Kofje french parse: de bêste merken, resept

Hjoed sille wy prate oer hoe te meitsjen kofje. It meast ienfâldich en hiel handige wize te brouwen de drank thús - brûke in spesjale apparaat neamd in Frânsk-parse.

Wat is it?

Hoe te brûken dit ynstrumint en wat er fertsjintwurdiget? De namme sels hiel nijsgjirrich. It apparaat is eins hiel simpel. Frans-press - in glêzen bak mei in filter kofje. It waard útfûn om produsearje in drank troch middel fan Infusion en winning.

De hardware winkel waard te keap oanbean oan it begjin fan de tweintichste ieu. Oarsprong Frânsk kofje is neat oars as de glêzen skip mei de piston yn 'e foarm fan gaas, te klikken op dêr't de floeistof waard skieden fan it terrein. It prinsipe fan syn aksje is net feroare oant hjoed de dei. En blykber it earste modellen binne net folle oars as hjoeddeiske.

Der wurdt sein dat de Frânsk-parse útfûn troch Frânsman earne yn 'e iere njoggentjinde ieu. Dan de kofje broud de maklikste metoade. Lykas altyd, de útfining sels wie alhiel tafallich. It ferhaal giet dat minsken kook wetter foardat taheakjen fan de grûn kofje. Fansels, hy hat boppe wetter. Besykje te skjin ûnreinheden út de drank, de Frânsman begûn mei in strainer te drukken de kofje grûnen nei de boaiem. Fansels, it nijste ûntwerp fan it apparaat is wizige.

Hoe't it wurket?

It ûntwerp is hiel simpel. It apparaat sels bestiet út in knop, dat is meastentiids makke fan glês. Dit wurdt dien om om it handich te observearjen it proses fan brewing. Dêrneist hat it tastel hat in piston mei in lytse greep nei ûnderen en filter gaas. Gjin Gimmicks net mear hat in Frânsk-parse. Hoe te brûken se yn detail sprekkende ferklearring. Wichtich is, ferjit net om op 'e elektrisiteit. It apparaat wurket gefolch fan it feit dat de piston wurdt ferlege troch te drukken op dizze leger en dêrmei compacts de kofje op 'e boaiem fan' e flesse. En boppe bliuwt suver drankje, dat is getten yn de beker. Mei alle oerstallige dieltsjes bliuwe oan 'e ûnderkant fan Frânsk-parse. Hjir is in frij simpel en yngenieus apparaat.

Is de smaak fan 'e drank fan de Frânske-parse?

Kofje, broud yn it Frânsk-Yndrukke, hat syn eigen bysûndere smaak. Om echt ferskil meitsje foar de dranken taret yn oare wizen, jim krekt nedich om te besykjen dizze kofje en sjogge jim like it of net. Ommers, de smaak - it is in hiel yndividueel saak. De twifele foardielen fan Frânsk-press moatte nimme it nei it lege priis, lytse omfang (yn tsjinstelling ta kofje masines), ienfâld fan design. Dêrneist dit apparaat kin meitsje tee. It is ek hiel handich.

De smaak en textuur kofje út frans-press is hiel oars as de drank út de kofjesetapparaat of de Turken. Hy is net sa dik het blijkt, ja en nee bitterheid. Koffie hat in wiere smaak en smaak fan de kerrels sels. Sokke drank tarieding metoade is hiel zacht, dat makket it mooglik om folslein unfold syn aroma. Boppedat, de kofje makke dy wize, hat de minste bedrach fan caffeine. Foar guon leafhawwers fan 'e drank is in hiel wichtige yndikator.

Meastal, de kofje gebrouwen mei minder as fiif minuten. Dat is hiel genôch. Lykwols, kin it riedsum om in bytsje fergrutsje it itensieden tiid foar leafhawwers fan de sterke drank. Mar wy moatte betinke dat tagelyk sil tanimme en caffeine ynhâld. Ynearsten, Frânsk-parse waard útfûn spesjaal foar brouwen, mar it wurdt faak brûkt foar de tarieding fan 'e tee, ferskate herbal infusions and Berry.

