In seleksje fan gebak met room

Soer - een molke produkt dat hat unike nuttige eigenskippen. Benammen goed beynfloedet de kondysje fan de maag-traktaat. Jo kinne iten siede in grut oantal gerjochten met room. Dit en soups, en salades, en sels kant skûtels. Mar recipes baking mei soere rjemme algemien hiel fariearre. Se hawwe yn 'e arsenaal fan elke huisvrouw.

lekkere sappige

Juicy - in ieuwenâlde Russyske gebakjes met room, dy't bliuwt populêr oant hjoed de dei. Foar harren tarieding sil nedich bakte molke (heal beker), 20 gram gist, 3 aaien (Laget allinnich nedich), in itenstleppel fan sûker, in bytsje sâlt, in heale kilo moal, 100 gram bûter en in glês fet soere rjemme.

Molke moat wurde ferwaarme, en it ree te ontbinden de gist. Yn beurt, de Laget swier bûnze mei sâlt en sûker. It is pas dan yn it moal en jit yn 'e molke en aai mingsel. It gefolch daai wurdt oerbleaun foar likernôch 1 oere, dus dat it kaam. Goed oan set it yn in hiel waarm plak.

Sadree't it daai is opwekke, it is rôle yn in pankoek en smeren mei bûter (raand yn it foar). Korzh gear yn heale en opnij oiled, dan fold in heal wer. Gefolch mei in hiel wikkele mei oanhingje film, en in pear oeren yn 'e kuolkast skjin.

Baking tray bedutsen mei oalje, en sette him mei it hiel. It is setten yn de oven foar 10 minuten waard doe bedekt mei in room en nim út (it moat wêze de vette), en dêrnei gear yn de helte. Top gebak besmeurd mei oerslein aaidjerre en weihelle e nij yn 'e oven, dêr't it ynkommen foar noch in 15 minuten.

Cheesecake mei soere rjemme

Ien fan de maklikste manieren om te iten siede in hearlik cheesecake is in recept voor een cream daai. Apart it tarieden fan it daai en folling. Ta te rieden test fereasket cup flour (leafst sifted), itselde bedrach fan cream, 1 sachet fan Baking poeier, sûker en in heale kop fan it aai 1. Mar foar lege-fat tsiis toppings nimme (in pûn), sûker, vanillin (knypt) en likernôch 50 g van room (sêfte, gesmolten) oalje.

Earst kinne jo tariede de stuffing. Foar dizze tsiis ynwreaun troch in Sieve-. Dy maatregel is winsklik, mar net fereaske. De wrongel wurdt dan tafoege sûker en fanylje, likegoed as oalje. Dit alles is mingde.

Neist, gean oan 'e oprjochting fan' e wichtichste part fan Sernik. Formulier om in koeke uitgesmeerd mei bûter en sprinzge mei in bytsje griesmeel. Yn in apart kom, giselje aai en sûker. Der ek foegjen soere rjemme en bakken poeier. Wichtich is dat ferjit net te mengen alles yngeand. Allinne dan wurdt getten moal, mar net alles yn ien kear, mar yn lytse dielen. Sa docht bliken út it daai. It moat bliuwe sparse. It en geat yn de opsteld formulier.

Op de top fan it daai sette de stuffing. It is wichtich om net te distribuearjen nei boppen ta. Krekt oarsom, is it nedich om te litte 4-5 sm fan de kant formulier frij. It resultearret cheesecake pleatst yn in ûne en by in temperatuer fan 180 graden wurdt bakt oant it kriget in moaie en moarnsrea kleur.

Dat bakt mei soere rjemme gekookte hiel gau. Mar foaral, meitsje it simpel. Sadree't de cheesecake hat ûnderkuolle, it is nommen út 'e dridze en snie yn lytse stikken in la carte.

Tsiis koekjes. Orizjinele cakes mei soere rjemme

Ferrassend lekker draait Savory gebak mei soere rjemme. Lit ús tariede tsiis fan cookies. Foar harren moatte flour (pound) bondel bûter, 400 g fan grateful tsiis op in rûge rasp, sâlt en piper. Al dizze yngrediïnten wurde mingd en it daai wurdt tafoege heale in kop soere rjemme. Ien kear wer, it mingsel wurdt mei de swipe. Se moatte krije strak.

It daai moat unroll mei help fan in rôljende pin nei in dikte wie likernôch 5 mm. Top laach wer struid mei tsiis. No is it tiid om snije út koekjes. Pieces kinne gewoan meitsje in fjouwerkant, en do kinst stock op in ferskaat oan mallen en brûk se om snije út ferskillende foarmen. De klear cookies pleatst op in Baking lekken en sette yn 'e oven, dat wurdt bakt oant oanbesteging.

Baking with zure room - it is altyd hiel lekker. In soad fan harren kin wurde taret yn hasten en to haegjen jo favorite en lânseigen lekkernijen foar it iten.