As je sjogge nei it menu fan in restaurant of kafee, it is nei alle gedachten is der te finen Caesar salade. Nettsjinsteande it feit dat dit stânpunt hat net feroare foar in protte desennia, de skûtel is hiel populêr ûnder de besikers. It soe lykje, lettuce mei plakjes toaste op 'e grill kip fleis, royaal struid mei knyflok croutons en grateful tsiis - een hiel mienskiplik kombinaasje fan produkten, mar de smaak blijkt Amazing, nei alle gedachten fanwege de bysûndere saus, faak tsjinne yn in apart kom. Hjoed yn dit artikel sille wy sjen kinne hoe't in Caesar salade thús, yn feite, hoewol't dit restaurant skûtel, de technyk fan syn skepping is hiel simpel. Elke housewife kin do it op jo eigen keuken. Troch de wei, ynstee fan 'e hin kin nimme de oare yngrediïnten, lykas grutte shrimp - dizze opsje is ek populêr, benammen ûnder dyjingen, dy't leaver seafood ynstee fan fleis.
How to rieden Caesar salade thús: in resept mei hin
Dit gerjocht waard earst argivearre yn Amearika yn de jierren '50 fan de tweintichste ieu. Fertelt dat it it iten siede in lyts restaurant oan 'e grins mei Meksiko hat net berekkene oanbod fan iten oan in grut tal gasten - de yngrediïnten voor het koken de meast populêre skûtels in de keuken krekt einige. Ik moast gean op útfine Treats fan wat oerbleaun in stock - it wie kip, tsiis en slaad. Se sille nedich foar it klassike "Caesar". nim:
- in heale kop fan koal lettuce;
- 300 g fan cooked chicken (toaste of grilled);
- 50 g Parmesan of in bytsje mear;
- mayonaise, krûden, sâlt en piper foar dressing.
How to rieden Caesar salade thús? It is hiel simpel. Snij de lytse platen fan sean of roastere grilled chicken. Lettuce Tear hannen, grate de Parmesan. As jo net hawwe knyflok croutons, kinne jo tariede sels. Nim heal oudbakken brea, kapje him yn lytse fjouwerkante plakjes, plak yn 'e panne. Fry it brea yn bûter foar in pear minuten, foegjen oan it kniep clove fan knoflook, mix goed, iten siede foar in bytsje langer. Foar de saus, mix 3 tablespoons fan ien fan 'mayonaise, 1 teeleppel frisse sitroensop, in bytsje grien en trochjûn troch chesnokodavku knyflok. Klear. No lei út op in grutte platte plaat fan lettuce blêden, dan kip, croutons, pour de saus en sprinzgje boppe royaal mei grateful tsiis. No witst hoe't koken in lekker Caesar salade. By the way, vulling kin set wurde yn in apart kom. Typysk, en oankomme yn goede ynstituten.
shrimp Recipe
Yn dit artikel waard neamd dat in klassiker skûtel, al ree mei kip, mar ien fan de meast populêre opsjes - it mei garnalen. No litte wy praat oer hoe om te meitsje in Caesar salade (sjoch hjirûnder foto) mei seafood. Foar him, do silst nedich:
- 500 g grutte prawns;
- 1 haad fan lettuce, benammen geskikt "ijsberg";
- 50 g fan de hurde tsiis;
- de helte fan it pakket kersen tomaten.
Foar de saus:
- 3 hard-boiled chicken aaien (Laget allinnich nedich);
- 2 tbsp. l. sitroensop concentraat;
- 1 tsp .. gewoane Russysk mosterd;
- in pear kruidnagel fan knyflok;
- 100 ml oalje - Olive of griente, likegoed as sâlt en piper.
Boil garnalen yn licht gezouten wetter, koel en skjin. Lettuce Tear hannen, tsiis grate. Knyflok croutons, kinne jo keapje yn de winkel, mar do kinst do it sels. Om riede de saus sekuer wrijven de hin aai Laget mei moster, tafoegjen sitroensop, geperst knyflok en oalje. Mix goed: jim moatte hawwe in dikke homogene massa. En no tsjinje in salade: Put yn in grut kom earst blêden, dan snije yn de helte fan de tomaten, folge troch garnalen en crackers, jit de saus en sprinzgje mei tsiis. No hast twa maklik opsjes fan hoe't ta te rieden Caesar salade thús - leau my, je krije net minder as yn de meast djoere restaurant.