Perfect baking: oil cake resept

Home baking is ien fan 'e Treats, dat is ús net allinnich bern mar ek folwoeksenen.

Der binne in soad ferskillende soarten fan gebak, mar faaks it maklikste en fluchste is te spûns taart.

It resept is as folget.

Jo moatte 'e fûnemintele produkten dêr't net sels hawwe om spesifyk gean nei de winkel. Aaien, sûker, moal - de produkten dy't hawwe yn 'e kuolkast en binnen klúskes op elts huisvrouw.

Mar, as jo wolle yndruk dyn famylje, besykje te bakken as de wenstige, en de oalje koeke. Recipe? Krekt itselde, allinnich de aaien, sûker en moal hawwe te foegjen bûter. It feit is dat yn dit gefal it daai blijkt tige teare en vlazhnovatoy al yn earste ynstânsje. Guon sizze dat dit taart kinne jo sels hawwe in reden, sûnder impregnation en de tafoeging fan rjemme of jam.

Wat in oantal fan dy produkten moatte nimme om in sêft taart? It resept advisearret it folgjende: seis aaien moatte nimme ien hûndert en fyftich gram moal, twahûndert en fyftich gram sûker, en ien hûndert gram bûter.

Begjinne cooking oalje cake resept advisearret oan beating bûter en sûker. Better te setten bûter út de koelkast - dus it ôfswakke. It is nedich dêrom te Zweep de bûter en sûker, om in wite homogene massa. Dan dit mingsel wurdt tafoege Laget, earder skieden fan aaiwiten. Guon, lykwols, leaver te rapper it proses en heakje de hiele aaien, net whisking Laget en blanken apart. Lykwols, mei dizze metoade it daai nei bakken is noch wat ferliest: it is mear taaie en is net sa goed ûntspringt. Dêrom, it soe better wêze as jo beslute om te eksperimintearjen mei krekt de vulling (taheakjen fan de beien op fersyk, sliepdrank, sûkelade yn 'e oalje taart) resept is oerbleaun ûnferoare.

Sa, nei de ôfskieding fan Laget se moatte jit yn 'e ree mengsel yn stadia, stirring en distribuearjen op sa'n wize, sadat letter, neidat it tafoegjen fan aaiwiten, net echt stir de hiele massa. Nei dy jo moatte beat de aaiwiten sels. Boppedat, en yn relaasje ta aaiwiten, ek binne der inkele subtile: better pre-kuolle squirrel. Doe se de swipe folle better en, vooral, jouwe mear wissichheid dat it ferskowe yn de bulk sil net mix folslein, en ferliet yn deselde steat lucht. Sei kulinêr trúk rjochtfeardige troch de needsaak om te jaan mear lucht test en lit sa folle mooglik fan lucht Bubbles binnen is. Dy funksje wurdt no krekt wurkje ûnderkuolle whipping aaiwiten. Dêrom doe't baking dit, op het eerste gezicht, in ienfâldich goodies lykas oalje taart, it resept is net wurdich de fernijing.

In part fan de koeling en dan de sleine aai blanken moatte hiel foarsichtich te ferskowen yn in klear gewicht en heakje de meel. Stir goed wurdich mei soarch: it is nedich om ophâlde stirring fuort nei it ferdwinen fan de brokken fan moal. Oan 'e ein moat meld wurde by de rest fan it aaiwyt en in bytsje opskuor.

De dus ree daai is getten yn in ûnder de bûter foarm en sette yn in preheated oven. Troch de wei, guon bakkers faak neist oalje in ovenschaal en sprinkelje mei mear moal.

Bake oalje cake recipe advisearret likernôch in heal oere by in temperatuer fan ien hûndert en njuggentich graden. Sa baked spons taart kin beskôge wurde as in gewoane man.

It iennichste ding dat kin ferbetterje de smaak - een subtiliteit dy't oan guon hiel kieskeurig koks. It feit is dat op dit stuit de oalje of chiffon cake resept advisearret te foegjen Baking poeier of Baking soda. Dit supplement is in must as jo wolle jo koeke oant de himel en letterlik raand yn 'e mûle. Dêrom, as jo in bytsje fan Bakken poeier of baking soda mei jittik dôve, de smaak fan bûter taart sil wêze krekt fabulous.