Recipe kip skonken yn 'e oven

As jo ynienen neamd freonen en frege foar in besite foar it iten (nei alle gedachten se hawwe foar dit hiel wichtich gelegenheid!), Dan it earste ding dat komt om fan miening dat, "wat bin ik hinne te feed se?" it is ienfâldich en yn feite nochal feestlike skûtel, lykas gebakken kip skonken. Dêrby, se kin wêze ree sûnder jirpels en net lestich falle mei in aparte side dish. Recipe kip skonken yn 'e oven is sa ienfâldich, dat it kin behearskje ek de man, dy't inkeld ferskynt yn' e keuken om freegje de frou, doe't der sil wêze it iten.

Hoe to cook kip poaten yn 'e oven?

It maklikste resept foar kip benen in 'e oven sil fereaskje de folgjende yngrediïnten:

- fris of fris-beferzen chicken benen (3-4 pcs.)

- jirpels 6-8 pcs. middelgrutte

- 4 kruidnagel knyflok

- mayonaise 100g

- krûderijen, sâlt te priuwe

- 1 tbsp zonnebloemolie

- hurde tsiis 100g

Earste skonken, as se binne beferzen, jim moatte unfreeze. Dit kin dien wurde op ferskate wizen. It maklikste en fluchste - defrosting yn in magnetron. Mar, as jo dat net dogge, kinne jo gebrûk meitsje fan de âlde oan't lest ta en folje yn stikken fan iis mei waarm wetter en lit se foar in heal oere. Doe't se kinne al skieden fan elkoar, kinne jo begjinne koken.

Snij de skonken yn de helte, dat wol sizze, de heupe en legere skonk, krekt sa se passe op lytser bakken, en iten se is handiger.

Troch ende wer troch hjar waskje, lein yn djippe kom en dan wrijven elk stikje sâlt, swarte piper en krûden. Squeezing knyflok nei itselde fia chesnokodavilku, add mayonaise, obmazyvaya se oan alle kanten. Yn dit proses it is skorst foar in oere en in heale nei in hiele skonk gemarineerde. Net needsaaklikerwize stjoere se yn 'e koelkast, kinne jo bliuwe op itselde plak yn' e keuken. En op dit stuit te krijen mei jirpels. Peel ierpels en snie yn slices. Plakjes moatte wêze hiel tin dus as net te brâne yn 'e oven likernôch ien sintimeter dik. Ek harren sâlt en facht mei plantaardige oalje, in scant.

Wannear't Marinated chicken benen (of gasten al op 'e wei), nimme de panne, grease it mei plantaardige oalje, fersprate op syn skonken, om har hinne sette de jirpels en sette it allegearre yn' e oven op 200 graden. Periodyk om ús hin wurdt net forbaernd. Doe't de skonken wurdt dekt knapperige brune koarste, moatte jo kontrolearje se foar beskikberens. Dit wurdt dien as folget: a Zahnstocher trochstutsen fleis, as it ljocht streamt in heldere floeiber, dan binne se hast klear. As de floeistof is rôze, moatte jo wachtsje.

De folgjende stap wy allegear sprinzgje it gerjocht mei grateful tsiis en sette noch in 15 minuten yn 'e oven op 180 graden, sadat de tsiis zaplavil fleis en jirpels.

As gefolch, mar in oere en in heale krijst in hiel lekker skûtel, mei in minimum fan ynspanning oan syn tarieding.

Der is noch in resept foar kip benen yn 'e oven, bygelyks, de skonken yn' e mouwe. De metoade fan marinating de hin is itselde, it ferskil sit him yn it feit dat ynstee fan bakken jo post it fleis en de jirpels yn 'e mouwe te bakken. Hjir is it nedich om rekken it feit dat it fleis sil stoom ynstee bake, dus oan 'e ein fan' e koken is it nedich om te snijden de mouwe yn syn boppeste part, dat der wie in hearlik knapperige korst.

Manieren fan marinating de hin, te, in grut tal, ynklusyf, as jo net leuk mayonaise, dan kinne jo jo ferbylding en komme mei in resept foar marinating chicken benen, bygelyks, foegjen wite wyn of jittik, of bier, as in opsje.

Foar hokker recipe kip skonken yn 'e oven kinst kieze, it fleis sil bliken dwaan lekker en sappig. En dyn freonen sille wêze bliid mei it feit dat jo man kin iten siede in lekker (as jo, fansels, sille wêze kinne him beprate unfreeze en Marinate skonken foardat jo kamen thús).