Wat to cook út Oranges: candied fruit thús

Dit sinnige citrus fruit ferskine op ús planken yn hjerst en foar in skoft teasing eachopslaggen syn perfekte ôfrûne foarm en heldere kleuren. Neist farske konsumpsje, wurdt it faak brûkt yn itensiede. Sa't jo miskien hawwe ret, hawwe wy it oer in geurige en sappig Oranges. Dit is in wier unyk produkt, dat is net allinne lekker, mar ek malokalorien, en vooral, brûkber. Dêrom, as de fraach ûntstie as om wat te iten siede út oranjes, dan gie nei it adres.

Harm en contra-indicaties

Gebrek oranje candied is in allergyske reaksje sûnt de citrus peel is in sterk allergeen. Dêrom, biede in traktaasje mei bern nedich spesjale soarch.

De hege ynhâld fan koalhydraten meitsje candied hege-calorie, dus minsken wrakselje mei oergewicht, moat ek wêze opmerksum nei it tal upotreblonnoy snobbersguod.

Dêrneist candied oranjes (en net allinne) wurde contraindicated foar minsken mei diabetes.

Hoe ta te rieden candied oranje thús

As jo ferdjipje har yn 'e etymology fan in hearlik wurd, oerset út it Latyn sucus - sop. Yn Itaalje se wurde neamd succada, Duitsland zukkade, Russysk en gewoan ferfongen it wurd yn 'e Dútske letter "D" foar "t".

Keapje candied fruit is gjin probleem, mar de smaak binne se net iens ticht by lykje selsmakke goodies. Moderne swiet faak droech, grof-fibered, en suikerhoudende-swiet. Neist suspiciously heldere kleur candied jout de oanwêzigens fan in grut tal kleurstoffen.

Lykwols, der binne in protte wizen fan hoe't om candied oranje selsstannich. De cover útstek moatte genieten yn wetter foar trije dagen en op syn minst twa kear feroarjen it wetter alle dagen. Dan in pear mear dagen te iten siede yn stroop: bringe it gewicht oan 'e swolm, siede, koel en opnij ferstjoere nei de plaat. Foar guon húsfroulju meardere waarmte behanneling fan citrus - een echte tsjuster, mar de resultaten yn dit gefal binne gewoon prachtig.

Mar der is ien bewiisde metoade dy't lang west populêr yn de kulinêre foarums.

Sa, mei it doel en meitsje candied fruit, jim moatte ynfolje ree oranje peel mei wetter en stjoer it nei de plaat. Sûnt de floeistof moat siede foar 10 minuten siede omslach, fold yn in Vergiet en koel yn kâld wetter.

Yn de twadde etappe fan de tarieding moatte opnij foljen citrus wetter, mar mei de tafoeging fan in teeleppel sâlt. Werhelje dizze proseduere foar de earste faze.

Wer pour wetter, bringe ta in swolm, kook foar 10 minuten, wy binne smiten werom yn in Vergiet en dwestge yn kâld wetter. Ree oranje peel moat besunige wurde willekeurich.

Yn de neikommende stap jo moatte koaitsje de stroop: oplosse yn in glês wetter en in heale kop fan sûker. Sokke bedrach sil wêze genôch te peel 5 Oranges. Yn siedend sjerp moatte onderdompelje citrus en sean oant hast folsleine ferdamping fan de floeistof. Trochinoar, it proses duorret 30 minuten. Oan 'e ein jo moatte in knipe fan citroenzuur, of candied oranjes sil keare in syklike-swiet.

By it lêste stadium fan de needsaak om te behannelje drain. Tink dêrby oan it koarste - se binne hast trochsichtich, mar mei in heldere aroma. Sadree't de stroop resten "otkapal" Ferspraat de candied fruit op in plat flak en ferlitte dehumidified. Sadree't se droegje út, se kinne rôlje yn Powdered sûker of sân.

Candied oranje Peels yn multivarka

Nei it ferskinen fan it wûnderlike keuken devaysa soad húsfroulju ferromme genôch te smiten alle yngrediïnten yn de kom, set de winske mode en absent himsels op syn eigen bedriuw.

Wat to cook út oranjes yn multivarka? Fansels, candied fruchten! It proses sels is ljocht, en stean as de foarige ferzje, tichtby de kachel sil gjin moatte.

Om riede de goodies willekeurich snije 300 g oranje Peels, folje se mei wetter en skjin foar 3 dagen yn 'e kuolkast, net ferjitte op syn minst ien kear in dei om te feroarjen de floeistof. Doch it klearmakke yngrediïnten yn Multivarki kom, pour in lyts bedrach fan floeibere, set de metoade "dampende" en de tiidklok foar 20 minuten. Nei de toan flip omslach yn in Vergiet en kom Rinse wetter sels. Wer Transfer yngrediïnten yn multivarku, pour 450 g fan sûker, pour 300 ml wetter en minge. Ynstallearje "pilaf" of "Cooking Express" en koken oant it lûd melding.

Nei de oranje peel signal nedich te lizzen út op in plat flak, en nei 2-3 oeren roll yn Powdered sûker.

