How to itensiede risotto mei fleis en net allinne

Lykas bekend, rys - in tradisjonele oriintaalsk gerjochten, en sa is it meastentiids sean mei mutton. Mar dat betsjut net dat as jo koken mei fleis of varkensvlees, dan sil it minder. Krekt yn de East skiep - in mear wiidferspraat bist as in ko. In baerch moslims - algemien ûnrein bist. Dêrom, minsken dy't leaf eksperimintearjen in de keuken, dan kin it wêze folslein legitime fraach: hoe te itensiede risotto mei fleis? It is oan it en it is nedich om te wenje.

Pilaf met rundvlees "Thús"

Ingrédients: twa of twa en in heale CUPS fan lange graan rys, veal 400 gram, 3 medium woartels, 1 tee leppel sûnder top grûn komyn, 1 sipel, twa-tredde fan spoon channoy grûn turmeric, ien-kwart fan in leppel teeleppel reade grûn hot peper (dat wol sizze, net paprika en ienfâldige), de smaak fan barberry beien, likernôch 2 leppels tea sâlt.

Cooking pilaf beef moatte begjinne mei it feit dat de Cauldron waarmte oalje en dan legere it keallefleis. Fry over hege waarmte likernôch 10 minuten, dan ferminderjen de waarmte ta medium en fry safolle wer, oant it fleis wurdt bakt, en de oalje is dúdlik. Dan nimme út it fleis, it restant fan de bûter fall asleep Julienne woartels en blokjes sipels. Fry se nedich hawwe op lege waarmte foar 15 - 17 minuten.

Dan de tsjettel út 'e waarmte, dekken it fleis wer, add krûderijen - piper, cumin en turmeric en sâlt en stir. Op de top fan 'e rys en folje alles sljocht. Koken wetter en mei soarch giet boppe op it - dat dekke moat in mingsel fan fleis en griente oer 1 sintimeter. Dan falle yn sliep mear tee leppel fan sâlt. Put on medium waarmte. Water mix needsaaklik top fan 'e rys te fangen it sa gelijkmatig mooglik. Yn dizze Cauldron kin net bedutsen mei in deksel.

As it wetter is opgien oan sa'n graad dat it sil net sichtber yn de boppeste laach fan rys, ferswakje it fjoer nei in punt folget it minimum. No krekt slute it deksel en itensiede foar 15 minuten mear Dan set it fjoer, stir en bedekke ûnder de omslach lit stean foar 20 minuten no't dat jo witte hoe te itensiede risotto mei fleis.

Pilaf mei fleis. In oar resept

Op 10 dielen nedich de folgjende produkten: in heale kilo fan fleis, 1 kg of woartels, sipels in pûn, poun rys, 450 gram zonnebloemolie 50 gram favorite speserijen.

How to itensiede risotto mei rundvlees, wêrtroch dus dat de lekkerste? It geheim is simpel - njonken it standert foar pilaf krûderijen - turmeric en swarte piper, is it nedich om te setten mear en dejingen dy't jo graach bêste.

Kazan Rinse mei hyt wetter, set op in hiel grutte brân. De yntinsiteit fan it fjoer sil net feroarje oant in beskate momint. Waarmte foar 5 minuten en dan fuortendaliks pour alle 450 gram bûter. Trochgean te ferwaarmjen de Cauldron, wylst boppe it sil net curl faint reek - wurdt vaporized oalje. Sipels Wilens Peel en hakje heale ringen, en dan goaie yn 'e Cauldron. Wylst it is fried, it fleis snije yn blokjes, en sa gau as de sipels sille âlje, pull it út en sette it fleis. Fry it foar likernôch 15 minuten te skjin de woartels en snie yn strips, en as it klear is, en it fleis, dippe dat yn 'e tsjettel en itensiede foar likernôch 10 minuten dan pour yn in Cauldron siedend wetter en steile werom de sipel en fleis. Pas no ferminderje it fjoer en bedekke it sâlt en itensiede foar 20 minuten.

Kook wetter voor het koken rys. Yngeand spiele en folje it yn 'e Cauldron. Simmer foar likernôch in heal oere. 5 minuten foar't ein fan koken fill kruiden. Alle Bon appetit!

Multivarki holders meie freegje - hoe te itensiede risotto mei rundvlees deryn? Hiel simpel. Fry it fleis yn 'e panne en dan pour Multivarki water tegearre mei sâlt, swietrokige krûden en rys, set "quenching" modus en tiid fan 40 minuten. Nei 40 minúten, risotto yn multivarka fleis is klear, mar om't - jo genietsje jo miel.