Cake "of Pavlovitsj," do silst haegje

Truffel cake "fan Pavlovitsj" lekker en ongewoon, sels as jo bakke it thús. Stiet it skaaimerk - kombinaasje fan in spesjaal taret spons mei lucht Meringue. As jo besykje, kinne jo recreate alle cake recipes "fan Pavlovitsj," ynklusyf in prachtich Pannenkoeken mei beien. Mar earst bake "truffel", om't it is simpel, en de yndruk op de gasten meitsje in duorsum.

Bêste cake "fan Pavlovitsj" - chocolade cake mei Meringue en hazelnoot

Cake wurdt oanfolle mei Meringue en miste kondinsearre molke kombinearre mei bûter room. Sounds yndrukwekkend? Dan doch it! Oantal test en Meringue kin dêrnei wurde fariearre as winske. Mar earst, begjinne mei gelikense ferhâldingen en nim op fyftich prosint fan beide. Dy cakes "fan Pavlovitsj" (directory kin biede in soad ferskillende opsjes, mar de meast ienfâldige en effekt) is best dien op in sûkelade biscuit. In koekje, syn bar, oan siedend wetter (custard metoade). Cream kin wan bruien duorret krekt ûnder de bûter sean kondinsearre molke. Nuts sille passe allegear. Yn dat resept sil wêze oanwêzich roastere hazelnoten. It kin tafoege wurde oan it daai foar koeken, mar jo kinne - yn in cream of tusken de lagen. Nuts moatte it fry yn 'e oven en grind.

Truffel cake "of Pavlovitsj": it daai en koeken

Om riede de biscuit nimme trije bekers moal (kin wêze twa, mar dan sil blike minder dense), twa bekers fan sûker, oardel theelepels fan quicklime, soda, bakken poeder pack (kinne jo nimme twa, twadde ynstee fan soda), seis tablespoons fan unsweetened cacao, twa aaien, in glês molke, in tredde of in heale kop lottere plantaardige oalje en in gleske siedend wetter. Earst, pour yn in grut kom it moal, dan de cacao, bakken soda en bakken poeier. Mix yn in oare kom sloegen de twa aaien. Net skieden aaiwiten út de Laget, whisk mixer op heechste snelheid foar trije minuten. Gearfoegje de ynhâld fan twa containers. Dan, flour-egg mingsel, add plantaardige oalje (oalje ratio sil ôfhingje fan de cacao ynhâld, as it ferminderjen fan it bedrach van chocolade poeier, en it is needsaaklik om te ferminderjen it bedrach fan fet) en wer whisk. No moatte jo giet in tredde fan it gleske molke. Neidat whipping add twa mear ûnderdielen. As de massa is glêd, is it nedich om te pour een glas siedend wetter en sloegen mei in mixer lêst. De oven moat al wurde ferwaarme oant hûndert en tachtich graden Celsius. Bake oant oanbesteging, kontrolearjen de status fan 'e test wedstriid.

Tarieding en ledegearkomste fan Meringue cake

Whisk de trije aaiwiten mei in gleske sûker. De klear mingsel wurdt setten yn in zoetwaren spuit of in netto tas mei cut gebiet. Dispense lytse identike fermiddens op in Baking blêd, de lein perkamint. Draai de oven en waarmte foar gemiddelde temperatuer, dry in healoere en lit yn 'e oven om ôfkuolje. Undertusken, riede de cream, whisking oalje (twahûndert gram) mei kondinsearre molke. Snij de taart, dat obmazhte cream, fuorre fan lytse meringues. De gatten wurde fol mei crème en sprinkelje met noten. Lit yn 'e kuolkast nacht en yn' e moarntiid pour it glazuer en besykje dizze prachtige taart "fan Pavlovitsj."