Hoe moai snije woarst en tsiis? Tips út de chef!

Appetizers, hoe lang sûnt wurden in tradysje - is ien fan 'e meast ferwachte en populêr skûtels op' e fakânsje tafel, benammen no't dat yn swang begjint te fieren Buffetten. Mar hoe moai snije woarst en tsiis, dizze gerecht to haegjen gasten? Alles dat nedich - It smaken goed, in flecht of Fancy, likegoed as de gastvrouw feardichheden.

Helpful hints

Om impress jo gasten en meitsje de fakânsje tafel chic, is it nedich om te tinken yn it foar registraasje platen mei tsiis en woarst. It is net nedich is te dwaan corny. Hiel genôch gewoan te snijen ferskate soarten worstjes en tsiis en sette it allegear op in grut ferskaat oan prachtige platen. As dat it gefal is mei oare gerjochten op 'e fakânsje tafel, mei kâlde gerjochten moatte wurde benadere troch it ferbinen fan de ferbylding, te ferrassen de gasten en fersiere de fiering.

As jo fine it dreech om te dwaan foar de earste kear, dan foar't prachtich snije woarst en tsiis, kinne jo meitsje in skets fan wat jo wolle krije in resultaat. Eltse goede gastfrou soe leaver wat mear wurk, mar tagelyk om in masterstik dat gasten sille wurdearje. Ommers, om te sjen gewoan oanlein op in plaat snacks de hiele dei oan de dei. It is trite en hiel net-feestlik. Jo hurde wurk wurdt goed beleanne mei emoasjes gasten bewûndere harren cheers, nocht oan in oarspronklik tabel dekoraasje.

goede opsje

Hoe moai cut woarst en tsiis? Wa sil fertelle. Wy biede jim in nijsgjirrich en tagelyk, in frij simpele opsje - kinne jo gewoan sette alle Foods yn 'e foarm fan blom kroanblêden. Lykwols, se kin hielendal oars. Bygelyks, de midden fan in mooglik verspreiden stikjes wat ljocht, en al it oare te meitsjen tsjusterder. Dit skûtel is nedich om te decorate mei grien om de rânen, dat sil simulate de blom blêden.

In poerbêste útfiering is kala te meitsjen se hiel fyn gesneden woarst rôle kulechkom as bud en tsiis kearnen fan pleinen binnen lykje. Of jo kinne sette binnen de oliven of oliven. Yn dat gefal wurdt de ljepper sels is better te meitsjen tsiis. Yn in twadde útfiering Kala sjogge folle realistysker. Mar leuk om snijden tsiis en woarst, jim moatte doch it hiel, hiel subtly. At Chur lutsen út sawol de stoffen neiby, krijst in prachtich feestlike boeket op in plaat.

rosette

As jo wurkje mei in bytsje mear, kinne jo meitsje komplekser en yndrukwekkende gearstalling. Bygelyks, de roas. Foar har produksje fan sausage plakjes en fold strak yndrukt tsjin inoar. Op grûn fan in protte tie up griene sipels. De twadde laach waard makke frij en wurdt bûgd wat nei bûten ta. In tredde gewoan ferspraat op in plaat. Hoe te knippen de woarst en tsiis yn dit gefal? Tsiis, dat is in substraat, meitsjen tinne platen, en woarst (it is better te nimmen sean) krekt net hiel dikke fermiddens. Sa'n dikte, it wie handich foar minimalisearje.

Meitsje in gerjocht mei in kâlde snack sil ek helpe de ynteressante ekstra funksjes. Njonken de no gewoanere grien, in protte húsfroulju wurde tafoege jammerdearlike cherry tomaten of heldere beien en fruchten, sa as kersen, aardbei of kiwi. Snacks binne ek hiel goed mooglik te fersiere mei de help fan 'e blommen. Dit nijsgjirrige komposysje sil sjen hiel yndrukwekkend en sil in echt kulinêre meesterwerk.

In nijsgjirrich fariant

In oar idee fan hoe te knippen de tsiis moai, besuniget it yn blokjes en yntegraasje mei de helten fan de druven op bysûndere skewer. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan oliif of in oar fruit en griente te priuwen.

Meitsje besunigings it orizjineel mooglik en sûnder help fan kleuren. Jo kinne minimalisearje alle broadsjes en sette in glydbaan. In oare nijsgjirrige opsje - in plak op de rânen fan de worst, dan tichter by it sintrum - de tsiis, en yn 'e midden - oliven, stikjes fruit, tomaten of pickles.

Hoe moai snije woarst en tsiis? No sille wy jaan wat moai maklik tips om dizze produkten nijsgjirrich om te sjen nei de plaat. Hiel yndrukwekkend sjogge ûnderskate learjierren posted sektoaren - rigen, pleinen, fermiddens of trijehoeken, se sels komme mei. In oare nijsgjirrige opsje - in incision yn de woarst en meitsje it ta in kegel pleatst binnen it grien of heale oliven. Seal de stikjes, sadat se net unfolded, jim sille skewer of tandenstokers.

Tsiis kin útroege út ferskate figueren mei spesjale messen. Dêrom, wurkje mei harren, hâld har ferbylding in bytsje, of do kinst in soad dingen. No, as it fakânsje wurdt assosjearre mei leafde, dan kinne jo in tsiis herten, binne der spesjale formulieren foar dit doel. Dit snack by risiko wurding in echte oanklaaiïng fan 'e tafel, net allinne, mar ek de hiele fiering.

konklúzje

As jo hawwe lofts is in foldwaande bedrach fan tiid, likegoed as assistinten, dan it cutting kin wêze in keunstwurk, in kulinêre meesterwerk.