Pie mei tsiis en krûden - resept mei foto

Yn alle nasjonale cuisine hat syn eigen cake resept. Se binne makke fan gist, fris, schilferige, chopped test, der binne sletten en iepen, mei in ferskaat oan vullingen, fan fleis oan fruit en beien.

Pie mei krûden en tsiis is oanwêzich yn 'e keuken fan elk lân. Mar oeral it hat de skaaimerken fan 'e tarieding.

Ossetian pies mei tsiis en krûden: it resept thús

Ossetian pie liket in rûne koeke mei in soad sappig vullingen binnen. It kin wurde taret út ferskate yngrediïnten, in ferplichte ûnderdiel is mar Ossetian tsiis (kin ferfangen in jonge tsiis of Adyghe tsiis).

Ossetian pie mei tsiis en grien makke út gist deeg, sûnder foarôfgeande tarieding fan daai. Om dit te dwaan mei in djippe kom fuortendaliks sieved krekt wat minder as ien kilogram fan moal, dan gehamerd aai geat 500 ml fan molke, wurdt tafoege ½ teeleppel sâlt, in grutte spoonful fan droege gist gesmolten margarine (100 gram), suiker (2 tbsp. Spoons). Oant it daai is geskikt foar trije pies yn in waarm plak, jim moatte tariede de stuffing.

Ossetian en Adygei tsiis, tsiis of suluguni chop op in rasp of in mes, in grut bosk fan in grien, dosolit as dat nedich is. Fan daai te foarmjen fan in trije Tortillas, top mei de folling te foarmjen in koeke. Bake om 220-230 graden 20 minuten oant gouden brún. Klear pie mei krûden en tsiis grease mei bûter. Leave op foar 10 minuten sadat de oalje wurdt opgenomen, en do kinst besykje.

Ossetian pie mei tsiis en byt greens

Lekker en sûn Ossetian pie mei tsiis, krûden en byt blêden hjit "Saharadzhin". Om koken jo nedich minimaal yngrediïnten en de smaak is by steat om te feroverjen sels de alderheechste easken oan steld ferwulften oan.

Pie mei tsiis en krûden mei reade byt blêden makke fan gist deeg, lykas yn de foarige resept. Mar de folling wurdt makke fan fyn chopped jonge blêden (komprimearre glês), griene sipels en dille (foar in lytse bondel), de Ossetian tsiis en speserijen te priuwen. Alle yngrediïnten binne yngreven fermingd, dan tsiis en griene massa is oanlein yn it sintrum fan 'e koeke daai. baking cake tiid is 20 minuten op 210 graden.

Achma mei tsiis, zure room en krûden

Achma - a multi-layered taart mei tsiis stuffing. Is it nasjonale gerjocht fan Georgyske keuken, dus fan âlds brûkt wurde foar syn tarieding suluguni - sâltich ingelegde tsiis.

Achma mei in moderne draai wurdt makke fan ferskillende soarten tsiis. De wichtichste eask is dat it hie in pekel en sâlt smaak. Bygelyks, net minder lekker opfreegje Mincemeat ree út suluguni imeretinskogo mei tsiis of tsiis.

At home achma - een pie mei tsiis en krûden. It makket baking smaak mear verzadigd, en de koeke is hiel geurig en nuttich. Vulling achmy mei de tarieding fan sokke yngrediïnten: suluguni (suluguni en tsiis, en suluguni Imeretian tsiis) - 0.5 kg; 200 ml fan soere cream; griene beam (peterselie, dille, cilantro). It daai gearhing en gearstalling docht tinken oan deselde dy't brûkt wurdt foar ravioli en dumplings. Foar har tarieding sil nedich: 125 ml wetter; 350-400 g flour; 3 aaien, ½ teeleppel sâlt.

Knead it daai is ticht. Wrap it yn plastic wrap en lit op 'e tafel "rest" foar 40 minuten. Undertusken, riede de folling: hakje de tsiis en smelten yn in wetter bad fan bûter. Kombinearje tsiis, bûter, zure room en krûden, meng goed.

Tariede twa pannen mei wetter: kâld en waarm wetter. Fan daai te foarmjen njoggen beads. De earste moat in bytsje mear as oaren, is it nedich om de hannen út de grutte fan 'e panne en pleats it sa dat de Bumpers wiene yn it foardiel fan foarm. Op de top fan de sprieding vulling. De rest fan de ballen rôlje út as tinne, mar foardat se ferspraat yn de foarm, se moatte de te siede foar in minút. Dan elk daai laach wurdt hurd ferlege yn iis wetter, en pas dan stjoerd oan it bakken te draaien. De boppeste laach fan deeg is net nedich om te siede. Top cake mei griene tsiis en bûter smard en recovering yn in ûne op 200 graden foar 40 minuten.

