn in sieve, ferspraat se yn in multi-laach gaas, en dan sterk geperst út al de ynhâld fan 'e tas. As gefolch fan dizze aksjes, jim moatte krijen dikke en konsintrearre drinken Maroon.

Hoe te bewarje en brûke?

Farsk cherry sap moatte net opslein wurde foar te lang (sels yn 'e kuolkast). Dat komt troch it feit dat it wurdt hurd oxidized en ferdoarn. As jo tinke dat dizze drinken sil wêze te soer en konsintrearre, dan is it mooglik om fierder foegjen in bytsje sûker en drinkwetter.

Frisse cherry sap is net oan te rieden om te brûken foar minsken mei sykten fan de mage en oare organen fan de spijsvertering traktaat.

Rispe cherry drink foar winter

Cherry juice foar de winter rispinge is goed foar harren, dy't graach genietsje fan it natuerlike drank fan eigen produksje, fol fan jo lichem mei vitamines yn it kâlde seizoen.

Om it útfieren fan dit resept wy sille nedich:

• Freshly cherry - sa'n 2 kg;
• drinkwetter - 500 ml;
• sugar - 250 gram (te priuwe).

Tarieding fan 'e fûnemintele produkt

Sa't ek te fernimmen yn 'e winter harvest cherry Juice? It resept fan dy drank fereasket it gebrûk fan allinnich farske beien. Har rêdden en mei soarch wosken, en dan squeeze út alle bonken. Dêrnei, it produkt is pleatst yn in lyts sieve en wreef mei help tolkushkoy. It restant fan de beien taart ôftanke en de pulp fan sean sop.

beverage cooking

Thús oan de kersen sap wie net skansearre en bleau itselde oant lette winter, dan moat needsaaklikerwize ûnderwurpen wurde te ferwaarmjen behanneling. Fansels, sa'n proseduere soe deprive de beien de measte vitaminen. Lykwols, de ienige wize kinne jo genietsje fan in lekker drankje yn 'e kâlde seizoen.

Nei yngeande trituration syn kersen pulp pleatst yn in email kontainer en dan tafoege oan normale drinkwetter, en sûker. Mix alle yngrediïnten, se brocht oan in swolm. Cherry Juice boil op lege waarmte foar likernôch 3 minuten, gean nei syn natuerbehear.

Hoe it behâld fan it drinken korrekt?

Sadree't de berry sop is klear, it is getten yn sterilized glêzen potten. Folgjende, cover de kontener deksels en pleatst yn de pot, de boaiem fan dêr't de ŝtele handdoek. Bay dishes wetter (up skouders fan blikjes), dan wurdt brocht oan in swolm. As sadanich, de kers sop wurdt bewarre foar in heal oere. Dan de container is fuorthelle hjit en fersegele mei sterilized caps.

Turning Jars e kop, oer in dei harren kuolle by keamertemperatuer en dan weihelle yn de kelder of kelder (i.e. eltse koele keamer). Brûk it as in sap kin yn in pear dagen.

Sied dat sap mei sieden

Neffens saakkundigen, yn 'e bonken fan cherry befetsje prussic acid, dy't negative ynfloed op minsklike sûnens. Yn dit ferbân, in bes sappen kin net opslein wurde foar te lang. Se moatte wurde fortard binnen 2-3 moannen.

Sa, meitsje sap met cherry kûlen wy nedich

• Freshly cherry - sa'n 2 kg;
• drinkwetter - 3-5 liter;
• sugar - likernôch 400 g (tafoege oan priuwe).

Ferwurkje de beien

Beien foar dit sop moatte wurde nommen safolle mooglik frisse. Se wurde sortearre, en dêrnei ferspraat yn in Vergiet en yngreven gewassen. Dêrnei, kersen droege en partitioned troch in trije-liter banken dy't sterilized fan tefoaren.

Foar mear lekker en konsintrearre Sap container fol heale of 1/3.

proses fan tarieding

Cooking cherry juice mei sieden moatte wêze yn meardere fazen. Earst, yn de measte konvinsjonele enameled panne is getten hat, en dan wurdt it brocht ta in swolm. Pour yn in kom fan granulated sûker, wachtsje op syn folsleine ûntbining dêrfan. It gefolch sjerp is getten yn 'e banken, dêr't de beien waarden oanlein fan tefoaren.

It hawwen fol tank oan 'e hanger, se cover doppen en ferliet yn dizze posysje foar 20-35 minuten. Nei wetter kleur feroarje en wurden tsjustere read, blikjes sletten mei in spesjale deksel mei lytse gatten en it sop is getten werom yn de container. Nei't tasting drinken smaak, dêrby waard fierder tafoege Sugar (as nedich). As sadanich, de stroop wurdt brocht mei in swolm en dêrnei geat yn banken. Op dit stuit de pot fuortendaliks hannen út, gean kop en bedekt mei in dikke tekken.

Yn dizze foarm, cherry drinken wurdt ûnderhâlden foar likernôch 3 dagen, en dan fuorthelle yn in kuolkast of de subfloor.

Wannear kin ik brûke?

Cherry juice mei sieden moatte wurde oanstien yn in tsjuster en wat koele keamer oer 3-5 wiken. Sokke lange exposure drinken sil meitsje dat riker en mear lekker.

Spill cherry sap foar in hege glês, har smaak oan it ferwulft. As er komt te swiet en konsintrearre, dan kin verdund mei gewoane drinkwetter (kuolle del sean wetter).

De smaak fan dy drank is gâns oars as konvinsjonele smaak cherry sop makke seedless.

om gearfetsje

Zagotavlivaya eigen selsmakke sop út kersen, yn de winter de tiid kinne jo net mear keapje de Flavoured drinke yn de winkel. Troch de wei, de lêste befetsje net allinne in soad sugar, mar ek skealike additieven dy't negative gefolgen hawwe minsklike sûnens.