How to brouwen kofje yn in Frânsk-press?

Dit is in hiel simpel proses. Foar de tarieding wy nedich:

1. Frânsk-press;
2. gemalen kofje;
3. siedend wetter;
4. lange stok of spoon stirring.

As earste, jo moatte siede it wetter en grind kofje. Grains wurde gemalen krekt neidat siedend wetter, sadat se net lizze yn 'e iepen loft en net ferlieze harren eigenskippen. Kofje wurdt set om te priuwen. Typysk, dit lepel per beker fan wetter.

De grûn kofje wurdt folle Frânsk-parse en uniformly folje it mei hjit wetter. Floeistoffen moatte safolle as jo wolle krije in beker. Om te jaan de maksimale bedrach fan kofje syn smaak, jim moatte mix it mei de floeistof - krekt hiel snel. Fierder, de drank moatte wurde jûn tiid oan de oanwêzige er (likernôch twa oant fiif minuten). Dan moatst gelijkmatig en stadich leger it plunger filter del nei de boaiem fan 'e flesse. Dat moat dien wurde soarchfâldich en krekt, dat der gjin oanstriid fan it gaas. Oars, kofje krije koe oan de top fan it skip.

Wat is grinding it nôt hat de foarkar foar Frânsk-press?

How to brouwen kofje yn in Frânsk-press? Dit wurdt dien frij maklik. Mar, sa as yn alle saken, der binne in pear nuânses dy't moatte witte jout foar in goed drinken. Fansels, de bêste kofje kin makke wurde allinne fan hege kwaliteit granen. Mar hjir is it spilet de rol fan 'e kwaliteit fan harren mielen. Coffee foar Frânsk-press moat wurde gemalen lykmjittich. Der sil net wurkje hiel goedkeap koffiemolen, dat sil jaan dy in miks fan moaie en grof dieltsjes.

Grains moatte wurde ground grof of medium, mar wichtiger noch, hiel homogeen. Om dit te berikken effekt, moatte jo krije in goede mounlestien slijper. Yn it algemien, as wy prate oer hoe't te brouwen kofje yn 'e Frânske-parse, dan moat sein wurde dat der in oantal wichtige nuânses. Foar in perfekte resultaat, moatte jo ha trije dingen: kwaliteit frisse gemalen kofje, goede Frânsk-parse en mounlestien slijper. Dy ûnderdielen leverje de bêste tarieding fan 'e drank.

Wat tinkt jimme, wêrom't de kofje nommen wurde moatte allinne nôt? It antwurd is ienfâldich. Gemalen kofje begjint fuortendaliks yn 'e loft te ferlieze harren eigendom: hoe mear hy sil lizzen, de minder rook en smaak sil bliuwe foar in drankje. Ien kear op 'e nij wolle wy de klam lizze dat de Grinder moat keazen wurde mei mealstiennen - it djipper en gelijkmatig maalt de beannen. Apparaat mei messen te meallen is net nedich, it jout in protte stof en lytse dieltsjes. Sa'n mingsel is net geskikt foar in Frânsk-parse. It is hiel wichtich is uniformiteit.

Wat is it Frânsk-parse om te kiezen as it keapjen?

Lit ús rjochtsje op hoe't te kiezen in goede Frânsk-parse. Earst fan alle, betelje omtinken foar de mounting glês flesse: dat moat wêze sterk genôch. Kwalitative yndikatoaren fan it apparaat is it glês sels. Oan it moat net wêze oanwêzich krassen, bubbels en skuorren. Oars, by gebrûk, it kin crack. In kolf, sa't kinne jo yntinke - it wichtichste part fan it apparaat.

