Potato soup mei Meatballs: benammen itensieden, resepten en resinsjes

Meatballs - nei alle gedachten ien fan 'e meast komfortabel kulinêre betinksels fan it minskdom! Dit wurd is ôflaat fan it Italjaanske frittatella (oarspronklik: fried gerjocht besteande út fleis ballen, Minced fleis en fisk). It is hurd net yn te stimmen: bygelyks, potato soep met Meatballs is altyd nuttich elke eigener dat it mooglik is om te bereiden hiel skelen en is noch net nedich te wachtsjen lang oant cooked fleis, it tarieden fan sop. Yn in earste skûtel, in lekker en geurige, kinne jo mooglik ekstra yngrediïnten, lykas swiete piper, tomaten, of meitsje in hiel simpele en in budzjet opsje. Yn it algemien, sa't se sizze, syn fantasij royale moadeshow. No, lit is dy en my?

Smaak en smaak, bekend fan jongs ôf

Der binne inkele gerjochten, ien rook dy't direkt bring jeugd, pjutteboartersplak of skoalle diners, lunches yn 'e rûnte fan' thús gekookte royale beppe. Potato soup mei Meatballs, as in tiidmasine, gean werom nei dy deselde tiden. Boppedat, it is lekker en maklik koken yn de earste rin! No, it is tiid al te begjinnen.

yngrediïnten

Foar potato soup knoedels nimme in poun Minced Meat (fleis, barge- foarkar assortiment). Ek, wy moatte in ierdappelras yn it bedrach fan krekt mear as in heale kilogram, 2-3 medium woartels, in pear sipels, 3 leppels crackers foar breading pear lavrushek, in griemmank fan Peppers, gemalen, swarte piper.

Tips

Fanwege sokke nuttich en voedende oanbod fan fleis produkten, potato sop knoedels faak taret en itensean yn ynstellings. Resinsjes van húsfroulju seine dat hy sil winne-win situaasje as jo wolle fluch "knoeid" foar in húshâlding oan it iten. Ek as jo dwaan is it faak sa dat der gjin tiid om koken de Meatballs, dan meitsje foarôf tariedings út Minced fleis. Oant Meatballs wurde cooked, kinne jo tariede de grienten foar iten. Sa, in maksimum fan in heal oere it iten klear en honger man en bern binne in kulinêre delight. En in oare wichtige bonus dy't faak markearje de frou is following har figuur - calorie potato soep met Meatballs is hiel lyts, sa'n 70 calorieën per 100 gram. Jûn, fansels, as jo sille net dwaan fried mei help fan in soad oalje, vet. Troch de wei, kinne jo ferminderje it calorie ynhâld fan it miel, as jo ferfange fleis mei fisk.

Tarieding fan potato soep met Meatballs

1. Lit ús earst griente. Der binne twa metoade fan tarieding. Jo brûkt om meitsje soups mei gebakken? Dan, trije woartels en sipels fyn chopped. Wy litte kant, zazharku wy dogge as wy hawwe kinema Meatball stoofpot. Mar as it fet is net opnaam yn de plannen, mei grienten al hannelje oars.
2. Potatoes snije yn blokjes (blokjes) smyt yn siedend wetter. Fyn hakje de ui, as jo wolle him te bliuwen yn de finale produkt (mar, sizze, foar in amateur). Option: om it hiele sipel, en doe't de ierdappelsetmoal soep met Meatballs is hast klear, fuortsmite. Sa sipel jouwe de smaak, en bern, bygelyks, dan sil net fange út it ôfmakke skûtels al.
3. Mei in woartel kinne jo ek "om sjen te litten kreativiteit." Yn stee fan chips knippen yn it yn 'e foarm fan blommen mei asterisken - sa'n ynnovaasje, rjuchte troch gefoeligens fan jonge memmen, echt as bern.
4. Grienten wurde sean, en wy sille omgean mei ús fleis. Cooking hâldt fan eksperiminten, sadat, út wat better te dwaan myaska stuffing - in kwestje fan persoanlike smaak en dyn foarkar. As jo wolle krije mear meatless sop, nim kip, turkije stuffing (knyn is net advisearre, it flêsk is net goed geskikt foar koken). Foar in rikere smaak makket Assorted ferskillende soarten fleis. Dizze opsje sil perfoarst net ferlieze nei Meatballs. Stuffing in bytsje salt, piper tafoegje en speserijen te priuwen helderheid. En de ballen kamen dik en glêd, stjitten de stuffing (nimme yn de hân en sakket nei de tafel - in pear kear is genôch).
5. Meatballs moulding (hân genieten wetter). As de stuffing hat draaide te floeiber, dan de ballen kin falle útinoar. Dan, meitsje jo dêr sa'n teeleppel, soaking it yn kâld wetter. En foar de vulling tichtens dêr, kinne jo in bytsje breading, meng de massa.
6. It duorre 15 minuten, en de jirpels hast bereid. Goait foarme fleis. Cook foar 15 minuten op in swakke brân. Hjir en klear potato sop mei Meatballs. Syn lege calorie- ynhâld, mar it is perfect voedt. En foardat serving lit it jo sels in healoere, sadat tafoege Seasonings maksimalisearje reveal harren smaak en aromatische kwaliteiten.

How to itensiede potato soep met Meatballs Fish

Deselde lekker earste gerjocht kin sean yn in fisk deis. Boppedat, it sop sil superdietichesky. It is genôch te ferfangen ien fisk gehakt. It soe it bêste filet fan see fisken (sels de meast banale fan hake en Pollock), mar in protte húsfroulju sizze se hawwe brûkt en de rivier - allinne de meast nedich te loslitte dat út 'e bonken. Om Meatballs net ynstoarte, is it mooglik om te foegjen in soad aai en broodkruimels (of in bytsje moal). Al it oare ferlitte deselde wize as yn 'e basale resept.

De Frânske ferzje (geprakte)

As jo graach brûke in eksperimintele oanpak, is it net nedich om te wenjen op 'e cutting woartels. Jo kinne jo in gewoane soep in hearlik iten. Dêrta, doe't de sop wurdt sean, nim út de Meatballs, Alle grienten wurde rispe en gemalen blender, dan weromgean werom yn de panne mei de Meatballs. En foar de zachtheid fan smaak add in lyts stikje bûter of in bytsje cream.

Meatballs mei syn eigen hannen

As winske, "zamorochitsya" kinne wurde makke gehakt syn eigen hannen, ynstee fan it keapjen winkel. In wurdearring troch de resinsjes, de lekkerste Meatballs mingd Minced fleis: fleis en varkensvlees, kip, turkije, veal of sels Laam.

1. Foar in kilogram de Minced fleis nimme 900 gram fleis yn in ferhâlding fan fyftich-fyftich, 100 gram bôle (it is better te nimmen opdroege, mar sûnder de korst, dan sil meitsje ús Meatballs sêfter), heale in kopke molke, sipel, piper, sâlt en knyflok - een bytsje fan alles en smaak.
2. It fleis cut yn blokjes, Scrolls yn in vleesmolen, kombinearje mei it brea otmochennym yn 'e molke, sâlt en piper, ADD chopped of grateful sipel (it sil jaan in sappig Meatballs).

En it resultaat fan dit moulding Minced Meat ballen, folget neier formulearring as yn de oarspronklike ferzje, boppe. Ja, en alle noflike miel!