Strawberry cake

As jo hawwe farske aardbei, kinst it opite krekt lykas dat of ta te rieden in soad ferskillende gerjochten. Ien fan de lekkerste desserts fan dit berry is in ierdbei pie. Resepten foar dit gerecht in protte, binne se hiel oars, en elkenien kin kieze it meast geskikt. Wurdt brûkt foar de tarieding fan de farske aardbei, mar it is hiel goed mooglik te ferfangen en jam fan de beien. De basis kin in flour of aaiwyt - as jo wolle. Wy biede ferskate cooking opsjes.

Strawberry cake mei souffle

Riede de folling: 300g fan aardbei struid mei 80 g fan sûker, set brân. Doe't de gewicht begjint te sieden, add 60g van aardappelmeel en fertinje yn 100 g kâld wetter. Neidat de massa begjint te sieden wer, ferwiderje fan waarmte.

Riede de daai: Mix 100g cream, 40g fan sûker en 2 aai Laget. Sprinkle mei sâlt en heakje 5 g fan Baking poeier. Pour 200g fan moal. Knead it daai en bedekke mei in handoek, smyt de kant foar 20 minuten.

Meitsje basis: roll it daei en set it yn 'e foarm. In foarke te meitsje in puncture, en 20 minuten te skjin 'e oven.

Prepare protein souffle 2 protein zweep kuolle mei 40g fan sûker en 40g van aardappelmeel en om te foarmjen fan in stabile skom.

Riede de cake: set oan 'e basis fan' e massa fan aardbei boppe en omslach eiwit souffle. Flatten mei in leppel en sette om te bakken foar 10 minuten.

Aardbei cake mei apricots

Knead it daei, dat mix 600g moal 2 aaien, 70g fan margarine, yoghurt 150g, 60g sûker, 80g fan waarme wetter, 30 g of gist, citroen peel en vanille. Forlizzen foar 2 oeren waarmte. Waskje 10 grutte aardbei en apricots 10 (fuortsmite de sieden).

Foar de ynfolling: 7 aardbei en apricots, snie yn 8 stikken. Mix 200g fan soere rjemme mei 40g sûker, aai, vanille en bloem 40g. Roll út it daei, lizze út, dy't in râne, yn in foarm, smeerde. Gesneden beien te setten op it daei, sprinkle mei grûn kaniel en pour zure room mingsel. Sette om te bakken foar 40 minuten. Knip yn de helte fan de oerbleaune abrikozen en aardbei. Decorate harren taart en mint blêden, Sprinkelje mei sûker.

Aardbei cake mei Meringue basis

Yn de 2 aai blanken sette in knipe sâlt, slaan mei in mixer, stadichoan taheakjen 170g sûker oant dikke skom. Pour 5 g sitroensop. Protein massa gegoten yn in skimmel en in oere yn 'e oven. Dan cool.

Mix mei Starch 40g 40g 5g wetter en sitroensop. Yn in pan sette 200g fan aardbei en giet yn 100g fan wetter. Boil en heakje it mingsel van aardappelmeel, set 20g fan margarine en 160g fan sûker. En fernear waarmte oant in dikke homogene steat. It cake wurdt set 500g aardbei, pour de aardbei-setmoal mingsel en refrigerate.

Cake mei aardbei jam, walnoten en sesamzaad

Sift 600g fan moal. Taheakje oan it 2g soda, 2 g fan citroenzuur, 300g bûter, 3 egg Laget, 80g sûker, 50g fan soere rjemme. Knead it daai. Ferdiel yn 3 dielen, sette yn 'e kuolkast.

Grate 1 diel op in grof rasp. Diele ta it fel, oiled. Stil Ostil de ierdbei jam. Grate diel 2 en sette de twadde laach. Cut 200g aardbei, mix se mei 100g sûker en 20g van aardappelmeel en grease it twadde diel.

Beat 3 aaiwyt en vet dizze massa aardbei. Grate de top diel 3 en sprinkelje it mei chopped noten en sesamzaad. Bake 45 minuten yn 'e oven. Sprinkle mei sûker.

Aardbei pie mei grûn amandelen

150g moal pour yn in kom en sette it yn 'e oalje 80g chopped bûter cubes. Grind, stadichoan tafoegjen 50g grûn mangels en aaidjerre. It gefolch daai wurdt rôle ta in bal. Jou in bytsje "rest". Roll yn in woarst en cut kruglyashami. Share on foarm, holding se byinoar. Pierce it daai mei in foarke, sette yn 'e kuolkast. Nei in heal oere te setten op 15 minuten yn 'e oven. Cool de taart en trochrinne nei de skoattels.

Beat 200ml cream oant dikke, mix mei 200g kwark, Powdered sûker, vanille en cool.

Verspreiden alle crème op de basis. 30-35 prierno knippen aardbei en set se op 'boppe. Sprinkle mei sûker. Genietsje fan jo miel!