How to itensiede barbecue

Indian simmer en iere hjerst - de tiid fan de geastlike gearkomsten yn it lân en Kebabs. Alle dingen tweaked crop wurdt rispe - it is tiid om te ûntspannen in bytsje en genietsje fan de lêste waarme dagen. Lekker barbecue - in konstante skaaimerk fan rêst yn it lân. Meitsje it út pork of chicken skewers of in grill grate.

Hoe to itensiede barbecue? Earst, is it nedich om te Marinate foar in pear oeren foardat koken, of sels litte yn de marinade nacht iis.

Chicken Kebab yn mayonaise filling

Foardat jo cook barbecue, jim moatte ferdiele de kip poaten yn 2-3 dielen, waskje djip en sette yn in pan. Share on fleis pot van mayonaise, in bytsje sâlt, in bytsje piper en minge goed. Apart, hakje de ui ringen, add to kip fleis en stir wer. Kebab, Marinated sa goed taret op it roaster.

De mayonaise vulling kin net allinne Marinate de hin, mar bargefleis.

Foar dit fleis cut yn stikken, wosken under rinnend wetter en sette yn in djippe kom. Slice de onion ringen of heale ringen (by foarkar ringen, sadat jo kinne fry op de grill mei fleis). Op de planken fan fleis - iene medium sipel. Foardat jo cook barbecue, pork liberally sprinzge mei piper, in bytsje sâlt en in itenstleppel fan mayonaise. Alle yngrediïnten binne mingde hannen sadat elk stikje fleis turned uitgesmeerd mei saus en ferliet te impregnate.

Swine skewers yn jittiksoer gieten brûkt net minder populêr.

Fleis moat needsaaklik wêze fris, tolerânsje fan lytse Zhirkov. Foardat jo koken barbecue, in stikje pork moatte snije lytse stikken fan 3-4 sm en skjinne sipels. Onions oer nimme it taryf - 1 stik per kilogram fan fleis. Cut syn dikke ringen ûngefear 0,5 sm, sûnt tinne hiel gau forbaernen op it grill. Fleis mei sipel gemengd en bisprinkelen liberally piper - likernôch 2/3 teeleppel fan 3 kg, sâlt en jittik útgetten itenstleppel. Om gelijkmatig soared varkensvlees, jittik kin fertinje yn 1/2 beker fan wetter.

Marinade mei wite wyn

Kilo blokjes fleis sette yn in pot en genieten yn in gleske wite wyn. Slice twa sipels ringen. In mingsel fan krûden - fyn snije in pear sprigs of dille, coriander en Basil. Pork yn in panne struid mei chopped krûden en sipels, piper en sâlt. Oergetten mei it sap fan in heale citroen en mix yngeand mei de hân. Jou it brew. As ferbaarnen op dôve koal geat wyn foar succulence

Lykwols, in goed Marinate it fleis - dit is mar de helte de slach. It wichtichste ding - goed koken op de grill. Koartsje de tiid fan bange wachtsjen, in soad túnkers binne klear dôve koal - hja falle yn sliep en barren troch mei help fan twa of trije droech iepenhurdhout. Foardat koken Kebab Marinated fleis Skewer op skewer, ôfwikseljend stikjes Pork mei sipel ringen, en oanlein op de barbecue. Tegearre mei it fleis kinne jo oplizze oan de rânen fan de stikken fan tomaat, aubergine en oare griente. Baked griente op 'e hoeken blike hiel lekker, binne se in poerbêste side dish nei fleis geurig.

Hoe to cook barbecue op de grill? Jo moatte besykje it fleis wie yn de sône fan maksimaal waarmte, mar tagelyk beskermje it út iepen flam. Dêrta, de dôve koal sprinzge mei wetter eksplodearre fan tiid ta tiid. Wetter en spuite skewer dy't har oerflak docht net droech ûnder koken. Skewer hieltyd draaie, substituting dôve koal fleis út ferskillende kanten. As in goede waarmte, nei 30 minuten sille wêze klear foar barbecue. Sil allinne forlizzen fen 'e skewer, pour ketchup, regelje op platen bakte grienten, kies farske krûden, pour in gleske bier, en genietsje fan in hearlik diner en waarm bedriuw.