Huning: shelf libben

Hjoed sille wy net rjochtsje op it heilsum, en soms gewoan priceless kwaliteiten fan huning. Har eigenskippen binne te behanneljen minsken fertsjinje in apart omskriuwing. De fokus fan ús omtinken oan de fraach fan wat soarte shelf it libben fan huning.

Hiel faak kinne jo hearre de miening dat it langer it produkt wurdt opslein, de swakkere wordt het nuttich oan it minsklik lichem skaaimerken. Neat fan 'e soarte! Dit (natuerlike) huning as goed opslein oer de jierren, mar draacht by oan har positive kwaliteiten ynfloed op minsken fan sûnens. Net sa lang lyn, wittenskippers en argeologen by it ôfgraven fan de Egyptyske piramiden tafallich waard fûn dat de planke libben fan huning hawwe oer it algemien ûnbeheind. Yntinke in produkt dat stie strak sletten yn in koele tsjuster en troch de milennia hat net ferlern syn unike eigenskippen. Boppedat waard passe foar minsklike konsumpsje!

Op dizze basis, it is konkludearre dat huning, as in goede wyn, it langer stean, de mear brûkber it wurdt. Lykwols, it moat om te foldwaan oan bepaalde produkt fêsthâlden regels. Dus, oan 'e huning planke libben hie sawat ûnbeheind, is it nedich om te foarsjen him mei bepaalde betingsten.

1. Needsaaklike glêzen containers. As jo kocht natuerlike huning yn in plastic bak, fuortendaliks oerbrocht it yn in bak makke fan glês. Soargje derfoar dat de huning, de planke libben fan dêr't jo wolle maksimalisearje, wie sletten air-strakke deksel.
2. Hâld hunich yn in koele plak (oant 15 graden), mar net yn 'e kuolkast. Dêr hy kin gau begjinne te ferment.
3. Direkte sinneljocht ferneatiget antimicrobieel aktiviteit fan huning en fitaminen.
4. Isolearjen it produkt troch frjemde geuren (rikke fleis, krûderijen, pickles ensafuorthinne. D.).

As jo folgje dizze ienfâldige regels, dyn gesicht huning by de tiid útsein te iten wirde, mar net bedoarn. Lykwols, der rekken mei dat nei alle boppesteande giet allinnich oan 'e planke libben fan huning. Dus as jo keapje yn in supermerk krûk mei it produkt op dêr't it mei skreaun dat syn shelf it libben, lykas it jier, meitsje gjin fout yn syn artificiality. Ek as de fabrikant beweart dat it natuerlike.

Ûnderskiede keunstmjittige huning út 'e hjoeddeiske dreech. Noch dreger - net om te keapjen in natuerlike produkt, ûntbûn sûker, setmoal, en yn guon gefallen, en kryt. As it mooglik is, keapje huning allinne út fertroude fabrikanten omdat faak ûnderskiede echt út de keunstmjittige produkt allinnich by opslach.

Unthâld, natuerlike huning mei it tiid nedich om te Crystallize. Dus as jo besykje te ferkeapjen yn jannewaris it yn floeibere foarm, beweare, dat hy is in wier - leau it is in hoax. Utsûndering - huning út kastanje of acacia. Mar hy is, earst, de rest is folle seldsumer, dus it is djoerder, en oard, it is noch hieltyd gefoelich foar crystallization, krekt in bytsje stadiger. Non-natuerlike huning, dat is de ferfaldatum, meastentiids net mear as in jier, kin brûkt wurde as iten of as in swiete dessert basis. Mar rekkenje op it feit dat it is wat goed foar it lichem, it is silly. It waard makke yn it bêste gefal oan 'e basis fan sûker, dy't brûke tige de fraach foar it minsklik lichem.