Der binne metalen jasje Perzië. Se sille mear praktysk, omdat se hurder te brekken. Mar dan sille jo net by steat wêze om de brewing proses sels. Oangeande it filter yn it apparaat, dat moatte harren oan de glês of metaal flesse wylst sêft en soepel bewege sûnder toernoaifjild en Jerks. Dit sil soargje foar de tarieding fan in goede drankje. Sels medium gemalen kofje sil bliuwe oan 'e ûnderkant fan' e flesse en net trochkringe yn it boppeste part.

Proper ynstrumint soarch

Pear wit hoe't om kofje yn french parse. Noch nedich te kinnen nimme soarch fan de apparatuer. Sa as by eltse Cookware, dan moatte trochjaan in bepaalde reiniging. Dêrby moat opmurken wurde dat kofje kin net opslein wurde yn 'e Frânske parse. De drank krijt in minne smaak en rook. It moat iten wurde freshly. Boppedat, it apparaat kin opfange frjemde rook. Dêrom sa gau as de drank gebrouwen, en de hjoeddeistige, dan moat pour yn bekers en Frânsk-press disassembled troch it fuortsmiten fan him it piston, en waskje. Need to omgean soarchfâldich mei in sêfte spons bulb muorre, se úteinlik ferskine gielige gevelstien út kofje of tee. Filter ek moatte spoelen goed.

Hokker soarte fan kieze foar Frânsk-press?

Hoe om te kiezen foar in kofje? It is gjin geheim dat in goede drankje kin krigen wurde allinne út hege-kwaliteit beans. Dus, op te heljen kofje foar Frânsk-parse nei de geast.

Dêrby moat betocht wurde dat it moat wêze grof. Fyn stof sil net wurkje. As jo gjin koffiemolen of jo net wolle afval dyn tiid, kinne jo keapje in klear-crushed granen. Mar goede smaak advisearje jo om te meallen de kofje krekt foar brouwen, omdat it al gau ferliest syn eigenskippen. Ja, en kin opfange geuren as opslein. Mark goede kofje sil jaan jim poerbêste resultaten. Better te nimme in middelswiere roast beans. Yn it algemien, Frânsk-press kinne jo brouwen in folslein gjin soarte, sels gearomatiseerde typen. Jo kinne en jo favorite krûden.

fariëteiten kofje

Lykas bekend, is it ûnmooglik om itensiede wat goed út lege-kwaliteit produkt. Mar tagelyk ek de prachtige gerjochten en drinken kinne bedjerren inept itensieden. Ek is it mei kofje. Lekker drinke kinne jo der net út ferrûn of lege kwaliteit granen. Mar ek maklik te bederven de smaak fan ûnskiklik tarieding.

Hoe om te kiezen foar in kofje? True kenners witte dat de natuerlike kin allinnich wêze in opsje yn Beans of yn 'e foarm fan in hammer. En saakkundigen sels leauwe dat de gemalen kofje te nedotyagivaet nei noarmen sûnt ferliezen yn smaak. Der binne ferskate soarten fan kofje bonen. Dit is Arabica en Robusta. It berteplak fan 'e earste ferskaat is it Arabyske skiereilân, it twadde groeit yn Kongo.

Ik moat sizze dat dizze soarten hawwe ferskillende eigenskippen. Robusta, bygelyks, wurdt nea brûkt troch himsels. Dat is ferklearre troch it feit dat it net útsprutsen en heel nezamanchivy smaak. Mar doe't mongen mei Arabica jout de sterkte fan 'e drank, mar it is folle goedkeaper. Ofhinklik fan hoe't it ferwurke nôten, dêr't se groeid, identifisearje in pear tûzen ferskillende rassen kofje. Ierde, sinne, wetter en lucht op it mêd fan groei jout de drank syn unike smaak en aroma.

