Mangels - een skathûs fan fiedingsstoffen. Eltsenien wit dat mangels moatte wurde iten troch folwoeksenen en bern. Lykwols, hja moatte net meifierd benammen omdat dizze swiete en nuten kinne dwaan kwea. Dat is wêrom ik suggest better begripe wat krekt binne de amandel, en "wat it fret."
It groeit yn de prachtige roas strewelleguod dy't bloeie op it momint fan oannam, en de ferbylding mei syn bjusterbaarlik wyt en rôze blommen. De wichtichste leveransier fan mangels op it stuit is de Amearikaanske en syn oarspronklike heitelân wurdt beskôge as it Sintraal Aziatyske lannen. Almond bescheiden, goed tolerate waarmte en kjeld, bestendig oan droechte en leafde fan it ljocht, dus it is perfekt oansloech suver yn 'e wrâld.
Der binne twa soarten fan mangels: bitter en swiet. Bittere mangels brûkt om meitsje amandel oalje, dy't brûkt wurdt om te produsearje en liqueurs (lykas Amaretto), likegoed as cosmetica en perfumery. Sweet Nut - de iene dat wy wend te iten. Fan it is taret en in ferskaat oan gebak wurde ek tafoege oan cosmetica en parfums.
Almond befettet 53% fet, 22% fan de stikstof ferbiningen, stikstof-frij 12% stoffen, 7% wetter en 4% glêstried. It is ien fan de meast weardefolle boarnen fan B vitaminen, fasilitearjend de bou fan nije sellen, normalizing stofwiksel, ferbetterjen tosken, hier en fel. Vitamine E, ek opnommen yn grutte bedraggen yn mangels, helpt it lichem te kommen 'e ferneatiging fan' e sellen, dy't op syn beurt foarkomt de opkomst en ûntjouwing fan maligne tumors. Ek, vitamine E verbetert fel elastisiteit, elimineert lytse rimpels en makket it flewielen nei de raken. De gearstalling omfiemet amandel fosfor, kalium, calcium en magnesium, dy't helpe te organisearjen it wurk fan 'e cardiovascular systeem. Oare vitaminen lykas thiamine, biotin, Riboflavin, pyridoxine, Folic en pantothenic soeren fersterkjen fan it ymmúnsysteem en helpe striid virale infecties. Wy moatte net ferjitte hoe brûkbere nuts foar it brein. Krekt in pear Nuts alle dagen, en do sil altyd in poerbêst ûnthâld en geastlike dúdlikens.
Mar wy moatte net ferjitte oer de gefaren dy't bringt amandel. Oan de iene kant, we kinne net yn alle gefallen hawwe de bittere noten omdat se befetsje toxic hydrocyanic acid, dat kin net allinne gif, mar sels stjerre. As foar de swiete noten, harren brûken moatte wurde beheind, ek, omdat de Nuts - swiere iten, en de maag-darmkanaal kin net omgean de lading. Dêrneist binne se tige heech yn calorieën: 640 kcal per 100 gram. Dêrom, elkenien dy't watches har figuer, net oan te rieden te brûken mear as in tsiental fan noten deis.
Der mangels kin wêze as in aparte gerjocht of snack of tafoege oan gebak, cakes, salads of granen. Grutskens fan plak jûn oan mangels yn it Yndonesysk en Sineesk keuken, dêr't nuten en droege fruchten binne tafoege yn hast elke skûtel. It is hiel handich te iten mangels yn 'e moarn mei de brij mei molke en in leppel fan huning. Troch de wize de kombinaasje fan honey-amandel-molke - een echte genêzing en enerzjy elixir dat sil helpe om te herstellen fan it hurde wurk en sil jou jo krêft foar nije prestaasjes.