Pink salm bakt yn 'e oven mei paddestoelen: in stap foar stap resept

Frisse salm, bakt yn 'e oven mei champignons, taret fluch en blykt út hiel lekker en voedende. Der binne in hiele protte manieren fan hoe't om sa'n orizjineel diner. Hjoed we sjogge op de simpelste en moaiste.

Lekker en sappig salm, bakt mei poddestuollen yn in kast duhovochnom

Needsaaklike yngrediïnten foar it gerjocht:

• frisse lemon - 1 grutte fruit;
• peterselie, dille - de helte fan 'e beam;
• Frozen of frisse salmon - 1-3 pcs. (Op eigen ynsjoch);
• farske mushrooms - 190 g;
• onion bulb grut - 2 koppen;
• cheese rassen - 160 g;
• low-fat mayonaise - 130 g;
• iodized salt, piper en swiete paprika swart - taheakjen nei it oardiel;
• plantaardige oalje - 25-45 ml (roasting);
• prei frisse - foar dekoraasje.

It ferwurkjen Salmon

Pink salm bakt yn 'e oven mei champignons, het blijkt folle lekkerder as it pre-doorweekt yn in soere marinade. Om dit te dwaan, de fisk moat goed wosken, skjinmakke út de innards, kop en sturt. Dan it produkt is ferplichte folslein colÂÂe iodized sâlt, paprika en geurige swarte piper. Om jaan de wichtichste yngrediïnt in spesjale smaak, har smaak moat ek wurde freshly geperst sitroensop (fan ½ fruit) en litte kant foar 30-50 minuten.

Proses fan tarieding fan paddestoel filling

Pink salm bakt yn 'e oven mei champignons, sil bysûnder lekker, as it is om dump fragrant fleis mei poddestuollen en sipels. Se moatte wosken, skjinmakke, shred op ringen en platen en dêrnei bakt yn plantaardige oalje oant gouden brún, seasoned mei sâlt en piper. Ek nedich om spiele de prei, venkel, peterselie en hakje se mei in mes.

Formaasje kursussen koken folie

Pink salm bakt yn 'e oven mei champignons, foarme as folget: de mal oerflak moat pave de dichte folie, sette wer de fisk en de meast iepen har búk. Moat pleatst binnen de bakte poddestuollen mei sipels, chopped grien en thinly gesneden lemon. Dêrnei, alle yngrediïnten nedich om pour in lytse hoeveelheid mayonaise en bedekke mei grateful hurde tsiis. Fierdere bûk moat strak dekken en dan wrap koken folie. Dizze manier kinne jo ynfolje mei it bedrach fan de fisk dy't jo nedich te behanneljen gasten.

Heat behanneling fan iten

Pink salm mei paddestoelen moatte wurde bakt yn 'e oven likernôch 40 minuten. Yn dit gefal, it is rekommandearre op in reguliere basis om te besykjen ta softness. Ommers, as it produkt te overexpose duhovochnom kabinet, de skûtel sil razvalistym.

Hoe te bringen oan 'e tafel

Neidat de opsette zalm sean, it moat mei soarch behearskje út 'e oven en koken folie, en doe ferhuze nei it flakke plaat, snijt yn parten. By sa'n hearlik baked fisk is winsklik om apart garnish (verfrommeld jirpels, seane pasta of granen en t. D.). Ek nei dizze skûtel, wês wis nei triem in salade fan farske griente en krûden (tomaten, prei, komkommers, peterselie, venkel, ensfh), Dik room en rogge of weet brea.