Alles sil wêze yn chocolate

Foar ynformaasje oer hoe't ta te rieden candied oranje Peels klassike en flugge manier, wy leard, no gean nei de neikommende stap - besykje in ferskaat oan farianten fan citrus sûkelade goodies.

Snij it peel fan twa sinesappels op in rjochte streken. Sette se yn in panne en jit 300 ml wetter. Bring ta in swolm, drain de floeistof, pour nije en werhelje de proseduere. Fierdere koarste moatte wurde sean yn in stroop (300 g sûker + 300 g fan wetter) mear as ien oere. Klear candied moatte ferspraat út op 'e richels oan tefolle floeistof droechlein. Yn dy tiid, smelten yn in wetter bad balke fan sûkelade. By it lêste stadium fan eltse strip dip yn de waarme massa, ferspraat op perkamint en tastean koeling.

Candied oranje pulp

Nettsjinsteande de tiidslinend proses en de koken tiid, it resultaat is wurdich de muoite en tiid.

Stap 1.

6 mei soarch wosken oranjes scalded mei siedend wetter, en dan snije yn blokjes frucht sadat elk stikje wie net mear as 1,5 sm laach fan pulp.

Stap 2.

Ferwiderje tramtaasje siede de frucht ferskate kearen mei siedend wetter. De technology is fergelykber mei de eardere metoaden. Nei ferskate fertarring bittere oranjes recline yn in Vergiet oan glês it oerstallige vloeistof, en in bytsje droech.

Stap 3.

Foar cooking een siroop moat ynfolje 3 koppen fan wetter 400 g fan sûker, 2 g citroenzuur, en as opsje krûden: vanille foar subtyl swietens, kaniel mei Dittany foar swietrokige krûden en licht astringency. Nei 1,5 oeren fan itensieden, doe't de oranjes sille wêze transparant, is it nedich om se fuortsmite fan 'e waarmte en lit op sa'n wize te cool down hielendal en dan drain.

Stap 4.

Wylst candied bytsje fochtich, se moatte rôlje yn Powdered, lizze elk stikje op perkamint en stjoerde te drogen foar in heal oere op 100 graden.

Wat to cook út Oranges snel en lekker

Foar dizze resepten kinne jo tariede grutte dranken, perfekt foar it miel of freonlik get-togethers.

Wat to cook út Oranges yn de winter? Fansels, warming mulled wyn. Recipes koken in soad, mar de opsje fan de oranjes is de populêrste en tal fan resinsjes "gesellich".

Om cook pot, jit yn wetter (60 ml) en heakje kruidnagel (5 pcs.), Nutmeg (knypt), dry gember (1/2 h. L.), Cinnamon (2 stokken) en cardamom (3 pcs.) folgjende foegjen gesneden helte Oranges (2 pcs.) boil wetter en sied foar in oar 2 minuten. Stir sugar (2 tbsp. L.) En fierder it proses oant it lost. Pour wyn (380 ml), stirring hieltyd, oant 70 ° C waarm drankje en hâld der rekken mei dat op dit toaniel mulled kin net bringe nei in swolm. Klear om te drinken pour yn taret bril, garnish mei oranje plakjes en tsjinje hjit.

ferkwikking

Wat kinne jo meitsje fan Oranges yn 'e simmer? Fans fan natuerlike sappen is wijd oan 'e neikommende drink recipes dy't priuwe net ferskille fan de winkels analoge.

Om koken jim moatte pour siedend wetter mear as 4 oranjes en meitsje de bitterheid fan fruit en waaks, feie droech en skjin foar in nacht yn 'e friezer. De oare deis de frucht foar it skowen troch in vleesmolen. Citrus folje gewicht mei 3 liter filtere of kâld sean wetter en litte te infuse foar 10 minuten. De floeistof drain troch in Vergiet, en dan faker as ien kear troch in boete sieve. It sop pour oar 6 liter wetter, add 1 kg sûker en 30 g fan citroenzuur. Stirring oant ûntbining swiete kristallen, pour yn ree flessen en wiskje oere infusion.

citrus kwas

In oare opsje of mei help fan citrus tidens in waarme simmerdei - oranje brew. Ta te rieden in verfrissende drankje moat grind 2 tegearre mei oranje peel. Taheakje oan it 10 g of gist, 300 g sûker, 1/3 ch. L. citroenzuur, uteraard ynwreaun massa. Pour 3,5 liter wetter en wiskje in dei yn in waarm plak. Dan filterjen de drank, te flesse en sette yn 'e kuolkast.

It brûken fan candied oranje Peel

No dat wy witte dat kinne wurde makke út oranjes en Peels, it is tiid om te learen oer de foardielen fan dizze brûzende citrus fruit.

Foarste en lêste plak foardiel wurdt gearstald. Miskien gjin minske yn 'e wrâld wie mei help fan oranje Peels fris. Dêrom, candied fruit - is de mooglikheid om sêdzje dyn lichem mei brûkbere stoffen, it fermogen om te bestriden verkoudheid.

Dêrneist oranje peel wurdt beskôge as in poerbêste antidepressant, ferbetteret stimming en verlicht stress.