Tasty Chicken yn cream saus mei poddestuollen en grienten

Chicken yn in cream saus mei paddestoelen blykt út hiel lekker, mals en geurige. Dêrby moat opmurken wurde dat it gerjocht wurde kin sean en gas (elektryske) plaat, en de oven. Dêrneist is oan dizze diner wurdt oanrikkemandearre neist meitsje in stevig en simpel garnish.

Chicken fillet yn cream saus: de nedige yngrediïnten foar skûtels

• fatty cream 20% -s '- trije hûndert milliliters;
• tsjokke soere rjemme - heal a jar;
• hurde tsiis - ien hûndert en tritich gram;
• Wheat flour - twa lytse spoon;
• lytse sipel - 1-2 stikken;
• Chicken of hiele ies - in heale kilogram;
• farske mushrooms - ien hûndert en fyftich gram;
• Wortel grut - ien ding;
• prei, dille en peterselie - ta de helte fan de beam;
• zonnebloemolie - fyftich milliliters;
• iodized sâlt en piper eltse - op persoanlike foarkar.

Chicken yn in cream saus mei paddestoelen: it ferwurkjen fan it fleis produkt

Foar dizze gerecht kinne jo brûke net allinne de filet. It produkt moat wurde wosken, to heljen út it hiele fel en it hawwen fan in stive eleminten (bonken, cartilage), en dan snije yn middelgrutte stikken.

Chicken yn in cream saus mei paddestoelen: It omgean griente en paddestoelen

Poddestuollen foar dizze gerecht kin nimme gjin, mar meast by foarkar kieze fleshy soarten. Better te nimmen poddestuollen. Se moatte wurde rinsed en snie yn blokjes. Fierder nedich te nimmen sipel, wortel en grien, en harren wassen, skjin en hakje yn ringen en kringen.

Proses fan tarieding fan soere rjemme saus

Om de hin draaide út sappig en geurige, it is rekommandearre om te dwaan mei in romige saus. Om dit yn in apart kom pour 20% -s 'fet cream, foegjen zure room chopped greens, prei en tarwe moal. Alle produkten wurde desirably beat mei help fan in blender, en dan lit kant as bakte chicken.

Chicken yn in cream saus mei paddestoelen: thermal behanneling fan iten

Ferwurke stikjes kip, woartels, poddestuollen en sipels moatte jitte yn in pan, add sâlt tsjin harren, fyftich milliliters fan zonnebloemolie en ien diel glês fan drinkwetter en piper. It produkt moat wurde trochinoar, wachtsjen te siede en simmer oant de bouillon hat ferdampt. Folgjende, fry de yngrediïnten nedich oant in Brúnich korst.

Doe't de kip, poddestuollen en griente binne lekker en sêfte, se moatte pour de earder ree cream saus. Dan it gerjocht is oan te rieden om slute alle boil foar 6 minuten, heakjen de grateful tsiis en ferwiderje út waarmte.

Chicken mei poddestuollen: in foto en in metoade fan leveret de tafel

Fillet mei griente en champignons yn cream saus moatte wurde tsjinne mei eltse kant dish. It kin wêze tin sean spagetty en puree ierdappels. Fierder sa'n swietrokige diner soms portrettearre oan 'e tafel en as in folsleine waarm miel. Lykwols, yn dit gefal, ta de kip yn cream saus moatte wurde tafoege oan meitsje in salade fan greens, oliven en farske griente, en ek te bieden gasten in kar fan weet of rogge brea.