Achmu hot grease mei bûter en lit in handoek foar 15 minuten. Dêrnei, it gerjocht kin tsjinne oan 'e tafel.

Tiropita - Gryksk puff pie mei tsiis en krûden

Foar de tarieding fan pie nedich puff gebak (2 lagen fan 250 g). It moat om de hannen út de grutte fan it formulier en stjoer it yn 'e oven foar 10 minuten op 200 graden. Oant it daai wurdt bakt, moatte jo ta te rieden op in Mincemeat.

Fry yn in panne de sipel en twa kruidnagel fan knyflok. Ferwiderje fan waarmte en kombinearje griente mei krûden (peterselie op 'e beam, cilantro en dille). Add tsiis, fyn chopped mei in mes, twa rauwe aaien en in bytsje crème fan in fet ynhâld. Massa troch ende wer troch.

Korzhi Puff kontrôle fan de oven, om te skieden se lâns oare twa dielen en foarmje in koeke mei krûden en tsiis: .. 1e laach - it daei, op it 2e - vullen, ensfh Der sil 4 taarten en tusken 3 folling laach . Lêste cake grease djerre en stjoere yn de oven foar 20 minuten. Klear laach taart mei tsiis en grien te koel en tsjinje. Hy is like goed as in snack, of as in aparte gerjocht.

Pie mei spinaazje en tsiis

Dizze cake kin wurde taret út ien fan de test, mar it smakket bêste krije by de poef of filo. As jo selektearje ien fan de opsjes foar it prinsipe fan de foarming fan 'e taart itselde: boppe-of ûnderkant - it daai yn' e midden - een sappige folling. Cooking tiid 35 minuten (15 minuten op 220 graden en 20 minuten by 180).

Foar de vullen, earst gebakken in plantaardige oalje boskje griene sipels. Dan, dêroan wurdt tafoege 2 spinaazje beam. Dat smiet in massa koel, add dille en peterselie, 500 g fan pekel tsiis en 3 swipe rauwe aaien.

No is it mooglik om te foarmjen fan in pie mei tsiis en krûden. Dit resept is ienfâldich, mar de smaak fan bakken blijkt amazing. Useful cake kin in grutte moarnsmiel of hapke.

Quiche mei griene sipels, tsiis en aaien

Kish - it is in iepen pie mei in basis fan chopped daai en sappig folling. It is in Frânske keuken skûtel. Vulling foar quiche hat in floeistof gearhing en sterk op in aai te folje de omelet. It kin wêze hiel ferskaat.

Huzen kinne cook lekker Frânsk pie mei tsiis en krûden. It resept omfiemet de oanwêzigens fan sokke yngrediïnten foar de folling: in soad griene sipels (300 g), 100 g sâlt pekel tsiis, 50 gram bûter en fjouwer rauwe aaien. It daai wurdt kneaded foar quiche fan kâlde produkten: 220 g moal, 110 g fan bûter, 1 aai. Alle yngrediïnten direkt op 'e tafel moatte hakje yn kruimels, en dan kombinearje yn in kom en knead. As it nedich is (as it deeg is tige steil) te foegjen in pear tablespoons fan kâlde wetter.

Earst wurdt de koeke wurdt bakt yn in ûne op 200 graden foar 15 minuten. Op dit stuit moatte jo in bytsje simmered yn bûter, griene sipels. Cool, add tsiis, slein aaien en sâlt. Pour de folling op 'e taart en stjoer it formulier oan de oven foar 20 minuten (220 graden).

Kutaby mei krûden

Kutaby - in gerjocht fan Azerbaijani keuken, liket kroketten of pies yn de foarm fan in heale moanne. Azerbeidzjan tariede se sa faak as Ossetian pies mei tsiis en krûden (wêryn 't de resept hjirboppe) yn Litousk persoan.

Kutaby makke út ûnsûrre deeg fan wetter, moal, sâlt en in leppel fan zonnebloemolie. Foar de ynfolling brûkt in grut oantal hiel ferskillende Greens (400 g) en in bytsje gezouten tsiis (tsiis, suluguni - 150 g). Pies út tinne daai mei folling binnen in droege frying pan fry oant gouden kleur en sels smard waarme bûter.

Pie mei tsiis en sorrel

Baking dit taart sil nedich de tradisjonele gist deeg mei molke, cooked spons metoade. Toppings makke basearre sorrel (500 g) waard oanfolle mei 2 theelepels fan sûker en 100 g fen 'e bok tsiis. Alle yngrediïnten dy't jo nedich hawwe om te meallen en minge troch ende wer troch elkoar.

Ferdiel daai yn twa helten. Reservear romte foar in earste diel fan de foarm, en te lizzen út de folling fan it twadde omslach. Zaschipnut rand en meitsje in lyts gat yn de top foar steam te ûntkommen. Bake op 190 graden foar 45 minuten of oant gouden brún.