Hoe te bewarjen it arugula yn winter: droege of freeze? Hoe useful arugula

Arugula - is in plant dy't ta de moster famylje. It ûnderskiedt him troch noflike pittich smaak, dus it wurdt faak brûkt yn itensiede. De meast nijsgjirrich ding is dat minsken binne brûkt hast alle dielen fan de plant. Yn de kursus binne net allinne de blommen en blêden, mar ek de siedden. Nei it lêzen fan hjoed syn artikel, jo leare hoe't jo hâlden de arugula foar de winter en hoe't it is nuttich.

bouwurk

Dêrby moat opmurken wurde dat dizze plant is by útstek in boarne fan in protte fiedingsstoffen. It is ryk yn in protte fitamines en mineralen. Yn syn komposysje is oanwêzich in genôch bedrach fan sink, magnesium, natrium, selenium, fosfor en mangaan. Dyjingen, dy't besykje te begripen wat is handich arugula, dan sil wêze nijsgjirrich yn dat it befettet in lyts bedrach fan izer.

Ek, de plant is ryk oan fitamine B, E, C, A en K. Yn syn gearstalling dêr Tocopherol, phylloquinone, iodine, en calcium. Dêrby moat opmurken wurde dat yn sa'n unike diel yn ien hûndert gram fan it produkt befette mar 25 kilocalories.

Hoe useful arugula?

Yn minsken, dizze plant is better bekend as moster gers. Mei tank oan syn rike vitamin en mineralen gearstalling, it wurdt faak brûkt om de behandeling ferskate syktes. It helpt fersterkjen fan it ymmúnsysteem, stimulearret de aktiviteit fan de mage en ferbetteret stofwikseling.

Plus al it oare, dizze plant ferheget it nivo fan hemoglobine en hat in geunstich effekt op de bloedfetten, wêrtroch't se fleksibeler. Foardat wy fertelle dy hoe te slaan de arugula foar de winter, dan moat sein wurde dat it hat antibacteriële eigenskippen en helpt ympuls jaan oan de lichem syn ferset tsjin stress. Dêrneist is it verbetert dwêst, opheffing fan sâlten en cholesterol reduksje.

Dit produkt is oan te rieden om te gean yn it dieet fan de minsken mei diabetes. It toant ek dyjingen dy't te krijen rid fan de ekstra kilo. Moster gers is oan te rieden om te brûken foar minsken fan avansearre leeftyd dy't diagnostisearre hypertensie. De K vitamine, is oanwêzich yn 'e gearstalling fan' e planten, te versnellen bloed clotting en, dus, de snelle genezing fan wonden.

Dit is counter-rocket?

Drogen of freeze is, dan sil leare wat letter, mar foar no je moatte om út te sykjen yn hokker gefallen kinne gjin gebrûk meitsje fan dizze plant. Krekt derom dat de moster gers met mate is net yn steat fan slimme skea oan minsklike sûnens. It ienige probleem is dat net elkenien likes de smaak.

Misbrûk fan dit produkt liede kin ta mage oerstjoer. Foardat it beänderjen fan de fraach: "Hoe om de arugula foar de winter?", Dêrby moat neamd wurde dat syn oanhâldende aroma en spesifike smaak yn guon gefallen, ta in lichte duizeligheid. Boppedat, it is contraindicated foar minsken lije út ferskate sykten fan de nieren of lever. It is net oan te rieden om te gean yn it dieet fen dyjingen mei diagnostisearre mei colitis, gastritis, jicht of hyperacidity. Jo moatte net negearje it feit dat de moster gers is der in hege konsintraasje fan flechtich produksje. Dêrom is it nedich te wêzen wary neffens 'gevoelig te ûntwikkeljen allergyske reaksjes op.

Fêstleine arugula

Dizze plant wurdt beskôge as in poerbêste aphrodisiac. En tonic eigenskippen binne net allinne fris, mar ek droege planten dielen. Troch de wei, de lêste sil in poerbêste alternatyf foar de tradisjonele grien yn de earste gerjochten.

Dêrby moat opmurken wurde dat it lege arugula de winter - net te yngewikkeld. Mei him, sels sûnder ûnderfining gastfrou kin omgean maklik. Om droegjen de plant thús, moatte jo earst tariede de Sprouts. Foar dit doel, se waarden sekuer wosken ûnder kâlde running kraanwetter, snije likernôch ien sintimeter út 'e stam mei stikjes. Dan de gemalen herb mosterd blêden wurde pleatst yn in inkele laach op in Baking lade en foarsichtich droege yn in ûne ferwaarme mei fjirtich graden. Dêrnei, se kuolle by keamertemperatuer en dan giet yn in skjinne fersegele tin of keunststof amer en stjoerde nei in koele, droech plak.

In oare opsje

Dejingen dy't wol begripe hoe te hâlden de arugula foar de winter moat betinke dat salade is better te brûken sâlt rispjen. Foar harren tarieding net nedich te folle tiid en muoite.

Yn dat gefal wurdt de plant ek freget tarieding. Syn wash ûnder koele rinnend wetter, papieren handdoeken en obsushivayut shred. Snij de blêden nedich in bytsje grutter as de foarige ferzje. Chopped moster gers pour sâlt yn de ferhâlding fan ien itenstleppel per ien hûndert gram fan de plant, en dan rammed yn in glêzen bak. As sadanich, de moster gers kin opslein wurde foar likernôch in jier. Tagelyk matige behield substansjeel alle geunstige eigenskippen.

Helpful hints

arugula tariedings foar de winter fereasket fêsthâlden oan bepaalde regels. Farske blêden kin opslein wurde yn 'e koelkast compartment foar griente. Hjirfoar binne se pleatst yn in bak fol mei wetter. Mar se fluch fade en ferlieze hast allegear fan harren weardefolle eigenskippen. Hâld der rekken mei dat mostergas herb kin opslein wurde op de planke fan de kuolkast foar net langer as seis dagen. Nei dy tiid, de plant kin gjin spyt stjoere yn it jiskefet.

Dyjingen dy't wolle om de moster gers yn 'e kuolkast, it moat betocht wurde dat it is perfekt absorbeert stankoerlêst. Dêrom is it winsklik om te isolearjen út de oare produkten. Dat kin dien wurde troch it yn in sealable plestik tas, segele plastic container of in droech glazen pot mei in strakke deksel.

Dyjingen dy't niget hawwe oan hoe te hâlden de arugula blêden foar in langere perioade, dan kin it wêze oan te rieden om befrieze se. Foar dizze plant is goed wash yn kâld wetter en obsushivayut papieren handoeken. Taret moster gers yn dizze wize wurdt ûnderferdield yn lytse parten te setten yn spesjale bevestiging bags en pleatst yn de friezer. Dêrby moat opmurken wurde dat yn sa'n raket kin opslein wurde oant de ferskining fan farske krûden.