Ansjofisk: Wat is it? Cooking see Caesar salade

Hiel faak minsken dy't libje fier fuort fan 'e seeën en oseanen, wit net iens witte hoe om te sjen as ansjofisk, wat it is en hoe't jo se brûke kinne. Lykwols, dat tekoart oan kennis is net in skande, dat echt net faak fûn mei farske seafood, lykas yn Sintraal-Aazje. De supermerken wurde benammen ymportearre beferzen fisk grutter, en dat is wat we sjogge yn de winkels - dus it ansjofisk. recipes harren tarieding en harren ferskining is bekend allinnich oan 'e ynwenners fan ' e kust lannen.

helpful ynformaasje

Sûnder hy yn details, dat hast elkenien kin sizze dat de ansjofisk - een Seafood wurde iten, en sels tafoege oan guon soarten drinks (meastal as in ûnderskieding foar cocktails). Lykwols, as wy prate spesifyk oer de ansjofisk, It sa is, wat is hja mei, is it mooglik om te tekenjen in analogy mei clams, Shrimp en prawns. Ansjofisk binne ek fertsjintwurdigers fan lytse see en hawwe in hiel populêr fanwege syn ienfâld yn tarieding en sêfte fleis. Elk wit dat de seafood - it is, earst en lêste plak, in skathûs fan mineralen, nutriïnten en, fansels, fitaminen. Minsken dy't kinne betelje te keapjen alle dagen farske seafood, libje in folsleine libben, sels foar in pear jier langer as dat fier fuort fan 'e seeën en oseanen. In soartgelikense trend komt omdat it brûken fan in seafood op syn minst ien kear yn 'e wike ferbettert alle iten prosessen, en ek it effekt op de algemiene steat fan it lichem.

De tarieding fan in lekkere gerjocht

It is om derfoar te soargjen dat jo hawwe altyd al jong en sûn, biede wy jo in smaak fan de hjoeddeiske salade mei ansjofisk ûnder de namme "Caesar". In soad skodzje de holle en sizze dat it resept foar dizze gerjocht al bestiet en gjin seafood er himsels net befetsje. Lykwols, it is de ferzje mei in soad Seafood en smaakliker as de oare salade griente en fleis.

Watsto nedich

Sa jo al witte oer hoe't it lykje ansjofisk, wat er is en wat gerjocht kinst itensiede mei harren. No beskôgje hokker yngrediïnten wy nedich hawwe, neist seafood. Nim, twa kruidnagel fan knoflook, sitroensop, fjouwer tablespoons fan olive oalje, twa tablespoons fan lege-fat soere rjemme, ansjofisk, 300 gram kip, tsiis fariëteiten likernôch 30 gram wite bôle en slaad.

It proses fan it ta stân

It fleis foar de salade wie noch mear lekker, is it nedich foardat koken jas de hin mei sâlt en krûderijen, en dan set út te tender. Dan tariede croutons. Om dit te dwaan, wrijven de knyflok wite bôle en sette yn 'e oven oant gouden brún. Klear te jaan in toast te koel en brekke yn lytse stikken.

Cooking saus

Foar de saus, mix ingeblikte ansjofisk, olive-oalje en knyflok. Alle yngrediïnten binne gemalen yn in homogene massa. Op it berikken fan it resultaat wy tafoegje hjir de soere rjemme en in lytse hoeveelheid sitroensop.

De lêste etappe

Foardat tsjinne, tsjinje in in plaat fan lettuce bledsjes. Folgjende, lei roastere hat boppe in Cauldron kip, seasoned mei swietrokige krûden. Oergetten mei anchovy en knoflooksaus en sprinkelje mei stikjes Toast. Hjoed jim learden hoe om te sjen as ansjofisk, wat er is en wat gerjocht kinne jo iten siede se.