Coffees hawwe nammen, meastal lâns geografyske linen. Bygelyks, as in Braziliaanske Arabica, is it fuortendaliks dúdlik dat se groeide op yn Brazylje. De fraach fan hoe't te kiezen in kofje french parse, wierskynlik ôfhinklik fan jo smaak foarkarren en finansjele mooglikheden. Nôt varieties binne sa folle. De priis fan de meast djoere typen berikt trije hûndert dollar per kilogram.

fyn grade geskikt foar moarns beverage groeid yn Kenia en mongen mei it Kolombiaanske. It hat in tige helder smaak, dêr't der binne Dairy notysjes. Dizze drank hat in tonic eigendom. Mar foar in middei tiid is goed mingsel fan Yndoneezje, Kenia en Kosta Rikaanske kofje. No, doe't de kerrels wurde roastere sterker as gemiddeld.

Roasting beans

As foar roasting, dan de merk meastal komme ferwurke granen. De waarmte behanneling kin hiel oars, en it is dit jout ferskillende takomst drank smaak en aroma nuânses. Bygelyks, de graad fan roasting brune kerrels jout ljocht brún tint. Yn kofje der is in zachte rook mei oantekenings fan brea.

American roasting jout de drank in matige light-brown toan. Tagelyk it graan oerflak bliuwt droech, de smaak is bewarre bleaun zuurgraad. Gemeentlike behanneling duorret langer as de Amerikaan. Nôt begjint te barsten. Mei fierder ferbaarnen op it oerflak yn guon plakken oalje, acidity blêden ferskine, der is in helder full-bodied smaak.

Wien behanneling makket kerrels mear vivid. De oalje oan 'e oerflakte giet om falle. Op de ferwulft is der in bytsje bitterheid. Sêding fan de kofje is tige sterk. As roasting espresso geur wurdt swakker, en de smaak is mear bitterheid. French behanneling makket it nôt hast swart. De dominante smaak notysje - bitterheid. En fansels, de Italjaanske roasting makket de takomst tige bitter drankje mei zhzhonymi tinten.

As jo leaver te krijen de soarte fan grûn, tink: it is hiel wichtich freeness. Coffee foar Frânsk-press is nedich om nimme in grut of medium. Ek groffere wurdt brûkt om de drank yn Turku. Gemiddelde gebrûk foar kofje masines en lyts - foar de tarieding fan de ferneamde Turksk kofje. Yn it algemien, de kar fan kofje - een zachte saak. Betrouwe op jo eigen smaak.

"Lavazza"

As alternatyf, as jo selektearje it nôt kinne jo bliuwe oan 'e ferneamde koffie "Lavazza". Hy is perfekt foar de tarieding fan de Frânsk-parse. Dat is in tradisjoneel Italjaansk merk, hat lang wêzen op de wrâldmerk. Koffie "Lavazza" mear as hûndert jier te behagen har klanten produkten. It bedriuw is hiel gefoelich foar de smaak foarkar fan konsuminten, rekken hâldend mei harren winsken, regissearje ûndersyk foar in nije en ferbettere ferbiningen. Used in it meitsjen fan hege kwaliteit fariëteiten fan granen, spesjalisearre roasting en fersegele vacuum ferpakking, dat is tige wichtich, omdat it soarget foar it behâld fan 'e smaak en aroma.

Oare merken kofje

Fierder nei it bêste merken kofje beantsjes befetsje Jardin. Hy wurdt fertsjintwurdige troch ferskate fariëteiten fan wikseljend waarmte behanneling. Syn populariteit komt troch ridlike prizen en goede smaak. Posityf bewezen merken lykas Paulig, Kimbo, Gut, Gaggia, Malongo, «Oploskoffie". Excellent kwaliteit yn grains EvaDia. De merk is folle goedkeaper as de "Lavazza", mar it is net onderdoen yn smaak en kwaliteit fan syn konkurrint, as de fabrikant brûkt de kostlikste rassen, wêrtroch de bêste kofje.

Alle boppesteande merken binne weardich fan omtinken. Harren populariteit mei konsuminten sprekt foar himsels. Oer it algemien, de bêste binne dy merken dy't by steat binne te bieden fans fan in goede drank op hiel in ridlike priis. Besykje it en jo meitsje kofje yn 'e Frânske-Druk en evaluearje syn fertsjinsten. Faaks silst Become a fan fan koken prachtige drank dizze manier.